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Honig-Ahorn-Maisbrot


Zart süß ist dieses Maisbrot perfekt für das Abendessen.MEHR+WENIGER-

1/4

Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt

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  • 1

    Backofen auf 400 °C vorheizen. Besprühen Sie eine 8 x 8-Zoll-Backform mit Speiseöl und stellen Sie sie beiseite.

  • 2

    In einer großen Schüssel Maismehl, Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

  • 3

    In die Mitte der trockenen Zutaten eine Mulde drücken und Butter, Honig, Ahornsirup, Eier und Milch dazugeben. Umrühren, um zu kombinieren.

  • 4

    Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und kippen Sie ihn, um ihn gleichmäßig zu verteilen.

  • 5

    20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden


Batasan

Maisbrot mit Maisgrießrezept / Honig-Maisbrot-Muffins A Farmgirl S Dabbles: Es ist wunderbar feucht, perfekt süß und nur ich habe einige Maisbrote gemacht, die zu viel Grieß enthalten.. Ultimatives Maisbrot ist ein erstaunlich flauschiges Maisbrotrezept, das so einfach zusammenzuwürfeln ist, dass Sie es möchten, dass jedes Maismehl im Grunde eine feiner gemahlene Version von Maismehl ist. Machen Sie heute Abend Abendessen, erwerben Sie Fähigkeiten für ein Leben. Hushpuppy-Rezepte unterscheiden sich von Staat zu Staat, einige enthalten unterschiedliche Kombinationen aus Zwiebelpulver, gehackten Zwiebeln und Jalapeños. Möchten Sie Minibrote backen? Die Albers-Linie von Maismehl und Grütze wird seit Generationen verwendet.

Es wird mit nur einer Schüssel hergestellt! Weißbrot!, sparen Sie Zeit und. Dieses Maisbrot hat eine wirklich schöne Textur. 31 Maisbrotrezepte, mit denen Sie nicht aufhören können zu essen. Dies ist das beste Maisbrotrezept, bei dem Sie Maisbrot ganz einfach von Grund auf neu zubereiten können.

Vegane und glutenfreie Maisbrot-Muffins, die Thymian für die Gesundheit herstellen von www.makingthymeforhealth.com Nur das beste vegane Maisbrot, perfekt zum Servieren mit Chili. Sie können es mit frischem, gefrorenem oder Dosenmais zubereiten – sie werden alle funktionieren. Dies ist ein super einfaches Rezept: Dieses Rezept verwendet gemahlene Maisgrieß mit frischem Mais, wodurch Geschmacksschichten entstehen. Ein grünes Chili-Maisbrot, das feucht, aromatisch und mit Mais und Chilis gefüllt ist! Machen Sie Ihr eigenes Maisbrot aus Polenta oder Maismehl. Überprüfen Sie das Maisbrot nach 15 Minuten. Es ist wunderbar feucht, perfekt süß und nur ich habe einige Maisbrote gemacht, die zu viel Grieß enthalten.

Ein grünes Chili-Maisbrot, das feucht, aromatisch und mit Mais und Chilis gefüllt ist!

Einfach das beste vegane Maisbrot, perfekt zum Servieren mit Chili. Ich hatte kein Maismehl, also habe ich einige Grütze in der Küchenmaschine gepulst — Maisbrot ist ein wenig geworden. Gebackenes Maisbrot mit gegrilltem Mais und Honigbutter. Weißbrot!, sparen Sie Zeit und. Maisbrot eignet sich zum Frühstück, Abendessen und Dessert. Es war trocken und geschmacklos. Diese Körner sind ein schönes Medium für Kaninchen, geräucherten Fisch oder Landschinken. Dies ist das beste Maisbrotrezept, bei dem Sie Maisbrot ganz einfach von Grund auf neu zubereiten können. Dann mach ein tolles, südliches Maisbrot! Sie können auch Kartoffelpüree ersetzen. .Rezept,Maisbrot ohne Eier,Maismehl,Maisbrot-Mix,Maisbrot-Rezept mit Mais,Maisbrot machen,einfaches Maisbrot-Rezept,Maisbrot ohne Eier,Maisbrot ohne Mehl,Maisbrot. Es ist genau richtig, was die Zuckermenge angeht. Maisbrot ist mit Maismehl / Mehl / Grütze.

Es ist genau richtig, was die Zuckermenge angeht. Dieses Maisbrot hat eine wirklich schöne Textur. Maisnüsse hinzufügen und unter häufigem Rühren kochen, bis sehr duftend ist und das Gemüse an den Rändern zu bräunen beginnt, etwa 3 Minuten. Diese hausgemachten südlichen Maisbrot-Muffins sind feucht, flauschig und einfach von Grund auf neu zuzubereiten. Das ist ein super einfaches Rezept:

Polenta Cornbread A Happy Mistake Muffin Top von muffintop.files.wordpress.com Dieses Rezept verwendet gemahlene Maisgrütze mit frischem Mais, wodurch Geschmacksschichten entstehen. Zart, feucht, golden, toller Maisgeschmack. Sie können es mit frischem, gefrorenem oder Dosenmais zubereiten – sie werden alle funktionieren. Echte Maisliebhaber werden dieses Maisbrot mit ganzen Maiskörnern und nicht mit gemahlenem Essen verzehren. Ultimatives Maisbrot ist ein erstaunlich flauschiges Maisbrotrezept, das so einfach zusammenzuwürfeln ist, dass Sie es möchten, dass jedes Maismehl im Grunde eine feiner gemahlene Version von Maismehl ist. Die Rezepte von Hushpuppy unterscheiden sich von Staat zu Staat, einige enthalten unterschiedliche Kombinationen aus Zwiebelpulver, gehackten Zwiebeln und Jalapeños. Dieses einfachste Rezept für Maismehlbrei ist eine schnelle und einfache Beilage. Es gibt kaum etwas Schöneres, als in ein warmes Stück Maisbrot zu beißen.

Hushpuppy-Rezepte unterscheiden sich von Staat zu Staat, einige enthalten unterschiedliche Kombinationen aus Zwiebelpulver, gehackten Zwiebeln und Jalapeños.

Es war trocken und geschmacklos. Es ist genau richtig, was die Zuckermenge angeht. Ultimatives Maisbrot ist ein erstaunlich flauschiges Maisbrotrezept, das so einfach zusammenzuwürfeln ist, dass Sie es möchten, dass jedes Maismehl im Grunde eine feiner gemahlene Version von Maismehl ist. Es ist ein Maisbrot nach nordischer Art, das super schnell und einfach zuzubereiten ist. Danilo Alfaro hat mehr als 800 Rezepte und Tutorials veröffentlicht, die sich darauf konzentrieren, komplizierte Kochtechniken für Hobbyköche zugänglich zu machen. Dies ist ein supereinfaches Rezept: Wahre Maisliebhaber werden dieses Maisbrot mit ganzen Maiskörnern anstatt gemahlenen sicher verspeisen. Ich hatte kein Maismehl, also habe ich einige Grütze in der Küchenmaschine gepulst — Maisbrot ist ein wenig geworden. Maismehl wird verwendet, um Gerichte wie Polenta oder Grütze zuzubereiten, während Maismehl verwendet wird. Gebackenes Maisbrot mit gegrilltem Mais und Honigbutter. Dieses Maisbrot hat eine wirklich schöne Textur. Feuchtes und zartes Maisbrot mit viel Maisgeschmack. .Rezept,Maisbrot ohne Eier,Maismehl,Maisbrot-Mix,Maisbrot-Rezept mit Mais,Maisbrot machen,einfaches Maisbrot-Rezept,Maisbrot ohne Eier,Maisbrot ohne Mehl,Maisbrot.

Zart, feucht, golden, toller Maisgeschmack. Dies ist das beste Maisbrotrezept, bei dem Sie Maisbrot ganz einfach von Grund auf neu zubereiten können. Machen Sie Ihr eigenes Maisbrot aus Polenta oder Maismehl. Danilo Alfaro hat mehr als 800 Rezepte und Tutorials veröffentlicht, die sich darauf konzentrieren, komplizierte Kochtechniken für Hobbyköche zugänglich zu machen. Sie können auch Kartoffelpüree ersetzen.

Maisbrot Das beste Rezept aller Zeiten High Heels und Grills von www.highheelsandgrills.com Albers gelbe und weiße Maisgerichte sind wesentliche Zutaten für die Zubereitung von allem, von Maisbrot und Maismuffins bis hin zu gebratenem Fisch und Hühnchen. Dies ist ein super einfaches Rezept: Es war trocken und geschmacklos. Dieses Maisbrot hat eine wirklich schöne Textur. Dieses Maisbrot ist ein seltener Kompromiss zwischen südlichen und nördlichen Maisbroten: Ich fürchte, dieses Maisbrotrezept ist überhaupt nichts wie ein 5-Sterne-Rezept. Schauen Sie sich diese Tamale-Kuchen an, die mit süßem Brot, Ahorn-Speck-Mais-Muffins, Maisbrot-Poppern und vielem mehr geschichtet sind. Machen Sie heute Abend Abendessen, erwerben Sie Fähigkeiten für ein Leben.

Zart, feucht, golden, toller Maisgeschmack.

Corn pone, auch als indisches Pone bekannt, ist eine Art Maisbrot, das aus einem dicken Maismehlteig hergestellt wird, dem Eier und Milch fehlen. Machen Sie Ihr eigenes Maisbrot aus Polenta oder Maismehl. Dies ist ein super einfaches Rezept: Wie man veganes Maisbrot macht. Dieses Rezept verwendet gemahlene Maisgrieß mit frischem Mais, wodurch Geschmacksschichten entstehen. Dies ist das beste Maisbrotrezept, bei dem Sie Maisbrot ganz einfach von Grund auf neu zubereiten können. .Rezept,Maisbrot ohne Eier,Maismehl,Maisbrot-Mix,Maisbrot-Rezept mit Mais,Maisbrot machen,einfaches Maisbrot-Rezept,Maisbrot ohne Eier,Maisbrot ohne Mehl,Maisbrot. Hushpuppy-Rezepte unterscheiden sich von Staat zu Staat, einige enthalten unterschiedliche Kombinationen aus Zwiebelpulver, gehackten Zwiebeln und Jalapeños. Albers gelbe und weiße Maisgerichte sind unverzichtbare Zutaten, um alles von süßem Maisbrot und Maismuffins bis hin zu gebratenem Fisch und Hühnchen zuzubereiten. Tatsächlich mache ich dieses Maisbrotrezept mehr als jedes andere Rezept für Potlucks, da ich immer die Zutaten habe, wenn Sie mit hausgemachtem Maisbrot nicht vertraut sind. Sie könnten im Laden verwirrt sein, wenn Sie mit Maismehl, Grütze, Maisstärke konfrontiert werden. Gebackenes Maisbrot mit gegrilltem Mais und Honigbutter. Weißbrot!, sparen Sie Zeit und. Dieses Rezept ergibt einen herzhaften Muffin mit nur.

Quelle: images-gmi-pmc.edge-generalmills.com

Schauen Sie sich diese Tamale-Kuchen an, die mit süßem Brot, Ahorn-Speck-Mais-Muffins, Maisbrot-Poppern und vielem mehr geschichtet sind. · Maisbrot ist eines dieser Rezepte, von denen ich manchmal das Gefühl habe, dass es besser gemacht ist. Echte Maisliebhaber werden dieses Maisbrot mit ganzen Maiskörnern und nicht mit gemahlenem Essen verzehren. Es wird mit nur einer Schüssel hergestellt! .Rezept,Maisbrot ohne Eier,Maismehl,Maisbrot-Mix,Maisbrot-Rezept mit Mais,Maisbrot machen,einfaches Maisbrot-Rezept,Maisbrot ohne Eier,Maisbrot ohne Mehl,Maisbrot.

Als erstes sollte das Maisbrot schon fertig sein. Während ich Maisbrot mit Speckfett liebe, habe ich viel eher Maisöl und Kochspray in meiner Speisekammer. Ultimatives Maisbrot ist ein erstaunlich flauschiges Maisbrotrezept, das so einfach zusammenzuwürfeln ist, dass Sie es möchten, dass jedes Maismehl im Grunde eine feiner gemahlene Version von Maismehl ist. Dieses Maisbrot ist ein seltener Kompromiss zwischen südlichen und nördlichen Maisbroten: Sie können auch Kartoffelpüree ersetzen.

Quelle: www.jessicagavin.com

· Maisbrot ist eines dieser Rezepte, von denen ich manchmal das Gefühl habe, dass es besser gemacht ist. Dieses Rezept verwendet gemahlene Maisgrieß mit frischem Mais, wodurch Geschmacksschichten entstehen. Dieses Maisbrot ist super saftig, nicht zu süß und nicht krümelig! Hühnerbrühe, Maisbrotmischung, Olivenöl, frisch. Schauen Sie sich diese Tamale Pies an, die mit einem Maisauflauf namens 5-Zutaten-Mais-Dump geschichtet sind, da er durch Gießen von 1 Dose hergestellt werden kann.

Wenn Sie neu in der Herstellung von Maisbrot aus dem Süden sind, beachten Sie Folgendes. Sie werden feststellen, dass dieses Maisbrotrezept sowohl Specktropfen als auch Butter enthält. Es gibt kaum etwas Schöneres, als in ein warmes Stück Maisbrot zu beißen. Es ist wunderbar feucht, perfekt süß und nur ich habe einige Maisbrote gemacht, die zu viel Grieß enthalten. Die Albers-Linie von Maismehl und Grütze wird seit Generationen verwendet. Maisbrot eignet sich zum Frühstück, Abendessen und Dessert.

Machen Sie Ihr eigenes Maisbrot aus Polenta oder Maismehl. Dies ist das beste Maisbrotrezept, bei dem Sie Maisbrot ganz einfach von Grund auf neu zubereiten können. Diese hausgemachten südlichen Maisbrot-Muffins sind feucht, flauschig und einfach von Grund auf neu zuzubereiten. Während ich Maisbrot mit Speckfett liebe, habe ich viel eher Maisöl und Kochspray in meiner Speisekammer. Albers gelbe und weiße Maisgerichte sind unverzichtbare Zutaten, um alles von süßem Maisbrot und Maismuffins bis hin zu gebratenem Fisch und Hühnchen zuzubereiten.

Quelle: www.thespruceeats.com

Machen Sie Ihr eigenes Maisbrot aus Polenta oder Maismehl. Wenn Sie neu in der Herstellung von Maisbrot aus dem Süden sind, beachten Sie Folgendes. Sie werden feststellen, dass dieses Maisbrotrezept sowohl Specktropfen als auch Butter enthält. Danilo Alfaro hat mehr als 800 Rezepte und Tutorials veröffentlicht, die sich darauf konzentrieren, komplizierte Kochtechniken für Hobbyköche zugänglich zu machen. · Maisbrot ist eines dieser Rezepte, von denen ich manchmal das Gefühl habe, dass es besser gemacht ist. Ich habe mich genau an das Rezept gehalten, frische Zutaten verwendet und es sogar in der Küche belassen. Wenn Sie dieses Maisbrot probieren, mit ein paar Vorschlägen, werden Sie nie wieder ein Maisbrotrezept machen.

Quelle: www.pinchmeimeating.com

Ich habe mich genau an das Rezept gehalten, frische Zutaten verwendet und es sogar in der Küche belassen. Wenn Sie dieses Maisbrot probieren, mit ein paar Vorschlägen, werden Sie nie wieder ein Maisbrotrezept machen. Corn pone, auch als indisches Pone bekannt, ist eine Art Maisbrot, das aus einem dicken Maismehlteig hergestellt wird, dem Eier und Milch fehlen. · Maisbrot ist eines dieser Rezepte, von denen ich manchmal das Gefühl habe, dass es besser gemacht ist. Maisbrot, Wurst und ApfelfüllungSchweinefleisch. Dieses Maisbrot ist ein seltener Kompromiss zwischen südlichen und nördlichen Maisbroten:

Quelle: www.thespruceeats.com

Maisbrot eignet sich zum Frühstück, Abendessen und Dessert. Dieses Rezept für Maisbrot funktioniert genauso gut mit Gelb, Weiß oder Blau für eine Maisstangenpfanne Fetten Sie die Rillen vollständig ein, damit die Stangen herausrutschen, ohne zu kleben. Ich habe mich genau an das Rezept gehalten, frische Zutaten verwendet und es sogar in der Küche belassen. Wenn Sie dieses Maisbrot probieren, mit ein paar Vorschlägen, werden Sie nie wieder ein Maisbrotrezept machen. Dieses Maisbrot ist super saftig, nicht zu süß und nicht krümelig! Hushpuppy-Rezepte unterscheiden sich von Staat zu Staat, einige enthalten unterschiedliche Kombinationen aus Zwiebelpulver, gehackten Zwiebeln und Jalapeños.

Quelle: minimalistbaker.com

Dies ist das beste Maisbrotrezept, bei dem Sie Maisbrot ganz einfach von Grund auf neu zubereiten können. Schauen Sie sich diese Tamale Pies an, die mit einem Maisauflauf namens 5-Zutaten-Mais-Dump geschichtet sind, da er durch Gießen von 1 Dose hergestellt werden kann. Ich hatte kein Maismehl, also habe ich einige Grütze in der Küchenmaschine gepulst — Maisbrot ist ein wenig geworden. Dieses Maisbrot ist super saftig, nicht zu süß und nicht krümelig! Machen Sie Ihr eigenes Maisbrot aus Polenta oder Maismehl.

Wie man veganes Maisbrot macht.

So ist das Rezept lecker geworden.

Weißbrot!, sparen Sie Zeit und.

Gebackenes Maisbrot mit gegrilltem Mais und Honigbutter.

Einfach das beste vegane Maisbrot, perfekt zum Servieren mit Chili.

Quelle: cdn.sallysbakingaddiction.com

Dann mach ein tolles, südliches Maisbrot!

Wie man veganes Maisbrot macht.

Quelle: images-gmi-pmc.edge-generalmills.com

Dieses Maisbrot ist super saftig, nicht zu süß und nicht krümelig!

Quelle: muffintop.files.wordpress.com

Dies ist das beste Maisbrotrezept, bei dem Sie Maisbrot ganz einfach von Grund auf neu zubereiten können.

Quelle: carlsbadcravings.com

Ich fürchte, dieses Maisbrotrezept ist überhaupt nichts wie ein 5-Sterne-Rezept.

.Brot mit Grütze Rezepte auf lecker | Maisbrot, Wurst- und Apfelfüllung, Maisbrot, knusprige Maisbrote.

Quelle: imagesvc.meredithcorp.io

Sie können auch Kartoffelpüree ersetzen.

Danilo Alfaro hat mehr als 800 Rezepte und Tutorials veröffentlicht, die sich darauf konzentrieren, komplizierte Kochtechniken für Hobbyköche zugänglich zu machen.

Quelle: www.pinchmeimeating.com

Es gibt kaum etwas Schöneres, als in ein warmes Stück Maisbrot zu beißen.

Quelle: cdn.sallysbakingaddiction.com

Feuchtes und zartes Maisbrot mit viel Maisgeschmack.

Dieses Maisbrot ist super saftig, nicht zu süß und nicht krümelig!

Quelle: dinnerthendessert.com

Diese hausgemachten südlichen Maisbrot-Muffins sind feucht, flauschig und einfach von Grund auf neu zuzubereiten.

Quelle: muffintop.files.wordpress.com

Machen Sie Ihr eigenes Maisbrot aus Polenta oder Maismehl.

Quelle: www.jessicagavin.com

Machen Sie Ihr eigenes Maisbrot aus Polenta oder Maismehl.

Quelle: www.thespruceeats.com

Machen Sie Ihr eigenes Maisbrot aus Polenta oder Maismehl.

Quelle: reallifewithdad.com

Wie man veganes Maisbrot macht.

Maisbrot mit Mais ist eine tolle Abwechslung zum Grundrezept.

Dieses einfachste Rezept für Maismehlbrei ist eine schnelle und einfache Beilage.

Quelle: dailydishrecipes.com

Weißbrot!, sparen Sie Zeit und.

Quelle: dinnerthendessert.com


Ich werde nie müde von “basic” Pfannenmaisbrot, aber hier sind einige lustige Möglichkeiten, es zu ändern.

Fügen Sie Blaubeeren, gehackte Kirschen oder Erdbeeren oder sogar Preiselbeeren hinzu.

Fügen Sie dem Teig mit der geschmolzenen Butter bis zu 1 1/2 Tassen frisches Obst hinzu. Wie das aussieht, können Sie in meinem Rezept für Cranberry Maple Skillet Cornbread sehen.

Oder mach es kitschig.

Rühren Sie 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse oder anderen gereiften Käse ein. Ich habe meinem Rezept für Brown Butter, Honey and Jalapeño Skillet Cornbread Käse, Mais und Paprika hinzugefügt.

Machen Sie es mit frischem Mais oder Paprika besonders pikant.

Fügen Sie der heißen Butter Folgendes hinzu und rühren Sie es um, bevor Sie fortfahren: 1 großer Maiskolben, geschält (oder ¾ Tasse aufgetaute gefrorene Maiskörner) und/oder 1 fein gehackte rote oder orange Paprika und/oder 2 mittelgroße Jalapeños, Rippen entfernt und fein gehackt.

Machen Sie Maisbrot-Muffins.

Ich habe dieses nicht ausprobiert, aber ich bin zuversichtlich, dass es funktionieren wird. Sobald die Butter in den Teig gemischt ist, füllen Sie jede der 12 Muffinförmchen nicht mehr als zwei Drittel voll (Sie können genug für mehr als 12 Muffins haben). Bei 350 backen, bis das Brot am Rand braun ist, sich federnd anfühlt und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher mit wenigen Krümeln sauber herauskommt. Ich beginne nach ungefähr 15 Minuten, sie zu überprüfen.


Hausgemachtes Einkorn-Maisbrot

– 3 Teelöffel Backpulver

Maismehl, Mehl, Meersalz und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Fangen Sie an, sich über all das köstliche Maisbrot zu freuen, das gleich verzehrt wird.

In einer separaten Schüssel Ahornsirup, Ei, Milch und geschmolzene Butter vermischen. Vollrohrzucker oder Honig würden hier auch gut funktionieren, wenn Ahornsirup nicht dein Ding ist. Ah, wen scherze ich, Ahornsirup sollte jedermanns Sache sein. Hallo! Das ist Ahornsirup!

Gießen Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und verrühren Sie sie vorsichtig. Nicht übermischen, Baby. Das beeinflusst die Krume des Maisbrotes und wie alle Maisbrot-Kenner wissen, ist die Krume ein sehr wichtiger Faktor.

In eine gefettete 8” Pfanne geben. Mo Butter, Mo besser.

Im vorgeheizten Backofen bei 425 Grad 18-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und oben leicht gebräunt sind.

Darf ich einfach super ehrlich sein und dir etwas über mich erzählen? Sehen Sie das Stück Maisbrot auf dem Bild oben? Sehen Sie, wie eine Ecke davon abgerundet ist? Wissen Sie, warum das so ist?

Weil es das Eckstück ist und von jetzt an bis zu meinem Tod werde ich immer das Eckstück von etwas wählen, wenn ich die Möglichkeit dazu habe. Körnerbrot. Brownies. Souffle. Eckstück 4 Leben.

Ich weiß, dass Sie dieses Einkorn-Maisbrot genauso genießen wie wir! Ich habe schon mehrere Chargen gemacht… eine wird nie zu lange ohne sie sein.


Das ultimative gesunde Maisbrot


Obwohl sich die meisten meiner Familie an Thanksgiving mehr auf die Beilagen als auf den Truthahn freuen (besonders auf diesen gesunden Süßkartoffelauflauf – er schmeckt wie Kürbiskuchen!), passiert bei unserer Hauptspeise zu Weihnachten genau das Gegenteil. Fast jedes Jahr kaufen wir in einem Fachgeschäft in der Stadt einen honiggebackenen Schinken zusammen mit einer Auswahl an Chutneys und steingemahlenen Senfs.

Normalerweise schneiden wir ein paar Scheiben, die wir am Vortag servieren, um den Hochzeitstag meiner Großeltern zu feiern (ja, sie haben am Heiligabend geheiratet!), aber den Großteil des Schinkens bewahren wir für unser normales Weihnachtsessen auf. Jeder greift zuerst nach diesen dicken, saftigen Scheiben sowie nach den Gewürzen, bevor er sich den Beilagenplatten zuwendet.

Selbst wenn sich alle in den nächsten Tagen für ein paar zusätzliche Häppchen zwischen den Mahlzeiten in den Kühlschrank schleichen und den süßen Honig von ihren Fingern lecken, um nicht erwischt zu werden, bleiben wir immer noch übrig. Mama plant jedoch immer im Voraus und kauft beim Abholen des Schinkens eine spezielle handwerkliche Packung mit getrockneten Bohnen im Laden.


Wenn alle sagen, dass sie fertig sind, fügt sie den Rest des Schinkens zusammen mit dem Inhalt der Packung und reichlich Wasser in einen großen Topf, um eine Schinkenknochen-Bohnen-Suppe zuzubereiten. Während es köchelt, erfüllt es das Haus mit dem wohligsten wohlschmeckenden Geruch, der alle fragen lässt: "Ist es schon fertig?"

Gelegentlich peitscht Mama eine Portion Maisbrot auf, während die Suppe kocht. Sie befolgt normalerweise die Anweisungen aus einem unserer alten, abgenutzten Kochbücher oder auf der Rückseite der Packung Maismehl, die beide für ihre feuchte Textur auf große Mengen Öl und Zucker angewiesen sind. Es ist gut, dass wir die Pfanne normalerweise vor Silvester fertig machen… Wir müssen uns Vorsätze einfallen lassen, um all diese Kalorien zu verbrennen!


Da die Feiertage schnell näher rückten (wie kommt es, dass Thanksgiving schon vor der Tür steht??) Ultimatives gesundes Maisbrot stattdessen dieses Jahr. Nach den ersten Bissen leuchteten beide Augen meiner Eltern auf, genau wie bei fünfjährigen Kindern am Weihnachtsmorgen, und sie waren sofort einverstanden… Während sie nach einer zweiten Scheibe griffen, mit den Krümeln der ersten noch auf den Lippen!

Sie hielten es schnell für das beste Maisbrot, das sie je gegessen hatten – und ich stimme definitiv zu!


Für die Basis dieses gesunden Maisbrots verwenden Sie eine Kombination aus Mahlzeit mit Getreide und weißes Vollkornmehl . Weißes Vollkornmehl wird durch feines Mahlen einer speziellen Art von weichem Weißweizen hergestellt, der einen leichteren Geschmack und eine ähnliche Textur wie Allzweckmehl hat. Dies verleiht Ihrem Maisbrot die perfekte zarte Textur und lässt dennoch den beruhigenden Maisgeschmack erstrahlen!

Während die Rezepte meiner Mutter normalerweise alle gebrauchten Öle verwendeten, bevorzuge ich in diesem Rezept Butter! Es verleiht dem Maisbrot eine zusätzliche Kuschel-Komfort-Nahrung, besonders in Kombination mit Vanilleextrakt . Ich weiß, es klingt verrückt… Vanilleextrakt? Im Maisbrot?? Vertrau mir – das tust du nicht möchte es überspringen! Vanille verbessert tatsächlich den Geschmack der Butter, so dass dieses Rezept genauso nachsichtig schmeckt wie traditionelle!


Im Gegensatz zu traditionellen Rezepten mit etwa einer halben Tasse Öl verwenden Sie jedoch nur 1 Esslöffel Butter. (Oder Kokosöl… Es funktioniert auch, aber es hat nicht den gleichen reichen Geschmack!) Stattdessen kommt der Rest der zarten Textur dieses Maisbrotes von griechischer Joghurt ! Es ist aus gutem Grund meine Lieblingszutat für gesünderes Backen ... Es fügt die gleiche Feuchtigkeit wie zusätzliche Butter oder Öl für einen Bruchteil der Kalorien hinzu und verleiht Ihrem Maisbrot einen Proteinschub!

Zum Schluss mischen Sie nur einen Hauch Honig für die Süße unter. Da meine Familie ihr Maisbrot oft warm mit einem Schuss Honig isst (und einem kleinen Stück Butter, das in allen Ecken und Kanten schmilzt), bevorzugen wir unser Maisbrot auf der nicht so süßen Seite. Sie können einen Teil der Milch leicht durch etwas mehr Honig ersetzen, wenn Sie es vorziehen!


Und da hast du es! Das beste gesunde Maisbrot – perfekt zum Servieren mit Suppen, Chilis, Aufstrichen am Spieltag… ?? Und wenn Sie Ihr eigenes machen, denken Sie daran, ein Bild zu machen und es auf Instagram zu teilen, indem Sie #amyshealthybaking verwenden und @amyshealthybaking IM Foto selbst markieren! (Das garantiert, dass ich dein Bild sehe! ?) Ich würde gerne dein Maisbrot sehen!


Schau das Video: Maisbrot glutenfrei Cornbread (Januar 2022).