Sonstiges

Quittenmarmelade


Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 120 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Quittenmarmelade:

Die Quitten werden gewaschen und geschält, dann wird die Kiste mit den Kernen entfernt. Schneide sie in Scheiben oder Würfel der richtigen Größe. In der Pfanne für die Marmelade das Wasser mit dem Zucker aufkochen. Nimm den Schaum und wenn er fast gebunden ist, Quitten dazugeben. Aufkochen lassen, bis die Marmelade richtig bindet. 5 Minuten vor dem Entfernen vom Herd, Walnüsse dazugeben. Heiß in sterilisierte Gläser füllen und fest verschließen. In der Speisekammer aufbewahren.


Video: Hjemmelavet tranebærsyltetøj. Frk. Kræsen (Dezember 2021).