Sonstiges

Quesadilla


Methode

1 Tortillas erhitzen, bis sich Lufteinschlüsse bilden: Eine große Pfanne (Gusseisen funktioniert gut) bei mittlerer Hitze erhitzen. Geben Sie eine kleine Menge Öl (ca. 1/2 Teelöffel) hinzu und verteilen Sie es mit einem Spatel auf dem Boden der Pfanne (Sie können auch Butter verwenden).

Nehmen Sie eine große Mehltortilla und legen Sie sie in die Pfanne. Drehen Sie die Tortilla ein paar Mal um, 10 Sekunden zwischen den Drehungen. In der Tortilla sollten sich Lufteinschlüsse bilden.

2 Käse und andere Zutaten hinzufügen: Wenn sich Luftblasen bilden, eine Handvoll geriebenen Käse nehmen, über die Tortilla streuen und darauf achten, dass der Käse nicht auf der Pfanne landet.

Fügen Sie alle zusätzlichen Zutaten hinzu, die Sie wählen - Frühlingszwiebeln, geschnittene Champignons, Oliven, Tomaten usw. Wenn Sie möchten, dass Ihre Quesadilla eine Hühnchen-Quesadilla ist, fügen Sie etwas gewürfeltes gekochtes Hühnchen hinzu.

Achten Sie darauf, die Zutaten nicht zu dick zu schichten - dies ist eine Quesadilla, keine Quiche!

3 Unterhitze reduzieren und Pfanne abdecken: Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und decken Sie die Pfanne ab. Die Pfanne sollte jetzt heiß genug sein, um genügend Restwärme zu haben, um den Käse zu schmelzen und die Tortilla zu bräunen. Wenn die Quesadilla zu stark zu rauchen beginnt, vom Herd nehmen.

Überprüfe nach einer Minute, ob der Käse geschmolzen ist. Wenn nicht, legen Sie den Deckel zurück und überprüfen Sie jede Minute, bis der Käse geschmolzen ist.

4 Tortilla umklappen: Wenn der Käse ausreichend geschmolzen ist, heben Sie eine Seite der Quesadilla mit einem Spatel an und drehen Sie die andere Seite um, als ob Sie ein Omelett machen würden.

Die Tortilla sollte jetzt leicht gebräunt sein. Wenn es nicht gebräunt ist, die Hitze auf hohe Stufe stellen und die Quesadilla alle 10 Sekunden wenden, bis sie gebräunt ist.

5 Quesadilla aus der Pfanne nehmen und in Spalten schneiden.

Um den Salat zu der Quesadilla zu machen, schneiden Sie etwas Eisbergsalat in dünne Scheiben. Streuen Sie etwas Apfelessig darauf und etwas Salz.

Mit Salat, Salsa, Sauerrahm und Guacamole servieren.

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15 schnelle Quesadilla-Rezepte, ideal für Snacks oder Abendessen

Was ist an Quesadillas nach mexikanischer Art nicht zu lieben? Geschmolzener Käse, knackiges Gemüse und würziges Fleisch werden zwischen zwei knusprigen warmen Tortillas eingelegt. Sie sind ein köstliches Komfortessen, das im Handumdrehen zusammenkommt und zufriedenstellende Portionen an Protein, vitaminreichem Gemüse und viel ooey-klebrigem Käse bieten kann. Außerdem sind die Möglichkeiten für Geschmackskombinationen endlos. Von Fontina bis Mozzarella, Hühnchen bis Rindfleisch und milder Paprika bis hin zu würzigen Jalapeños sind Quesadillas vollständig anpassbar. Vegetarier? Prüfen. Fleischliebhaber? Her damit.

Hier teilen wir 15 unserer beliebtesten schnellen und einfachen Quesadilla-Rezepte. Es gibt grundlegende Quesadilla-Rezepte, die man unbedingt beherrschen sollte, wie zum Beispiel unsere Steak Quesadillas. Dieses Rezept verlangt nach einem preiswerten Streifensteak, das viel Textur und Geschmack hat. Die Quesadillas enthalten auch geschnittene rote Zwiebeln und würzigen Pfeffer-Jack-Käse. Zusammen mit einer Salsa aus schwarzen Bohnen mit großen Stücken Pflaumentomaten und Avocado ist es eine familienfreundliche Mahlzeit, die an einem Wochentag zubereitet werden kann.

Hier gibt es auch viele vegetarische Quesadilla-Rezepte. Ziegenkäse und Mango Quesadillas sind ein bisschen süß, ein bisschen würzig, ein bisschen scharf und total lecker. Unser All-Star-Butternut-Kürbis-Quesadilla-Rezept ist perfekt für die Zubereitung im Herbst und Winter, wenn dieser Kürbis seinen Höhepunkt erreicht. Wenn Sie nach Thanksgiving gerösteten Butternusskürbis übrig haben, verwenden Sie ihn in dieser Füllung. Eine andere geniale Verwendung von Thanksgiving-Resten sind Quesadillas mit Chutney und Brie, die unser herzhaftes Cranberry-Chutney in der Füllung verwenden, aber jede Cranberry-Sauce reicht aus.

Schnappen Sie sich eine Pfanne oder ein Backblech, eine Handvoll Käse und viele Tortillas und wir sind sicher, dass Sie unsere Quesadilla-Rezepte immer wieder machen werden.


12 frische hausgemachte Pasta-Rezepte

Die Gründung eines eigenen Unternehmens kann sich ohne ein Netzwerk von Frauen isolieren anfühlen, die Ideen abprallen, Fragen stellen und Sie auf dem Weg anfeuern. Nehmen Sie an Selfmade teil, dem 10-wöchigen, hochinteraktiven virtuellen Kurs von Brit + Co, der Top-Unternehmerinnen zusammenbringt, um Ihnen beizubringen, wie Sie ein neues Geschäft aufbauen – vom Geschäftsplan bis zur Promotion – oder Ihr bestehendes ausbauen.

Der beste Teil? Selfmade bietet jetzt ein persönliches Mentoring mit erfolgreichen Unternehmern, die dort waren, wo Sie gerade sind und denen es wichtig ist, für Frauen in der Wirtschaft etwas zu bewegen. Dazu gehören Geschäftsinhaber, Gründer, VCs und Fachexperten in Branchen wie Finanzen, Werbung, Marketing, Lizenzierung, Mode und Medien.

Unser Sommer-Mentorenprogramm wird eine Vielzahl neuer Mentoren umfassen, mit denen wir uns gerne in Verbindung setzen, darunter:

Linda Xu, Unternehmerin und E-Commerce-Expertin

Linda ist Mitbegründerin und Chief Growth Officer von Cart.com, einer Series-A-E-Commerce-Technologieplattform, die mit Marken zusammenarbeitet, um sie beim Wachstum zu unterstützen. Linda war Head of Growth bei Sitari Ventures, wo sie die Strategie und das operative Geschäft beaufsichtigte. Sie hat als Private-Equity-Investor Technologie- und Konsumgüterunternehmen bei globalen Unternehmen wie The Riverside Company und Lazard erworben und beraten. Darüber hinaus verbrachte Linda eine kurze Zeit im Team, das Uber Freight einführte. Sie liebt alles, was mit Essen und Pflanzen zu tun hat.

Stephanie Cartin, Social Media Expertin + Unternehmerin

Im Herzen eine Unternehmerin, verließ Stephanie ihre Karriere im Jahr 2012, um ihrer Leidenschaft zu folgen und Socialfly zu gründen, eine führende Social-First-Digital- und Influencer-Marketing-Agentur mit Sitz in New York City. Socialfly hat sich seitdem auf über 30 Vollzeitbeschäftigte entwickelt und wurde zwei Jahre in Folge zu den am schnellsten wachsenden Privatunternehmen von Inc. 5000 ernannt. Die Agentur hat mit über 200 bekannten Marken zusammengearbeitet, darunter Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox und Univision. Stephanie ist Co-Moderatorin des Entreprenista Podcasts und Co-Autorin von Like, Love, Follow: Der Leitfaden für Unternehmer zur Nutzung sozialer Medien zum Wachstum Ihres Unternehmens. Sie hat auch kürzlich den SmartCEO Brava Award erhalten, der die besten weiblichen CEOs in New York und einen Stevie Award für den Women Run Workplace of the Year würdigt.

Kristina Ross, Content Creator + Social Media Whiz

Kristina Makes #Content ist Social-Media-Funtrepreneurin, kreative Strategin und Rednerin für alles, was mit dem Internet zu tun hat. Vier Jahre als Zeitschriftenredakteurin und Produzentin/Texterin in der Welt der Werbung (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records) packte Kristina ihre Koffer und beschloss, Social Media zu nutzen, da sie eine boomende Branche sah. Seitdem hat sie @thefabstory in nur 18 Monaten von 10.000 auf 1 Mio. Follower aufgebaut und ist heute auf kreative Strategien hinter Social-Media-Werbung und Nutzerakquise spezialisiert. Ihre Kampagnen haben Apps aus den Top 50 über Nacht auf Platz 1 in ihren App-Store-Kategorien gebracht. Kristinas Arbeit und Erfahrungen wurden in Forbes, Thrive Global vorgestellt und hielt mehrere Vorträge an der Harvard Business School über die große böse Welt der #Inhalte.

EIN V. Perkins, Selfmade-Alaun und Schöpfer von AVmachtwas

EIN V. ist ein DIY-Experte und Schöpfer von Avdoeswhat.com. Was als traditioneller Do-It-Yourself-Blog begann, hat sich zu einer Lifestyle-Plattform entwickelt, die Kunsthandwerk, Upcycling-Möbel und Popkultur umfasst. Als digitaler Moderator für HGTV Handmade, zusammen mit Auftritten in Hektik, The Pioneer Woman und BuzzFeed, A.V. ist entschlossen, sparsamen Millennials zu helfen, zu erkennen, dass das Leben besser ist, wenn Sie es selbst tun! EIN V. ist auch Mitbegründer von University of Dope, einem aufregenden Kartenspiel, das zum Nachdenken anregt, das die Hip-Hop-Kultur feiert. Das erste seiner Art.

David Mesfin, Creative Director + Markenexperte

David ist ein multidisziplinärer Designer und Creative Director mit preisgekröntem Hintergrund integrierter Kampagnen, einschließlich Super Bowl, FIFA, NFL und globaler Launch-Kampagne. Er hat globale Partnerschaften geschaffen, um die Markenbekanntheit durch traditionelle, digitale, soziale und experimentelle Marketingkampagnen zu steigern, und arbeitet mit C-Suite-Führungskräften von Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena und Land zusammen, um mehr über die Kommunikation ihres Unternehmens zu erfahren Vision durch Kreativität und Marketing. Er hat Auszeichnungen von Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC und LA ADDY, DIGIDAY, TED erhalten | Ads Worth Spreading, American Advertising Federation, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx und Graphis.

Jasmine Plouffe, Markenstrategin

Jasmin ist eine Markenstrategin/Grafikdesignerin, die Unternehmerinnen hilft, ihre Traumkunden zu gewinnen, indem sie ihre Geschichte teilt und ihr Branding und Grafikdesign auf ein ganz neues Niveau hebt.

Außerdem wird Sie unser Selfmade Alum auf Ihrem Weg begleiten! Gehen Sie vom Alleinsein zu einer tiefen Verbundenheit mit einer Gemeinschaft gleichgesinnter Frauen. Unsere professionellen Business- und Karrierecoaches ermutigen Sie, die nächste Schritt für Schritt zu Ihren Geschäftszielen mit wöchentlichen Accountability Pods. Die Studierenden haben Zugang zu einer breiten Community gleichgesinnter Unternehmer, darunter Experten, Gründer, zukünftige Geschäftspartner, Freiberufler und mehr.

Zu den Selfmade-Coaches gehören in diesem Sommer Niki Shamdasani, Mitbegründerin und CEO von Sani, einer südasiatisch inspirierten Modemarke Emily Merrell, Gründerin und Chief Networking Officer der frauenorientierten Networking-Organisation Six Degrees Society Dr. Annie Vovan, deren Karriere die Unternehmenswelt, Non-Profit-Bereiche sowie servicebasierte und E-Commerce-Unternehmen sowie Cachet Prescott, Coach und Stratege für Business-Mindset.

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15+ Knock-Your-Socks-Off Quesadilla-Rezepte

Schichten von schmelzendem Käse- und Knoblauchgemüse zwischen knusprigen Tortillas—what&aposs aposs to like?

Quesadilla Suizas

Fotografie von Joseph De Leo

Quesadillas + Enchiladas Suizas = super-sättigendes Abendessen unter der Woche. 

Kürbis-Quesadillas

Kürbispüree und Kreuzkümmel sind das ultimative Power-Paar, wie diese Herbstversion des mexikanischen Klassikers beweist. 

Cali Club Quesadillas

Fotografie von Kate Mathis

Dieses Club-Mash-up ist mit Putenhackfleisch gefüllt.

Mais-Quesadillas

Dieses Gericht ist vegetarisch, was es ausmacht extra Süss.

Rauchiger Speck, schwarze Bohnen und grüne Quesadillas mit Pico de Gallo

Ein Bissen und Sie werden von nun an Speck in alle Ihre Quesadillas geben. 

Spinat & Feta Quesadillas

In dieser käsigen, vegetarischen Variante trifft Mexikaner auf Griechisch. 

Sauerrahm, Zwiebeln & Refried Bean Quesadillas

Fotografie von Joseph De Leo

Bohnenquesadillas don&apost müssen langweilig sein. Kombiniere Bohnen mit Sauerrahm, Frühlingszwiebeln und vielen Gewürzen für dieses fleischfreie Gericht. 

Philly Cheesesteak Quesadillas

Fotografie von Joseph De Leo

Sie haben gewonnen&apost finden dies in Philadelphia, und das ist wirklich schade. 

Tex-Mex Queso-Dillas

Fotografie von Joseph De Leo

Dies sind so ziemlich Ihre gewöhnlichen Käse-und-Gemüse-Quesadillas, aber don&apost versteht darunter, dass es ihnen an Geschmack mangelt. Manchmal sind die einfachsten Gerichte die leckersten.

Quesadillas mit Hühnchen und Salat mit weißen Bohnen

Fotografie von Peter Ardito

Gewinner, Gewinner, Hühnchen-Quesadillas zum Abendessen!

Chorizo-Quesadillas

Würzige Chorizo ​​mischt sich in diesem Gericht mit kühlen Radieschen. Verwenden Sie eine Mandoline, um Ihre Radieschenscheiben super dünn zu machen. 


Tipps für die Zubereitung von Quesadillas

  • Klapptrick aus gesundheitlichen Gründen: Ich bevorzuge es, eine Tortilla in zwei Hälften zu falten, anstatt zwei übereinander zu stapeln. So wird noch weniger Käse benötigt und das Gemüse fällt nicht über den Teller.
  • Beste Tortilla: Verwenden Sie große, biegsame Vollkorn- oder Vollkorn-10-Zoll-Tortillas, wie ich sie hier verwende, und auch mit Hühnchen-Burritos. Sparen Sie Maistortillas für mexikanische Lasagne.
  • Zerkleinern Sie Ihren eigenen Käse, da er besser schmilzt: Im Laden gekaufter geschredderter Käse enthält Antibackmittel, die das Schmelzen des Käses verhindern. Ich habe weißen, scharfen Cheddar verwendet.
  • Tipp für wässriges Gemüse: Wenn Sie Gemüse mit hohem Wassergehalt wie Pilze und Zucchini hinzufügen möchten, würde ich empfehlen, diese zuerst anzubraten.
  • Proteinschub: Um vegetarisch zu bleiben, fügen Sie zerbröckelten oder gewürfelten Tofu hinzu. Achten Sie darauf, gut zu drücken. Fügen Sie nach Belieben zerkleinertes Hähnchen oder übrig gebliebenes gegrilltes Hähnchen hinzu.
  • Hitze und Rauch: Fügen Sie gehackte Jalapeño oder Chipotle in Adobo-Sauce für Hitze und Rauch hinzu. Oder 1 TL geräucherter Paprika verleiht auch einen schönen rauchigen Geschmack.

Anweisungen

Backofen auf 350 ° F vorheizen. 1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Paprika, Zwiebel und Zucchini hinzu und rühren Sie 4 Minuten oder bis sie zart-knusprig sind. Champignons dazugeben und würzen und 2 Minuten länger rühren.

4 der Tortillas auf ein ungefettetes Backblech legen. 1/4 der Gemüsemischung und des Käses gleichmäßig auf jeder Tortilla verteilen. Mit den restlichen Tortillas belegen. Mit den restlichen 2 Teelöffeln Öl leicht bestreichen. Nach Belieben leicht mit zusätzlichem Gewürz bestreuen.

10 Minuten backen oder nur bis der Käse geschmolzen ist. In 3-Zoll-Keilchen schneiden. Warm servieren.


Was Sie brauchen, um Hühnchen-Quesadillas zu machen

  • Hühnerbrust: Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. Dadurch kocht es viel schneller und gibt ihm eine tolle Textur für die Quesadillas.
  • Öl: Sie können Olivenöl, Avocadoöl, Pflanzenöl oder alles andere verwenden, was Sie mögen.
  • Gewürfelte Paprika: Sie können jede beliebige Farbe verwenden. Rote Paprika sind in der Regel süßer als grüne. Probieren Sie eine Sorte aus, wenn Sie möchten.
  • Gewürfelte Zwiebel: Ich liebe den zusätzlichen Geschmack, den Zwiebeln den hausgemachten Quesadillas verleihen.
  • Jalapeno: Sie können die Jalapeno weglassen, wenn Sie möchten, aber wir mögen ein bisschen Hitze in unserer. Zerhacken Sie sie und werfen Sie sie hinein, wenn Sie möchten, dass sie scharf sind.
  • Knoblauch: Den Knoblauch hacken und zu den Hühnchen-Quesadillas geben. Ich liebe den Geschmack, den es hinzufügt, und ich denke, Sie werden es auch tun.
  • Tacogewürz: Die einfachen Quesadillas erhalten durch die Taco-Gewürzung viel Geschmack.
  • Geriebener Käse: Verwenden Sie Ihren Lieblingskäse, der gut schmilzt, und er wird perfekt sein. Wir verwenden gerne Cheddar-Käse, aber alles wird funktionieren.
  • Tortillas aus mittelgroßem Mehl: Das Geheimnis der Quesadillas besteht darin, eine Mehltortilla zu verwenden. Sie kochen gut und geben Ihnen einen schönen Crunch, wenn Sie hineinbeißen.

Frühstück Quesadilla Serviervorschläge

Servieren Sie diese Quesadillas unbedingt mit Salsa oder klassischem Pico de Gallo.

Hausgemachte Guacamole wäre auch keine schlechte Idee. (Ist Guac je eine schlechte Idee? Fangfrage.)


Ich bin Todd Wilbur, Chronischer Food-Hacker

Seit 30 Jahren dekonstruiere ich Amerikas kultigste Markennahrungsmittel, um die besten Originalrezepte für Klone für dich zu Hause zu machen. Willkommen in meinem Labor.

Bestellen Sie eine Vorspeise von Amerikas größter Fischrestaurantkette und Sie erhalten einen Korb mit einigen der leckersten Knoblauch-Käse-Kekse der Welt, die als Beilage serviert werden. Laut Red Lobster ist dieses Rezept seit vielen Jahren das meistgesuchte Klonrezept im Internet. Infolgedessen kursieren mehrere Versionen, darunter eine, die einst direkt auf die Schachtel der Bisquick-Backmischung gedruckt wurde.

Das Problem bei der Herstellung von Keksen mit Bisquick besteht darin, dass Sie kein sehr flauschiges oder flockiges Endprodukt erhalten, wenn Sie die Anweisungen aus der Packung befolgen, da das meiste Fett im Rezept aus dem Backfett stammt, das in der Mischung enthalten ist. Das Backen bei Raumtemperatur allein leistet einen schlechten Job, um die leichte, luftige Textur zu erzeugen, die Sie von guten Keksen erwarten, und es trägt wenig zum Geschmack bei. Also laden wir kalte Butter mit auf die Reise – mit geriebenem Cheddar-Käse und etwas Knoblauchpulver. Jetzt sind Sie auf dem besten Weg zur köstlichen Cheddar Bay. Wo auch immer das ist.

Diese süßen, frechen Flügel, die einst ein regulärer Menüpunkt waren, werden jetzt in vielen Märkten „nur für begrenzte Zeit“ in die KFC-Speisekarte aufgenommen. Wie können wir also diese klebrige Sauce in den vielen Monaten, in denen uns unsere Honey BBQ Wings grausam verweigert werden, über unsere Gesichter und Hände bekommen? Jetzt ist es so einfach, dieses KFC-Honig-BBQ-Wing-Rezept zuzubereiten, das die knusprige Panade auf den Hähnchenflügeln und die süß-rauchige Honig-BBQ-Sauce nachbildet. „Nur für begrenzte Zeit“-Schilder – wir lachen dich aus.

Wie wäre es mit einem berühmten Krautsalat oder Keilkartoffeln? Schauen Sie sich hier meine Sammlung von KFC-Klonrezepten an.

Menübeschreibung: "Applebees charakteristisches Hot Club Sandwich mit warmem Schinken und Truthahn, Cheddar, Tomaten, Mayonnaise und Bar-B-Que-Sauce auf dick geschnittenem, gegrilltem französischem Brot. Serviert mit Krautsalat."

Hier ist ein Sandwich, von dem Applebee behauptet, es sei ein Markenzeichen für die Kette. Es ist eine Mischung aus Club-Sandwich und gegrilltem Käse. Also, wenn Sie beide mögen, werden Sie es lieben.

Für den Truthahn und den Schinken, gehen Sie zu Ihrem Feinkostladen im Supermarkt und holen Sie sich das Zeug, das sie für Sandwiches maschinell in Scheiben schneiden. Das schmeckt meistens am besten. Wenn Sie keine Servicetheke haben, eignen sich auch dünn geschnittene abgepackte Fleischstücke hervorragend.

Nach der Eröffnung des ersten Olive Garden-Restaurants im Jahr 1982 optimierten die Betreiber zwei Jahre lang immer noch das äußere Erscheinungsbild des Restaurants und das servierte Essen. Sogar die Tomatensauce wurde bis zu 25 Mal gewechselt. Es ist diese Art von Hingabe, die fabelhafte Gerichte wie diese beliebte Suppe kreiert. Es vereint die Aromen von Kartoffeln, Grünkohl und italienischer Wurst in einer leicht würzigen Hühner- und Sahnebrühe.

Sie haben das Suppenrezept, wie wäre es, Ihren eigenen bodenlosen Olive Garden House Salad and Breadsticks zu kreieren? Hier finden Sie mehr meiner Olive Garden Klonrezepte!

Taco Bell beschreitet die Fast-Food-Quesadilla mit drei verschiedenen Käsesorten und einer cremigen Jalapeño-Sauce, die Sie jetzt in Ihrer warmen Küche fröhlich nachkochen können. Versammeln Sie die Crew, denn mit diesem einfachen Rezept werden vier der leckeren Tortilla-Leckereien zubereitet.

Wie wäre es mit einer hausgemachten Diablo-Sauce, einer scharfen oder milden Sauce zu Ihrer Quesadilla? Schauen Sie sich hier alle meine Taco Bell-Nachahmerrezepte an.

Der erste Brezelladen von Tante Anne wurde 1988 im Herzen des Brezellandes eröffnet – einem Bauernmarkt der Amish in Pennsylvania. Über 500 Geschäfte später ist Tante Anne's eines der am häufigsten nachgefragten geheimen Klonrezepte, insbesondere im Internet. Viele der Nachahmer-Rezepte von Tante Anne, die im Internet verbreitet werden, erfordern Brotmehl, und einige verwenden Honig als Süßungsmittel. Aber durch das Studium des Brezel-Herstellungssets von Tante Anne im geheimen unterirdischen Labor habe ich eine bessere Lösung gefunden, um die köstlichen Leckereien des Einkaufszentrums nachzubilden, als jedes Klonrezept da draußen. Für die beste Teigqualität benötigen Sie nur Allzweckmehl. Und Puderzucker eignet sich hervorragend, um den Teig perfekt zu süßen. Jetzt müssen Sie sich nur noch entscheiden, ob Sie die traditionelleren Salzbrezeln oder die süße mit Zimtzucker überzogene Art zubereiten möchten. Entscheidungen Entscheidungen.

Obwohl es jetzt im Besitz der Clorox Company ist und von ihr produziert wird, ist Original K.C. Masterpiece Barbecue-Sauce ist die gleiche wie bei ihrer ersten Herstellung im guten alten Kansas City, USA. Dies ist die Sauce, die allen anderen beliebten Saucen auf dem Markt Preise stiehlt. Jetzt wird es in verschiedenen Geschmacksrichtungen verkauft. Aber dies ist der Klon für das Original, und Sie werden feststellen, dass es sehr einfach ist, ihn zu erstellen. Einfach alle Zutaten in einen Topf geben, zum Kochen bringen und etwa eine Stunde köcheln lassen. Beschlossene Sache. Und genau wie das Original Masterpiece wird dieses Zeug aus jedem Ihrer gegrillten Fleischstücke, Burger und Sandwiches und als Dip oder Marinade ein Kunstwerk machen.

Vervollständigen Sie Ihre Grillparty mit diesem KFC Cole Slaw-Rezept.

Menübeschreibung: "Unser berühmtes Original-Käsekuchen-Rezept! Cremig und leicht, gebacken in einer Graham-Cracker-Kruste. Unser beliebtester Käsekuchen!"

Die Käsekuchen-Großhandelsfirma von Oscar und Evelyn Overton war schnell erfolgreich, nachdem sie Anfang der 1970er Jahre begann, cremige Käsekuchen wie diesen Klon an Restaurantketten zu verkaufen. Als einige Restaurants die Preise, die das Unternehmen für High-End-Desserts verlangte, ablehnten, entschied Oscar und Evelyns Sohn David, dass es an der Zeit war, sein eigenes Restaurant zu eröffnen, das eine große Auswahl an hochwertigen Gerichten in großen Portionen und natürlich die berühmte Käsekuchen zum Nachtisch. Heute hat die Kette über 87 Geschäfte im ganzen Land und rangiert ständig auf Platz eins der umsatzstärksten Einzelgeschäfte einer US-Restaurantkette.

Das Backen Ihrer Käsekuchen in einem Wasserbad ist ein Teil des Geheimnisses, um zu Hause schöne Käsekuchen mit einer ähnlichen Textur wie im Restaurant zu produzieren. Das Wasser umgibt deinen Käsekuchen, um ihn beim Kochen feucht zu halten, und die Feuchtigkeit hilft, hässliche Risse zu vermeiden. Sie starten den Ofen für kurze Zeit sehr heiß und drehen ihn dann herunter, um ihn zu beenden. Ich schlage auch vor, deine Käsekuchenform mit Pergamentpapier auszukleiden, um das Ding aus der Pfanne zu bekommen, wenn es problemlos fertig ist.

Dieses Rezept ist so einfach, dass sogar ein 2-Jähriger es schaffen kann. Besuche die Video.

Weitere erstaunliche Nachahmerrezepte der Cheesecake Factory finden Sie hier.

Hier ist ein Klon für eine weitere berühmte Beilage von KFC. Als Hauptzutat für die Käsesauce verwenden wir leicht schmelzendes Velveeta mit seiner sehr glatten Textur. Anschließend wird noch etwas Cheddar-Käse hinzugefügt, um der Sauce eine perfekte Cheddary-Schärfe wie beim Original zu verleihen. Dieses KFC-Rezept für Mac und Käse ist einfach und dauert nur etwa 15 Minuten.

Es ist an der Zeit, Amerikas meistverkaufte Marke für Instant-Makkaroni und Käse zu klonen. Dieses Rezept ist für die „Deluxe“-Variante dieses beliebten Produkts – das heißt, dasjenige, das mit einer dicken Käsesauce und nicht mit trockenem Käsepulver geliefert wird. Ich denke, die "Deluxe"-Version mit ihrer Zwei-Käse-Mischung ist die geschmacklich bessere der beiden. Jetzt können Sie mit diesem streng geheimen Rezept cremige Makkaroni und Käse zu einem Bruchteil des Originalpreises zubereiten, der wie das Original von Kraft schmeckt.

Probieren Sie hier mehr meiner Nachahmerrezepte von Kraft aus.

Es mag nicht auf der Speisekarte stehen, aber dies ist jeden Tag Applebees meistgeschöpfte Suppe. Stellen Sie nur sicher, dass Sie einige ofenfeste Suppenschüsseln zur Hand haben, bevor Sie in diesen Klon springen, da Sie die Schüssel unter den Grill legen, um den Käse zu bräunen und darauf zu schmelzen. Unter dem klebrig geschmolzenen Provolone der Originalversion von Applebee's befindet sich ein einzigartiger runder Crouton, der aus Brot hergestellt wird, das wie ein Hamburgerbrötchen aussieht. Das verwenden wir also für unseren Klon. Die runde Form des Brotes ist perfekt, um dieses französische Zwiebelsuppenrezept von Applebee zu belegen.

Jeder weiß, dass die Mitte einer Zimtschnecke das Beste ist. Aus diesem Grund hat McDonald's ein Zimtgebäck entworfen, bei dem jeder Bissen mit der gleichen köstlich klebrigen Zimt- und braunen Zuckerfüllung überzogen ist, die Sie erst entdecken, wenn Sie sich durch den trockenen, teigigen Teil traditioneller Zimtschnecken arbeiten. Es ist eine Art Affenbrot, bei dem Teigstücke in Zimtzucker geworfen und dann in einer tiefen Kuchenform gebacken werden. Der Unterschied zu diesem Klon der McDonald's-Version besteht darin, dass die Füllung mit Margarine vermischt und schichtweise auf die Teigstücke gelöffelt wird. Und das backen Sie in kleinen Portionen für eine Portion. Wie sich herausstellt, ist eine Muffinform in Texas-Größe, deren Tassen etwa doppelt so groß sind wie eine Standard-Muffinform, die perfekte Pfanne dafür. Sie können auch Einweg-Topfformen aus Aluminium verwenden, die viele Märkte anbieten. Da dieses Rezept ein Dutzend Portionen ergibt, graben Sie Folgendes aus: Nachdem die Zimtschmelzen abgekühlt sind, decken Sie sie ab und frieren Sie sie ein. Wenn Sie ein schnelles Frühstücksgebäck oder einen Late-Night-Snack brauchen, nehmen Sie einfach eine Schmelze aus der Pfanne, Mikrowelle für 35 Sekunden oder bis sie heiß ist (so heizt McDonald's sie auch auf), und Sie werden sofort ins Zimtschnecken-Paradies teleportiert .

Cinnamon Roll-Fans möchten vielleicht auch mein Klonrezept für Cinnabon Cinnamon Rolls hier ausprobieren.

Eines der am meisten geschützten, diskutierten und begehrtesten Geheimrezepte in der Lebensmittelwelt ist das Originalrezept Fried Chicken von KFC. Vor langer Zeit habe ich meinen ersten Hack der berühmten Formel veröffentlicht, aber das Rezept, das auf Recherchen von "Big Secrets"-Autor William Poundstone basiert, enthält nur Salz, Pfeffer, MSG und Mehl in der Panade und nicht die Mischung aus elf Kräuter und Gewürze, von denen wir alle gehört haben. Das Brathähnchen aus meinem ersten Rezept ist zur Not gut, aber es braucht wirklich noch mehr Zutaten, um ein echter Klon zu sein. Deshalb freute ich mich über zwanzig Jahre später, das Geheimnis noch einmal zu lüften, als wir die Pilotfolge für meine CMT-TV-Serie drehten Streng geheimes Rezept. In der Show besuchte ich die KFC-Zentrale, sprach mit Freunden von Harlan Sanders, die das eigentliche Rezept gesehen hatten, und schaute mir sogar die Küche von Corbin, Kentucky, an, in der Harland Sanders zum ersten Mal sein Hühnchenrezept entwickelte. Während dieser viertägigen Dreharbeiten konnte ich genügend Hinweise über die geheimen elf Kräuter und Gewürze sammeln, um dieses neue Rezept zu erstellen – eines, das meiner Meinung nach dem geheimen Brathähnchen des Colonels am nächsten kommt, das jemals jemand enthüllt hat.

Menübeschreibung: "Zarter weißer Kuchen und Zitronencreme-Füllung mit einem Vanille-Krümel-Topping."

Um diesen Klon einfach zu machen, habe ich das Rezept mit weißer Kuchenmischung entworfen. Ich habe die Marke Betty Crocker gewählt, aber jede weiße Kuchenmischung, die Sie finden, ist ausreichend. Denken Sie nur daran, dass jede Marke (Duncan Hines, Pillsbury usw.) leicht unterschiedliche Mengen zusätzlicher Zutaten (Öl, Eier) erfordert. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Schachtel, um den Teig zu mischen, gießen Sie ihn dann in 2 gefettete 9-Zoll-Kuchenformen und backen Sie ihn, bis er fertig ist. Das Füllungsrezept ist ein Kinderspiel und der Krümelbelag ist schnell. Wenn Ihr Olivengarten-Zitronen-Sahne-Torte-Rezept zusammengestellt ist, stellen Sie es für ein paar Stunden in den Kühlschrank, und bald sind Sie bereit, 12 Scheiben des gehackten Signature-Desserts zu servieren.

Die leicht schmelzenden, einzeln verpackten Kraft Cheddar Singles sind eine perfekte Geheimzutat für dieses Panera Bread Brokkoli-Cheddar-Suppenrezept, das an diesem Top-Suppenstopp serviert wird. In diesem Klon wird frischer Brokkoli zuerst gedünstet, dann in kleine Stücke geschnitten, bevor Sie ihn mit Hühnerbrühe, halben und halben, zerkleinerten Karotten und Zwiebeln kombinieren. Jetzt sind Sie nur noch 30 Minuten von der Suppenlöffel-Go-Time entfernt.

Klicken Sie hier für mehr meiner Nachahmer Panera Bread Rezepte.

Menübeschreibung: "Ein Pfund Steak, Hühnchen oder eine Kombination auf einer brutzelnden Pfanne. Paprika mit Fajitas auf Anfrage erhältlich."

Chili's ist vielleicht das Restaurant, das am meisten dafür verantwortlich ist, das berühmte Fingerfood, das als Fajitas bekannt ist, auf den Massenmarkt zu bringen. Firmenchef Norman Brinker entdeckte das Gericht in einem kleinen Restaurant bei einem Besuch in San Antonio, Texas. Als Chili's das Produkt Anfang der Achtziger auf seine Speisekarte stellte, stieg der Umsatz sofort um satte 25 Prozent. Ein Unternehmenssprecher sagte Geist Magazin, "Ich erinnere mich, dass ich eines der Restaurants betrat, nachdem wir sie in die Speisekarte aufgenommen hatten, und alles, was ich sehen konnte, waren Dampfpfeifen, die von den Tischen aufstiegen. Das hat Chili's revolutioniert."

Heute serviert Chili's mehr als 2 Millionen Pfund Fajitas pro Jahr. Wenn alle Mehltortillas, die mit diesen Fajitas serviert werden, aneinandergereiht wären, würden sie sich von New York bis Neuseeland erstrecken.

Heute weiß fast jeder Amerikaner, was Fajitas sind – gegrilltes Hühnchen, Rindfleisch oder Meeresfrüchte nach südwestlicher Art, das brutzelnd auf einer gusseisernen Pfanne serviert wird. Und jeder hat seine eigene Methode, das Fleisch und die Zwiebeln und Paprika in einer weichen Tortilla mit Pico de Gallo, Käse, Guacamole, Salat, Sauerrahm und Salsa anzurichten. Der schwierige Teil besteht darin, das Ding zusammenzurollen und ganz anmutig zu beißen, ohne die Hälfte der Füllung auf der Rückseite der Tortilla zu drücken. Dieses Rezept ist garantiert so lecker und chaotisch wie das Original.

Probieren Sie hier weitere tolle Nachahmerrezepte von Chili aus.

Red Robin ist bekannt für großartige Gourmet-Hamburger und leckere Cocktail-Zubereitungen, aber die Kette mit über 400 Einheiten serviert auch einen riesigen Turm aus Zwiebelringen, der mit einer Beilage dieser cremigen, süß-rauchigen Dip-Sauce serviert wird. Eine Internetsuche ergab ein paar Hinweise darauf, was in diese mysteriöse Red Robin Zwiebelringsauce gemischt werden könnte, aber das komplette kulinarische Rätsel war noch nicht gelöst. Eine Mischung aus Mayonnaise und Barbecue-Sauce war ein guter Ausgangspunkt, aber bei so vielen Sorten von Barbecue-Sauce auf dem Markt musste ich herausfinden, welche dem Geschmack der originalen Campfire-Sauce am nächsten kam. Also ging ich zurück zu Red Robin, erhielt eine Probe der Barbecue-Sauce, die sie verwenden, und führte einen parallelen Geschmackstest aller großen Marken auf dem Markt durch. Nachdem ich mehr Löffel gerade Barbecue-Sauce hatte, als jeder Mensch auf einmal konsumieren sollte, kam ich schließlich zu dem Schluss, dass Bull's Eye Brown Sugar und Hickory der im Restaurant verwendeten Sauce am nächsten kommt. Ein bisschen mehr experimentieren mit dieser Sauce, etwas Mayonnaise und ein paar anderen Zutaten, und schließlich hatte ich eine großartige Neukreation der köstlichen Dip-Sauce, die mit selbst gebackenen Zwiebelringen, Poppers, Pommes Frites oder als a . serviert werden kann wirklich toller Hamburgeraufstrich. Mission erfüllt.

Das neueste dekadente Dessert der Cheesecake Factory geht extrem mit Amerikas Lieblingskeks. Oreos finden Sie in der Mitte des Käsekuchens, in der Cookie-Mousse-Schicht, auf den Rand gedrückt, auf die Schlagsahne gestreut und sogar oben, wo eine Oreo-Waffel jede Scheibe krönt. Tatsächlich habe ich dieses Nachahmer-Rezept für Cheesecake Factory Oreo-Käsekuchen entwickelt, um jeden Oreo in einer Standardverpackung zu verwenden – alle 36!

Dieser wunderschöne Käsekuchen beginnt mit einer Schokoladenkuchenschicht, die mit einer Schicht Schokoladenbuttercreme überzogen wird, gefolgt von einer No-Bake-Käsekuchenschicht, Oreo-Keksmousse und mehr Schokoladenglasur. Es ist der Traum eines Schokoladenliebhabers – und eines Oreo-Liebhabers – und nicht überraschend einer der Bestseller der Cheesecake Factory.

Wenn Sie zu Hause Ihre eigene Version dieses Dessert-Meisterwerks kreieren, verwenden Sie unbedingt eine 10-Zoll-Springform. Dies ist ein großer Käsekuchen, also bekommst du 12 große Scheiben daraus. Das Restaurant verlangt ungefähr 56 Dollar für einen ganzen Käsekuchen dieser Größe, aber zum Glück kostet eine hausgemachte Version viel weniger.

Ende des 19. Jahrhunderts etablierte Henry John Heinz den Slogan "57 Sorten", der immer noch auf Heinz-Produkten gedruckt ist, obwohl das Unternehmen heute über 5700 Sorten in 200 Ländern hat. Heute ist Heinz der größte Tomatenproduzent der Welt, aber interessanterweise hatte das erste Produkt des 1869 gegründeten Unternehmens nichts mit Tomaten zu tun – es war geriebener Meerrettich. Erst 1876 wurde Ketchup in die Produktlinie des wachsenden Unternehmens aufgenommen.

Tomate ist auch eine wichtige Zutat in diesem Heinz 57 Steaksaucen-Rezept. Aber auch hier finden Sie interessante Zutaten wie Rosinenpüree, Malzessig, Apfelsaftkonzentrat und Senf. Und machen Sie sich keine Sorgen, wenn Ihre Version nicht so braun ist wie das Original. Heinz verwendet ein wenig Karamellfarbe in seinem Produkt, um ihm diesen unverwechselbaren Farbton zu verleihen. Es ist jedoch nur für das Aussehen, also habe ich diese Zutat in diesem Klonrezept weggelassen. Die Kurkuma und der gelbe Senf werden dazu beitragen, diese Version ein wenig wie die Farbe des Originals zu färben.

Quelle: Noch mehr streng geheime Rezepte von Todd Wilbur.

Es gibt nichts Besseres als ein Stück frischen Karottenkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss und einem großen heißen Latte. Karottenkuchen und Kaffee passen gut zusammen. Ich nehme an, deshalb findest du bei Starbucks einen der besten Karottenkuchen. Es ist feucht und würzig, vollgepackt mit Nüssen und goldenen Rosinen. Starbucks stellt sicher, dass seine leckeren Backwaren frisch sind, indem es Verträge mit lokalen Bäckereien abschließt, um Kuchen, Scones und Muffins nach den streng geheimen Spezifikationen der Kaffeekette herzustellen. Jetzt haben Sie Ihre eigenen geheimen Spezifikationen mit dieser Formel für einen Karottenkuchen-Klon, der schmeckt, als käme er direkt aus dem Kaffeehaus.

Kombinieren Sie dies mit Ihrem Lieblingsgetränk von Starbucks. Weitere Rezepte finden Sie hier.

Exklusiv signiertes Exemplar. Das Buch, das den Food-Wahn der Nachahmer auslöste! Diese unwiderstehliche Sammlung geklonter Rezepte ist das Produkt jahrelanger obsessiver Forschung des bekennenden Convenience-Food-Süchtigen Todd Wilbur.

Große Lebensmittelhersteller hüten ihre Rezepte wie das Gold in Fort Knox, aber Wilburs beharrliches Streben nach geschmacksgleichen Versionen seiner – und unserer – Allzeit-Favoriten hat sich in diesem einzigartigen Kochbuch mit köstlichen Leckereien ausgezahlt.

Egal, ob Sie ein Kind oder nur ein Kind im Herzen sind, Sie werden eine tolle Zeit haben, die unglaublichen Klone von McDonald's Big Mac, Burger King Whopper, Tastykake Butterscotch Krimpet, Yoo-Hoo Chocolate Drink, Reese's Peanut Butter Cup herzustellen , Hostess Twinkie, Frau Fields Chocolate Chip Cookie und viele andere berühmte amerikanische Lebensmittel. Hilfreiche Illustrationen ermöglichen es Ihnen, sie bis zur Perfektion nachzubilden. Und sowohl Geschmack als auch Schuldgefühle sind wie in Wirklichkeit.

Inhalt
Tante Jemima Ahornsirup
Ben & Jerry's Heath Bar Crunch-Eiscreme
Borden Cracker Jack
Brown & Haley Mandel Roca
Burger King Whopper
Carl's Jr. Berühmter Star
Chick-fil-A Hühnchen-Sandwich
Milchkönigin Blizzard
Hardees Pommes Frites
Hardees 1/4-Pfund-Hamburger
Gastgeberin Twinkie
Pfannkuchen von IHOP
In-N-Out Doppel Doppel
Jack in the Box Jumbo Jack
Jack-in-the-Box-Taco
Kahlua Kaffeelikör
Keebler Soft Batch Chocolate Chip Cookies
KFC Buttermilchkekse
KFC Krautsalat
KFC Originalrezept Brathähnchen
Long John Silvers in Teig getauchter Fisch
M&M/Mars Caramel Twix Riegel
M&M/Mars Snickers Bar
McDonalds Big Mac
McDonald's Ei McMuffin
McDonalds McD.L.T.
Mrs. Fields Schokoladenkekse
Mrs. Fields Erdnussbutter-Traumriegel
Orange Julius
Peter Paul Mounds und Mandelfreude
Pogens Ingwersnaps
Reese's Erdnussbutterbecher
Sara Lee Original Frischkäsekuchen
See's Butterscotch Lollipop
Taco Bell Enchirito
TastyKake Butterscotch Krimpets
TastyKake Erdnussbutter Kandy Kakes
Zwillingsdrachen-Mandelkekse
Wendys Chili
Wendys Frosty
Yoo-Hoo Schokoladengetränk

Dieses KFC-Kartoffelpüree-Soße-Rezept dupliziert das leckere braune Zeug, das in der Restaurantkette des Colonels über flauschiges Kartoffelpüree gegossen wird. Und da das Originalrezept MSG enthält (wie auch das Hühnchen), wurde dieser Klon aus Kartoffelbrei und Soße mit dieser "geheimen" Zutat entwickelt. Sie können das MSG weglassen, eine natürliche Aminosäure, die in Gemüse und anderen Lebensmitteln vorkommt, aber Ihr Klon wird ohne sie nicht wie das Original schmecken. Probieren Sie auch unser KFC-Kartoffelsalat-Nachahmerrezept.

Diese Suppe ist zufällig einer der am meisten geschwärmten Artikel von Chili und Gegenstand vieler Rezeptsuchen hier auf der Website. Ein Teil des Geheimnisses bei der Herstellung Ihres Klons ist die Zugabe von Masa Harina – einem Maismehl, das Sie in Ihrem Supermarkt in der Nähe der anderen Mehle finden oder wo alle mexikanischen Lebensmittel auf Lager sind.

Es ist seit 1926 eine Tradition in Iowa, und heute hat dieses Sandwich einen großen Kult. Es ähnelt einem traditionellen Hamburger, aber das Hackfleisch wird nicht zu einem Patty geformt. Stattdessen liegt das leicht gewürzte Fleisch unkomprimiert auf einem weißen Brötchen, angerichtet mit Senf, gehackten Zwiebeln und Dillgurken. Da das Fleisch locker ist, wird das Sandwich immer mit einem Löffel zum Aufnehmen des Hackfleisches serviert, das unweigerlich herausfällt.

Als dieses Klonrezept für Maid-Rite vor einigen Jahren ursprünglich auf unserer Website veröffentlicht wurde, rief es mehr E-Mails hervor als jedes Rezept in der Geschichte der Website. Zahlreiche Bewohner des Mittleren Westens waren bereit, darauf zu bestehen, dass der Klon ohne die Einbeziehung einiger bizarrer Zutaten, von denen Coca-Cola die häufigste war, alles andere als genau war. In einem Brief heißt es: "Sie haben offenbar noch nie einen Maid-Rite gehabt. Das Geheimnis des Maid-Rite ist Cola-Sirup. Ohne ihn kommt man dem Geschmack nicht nahe." Eine andere E-Mail lautet: "Da ich mein ganzes Leben im Mittleren Westen gelebt habe und nicht nur die Besitzer eines Maid-Rite-Restaurants kenne, sondern auch viele Leute, die dort gearbeitet haben, kann ich Ihnen sagen, dass Sie eines der Dinge ausgelassen haben, die Sie ausgelassen haben Rezept ist Coca-Cola. Nicht viel, gerade genug, um das Fleisch feucht zu halten."

Auf der anderen Seite erhielt ich Kommentare wie diese von einem Iowa-Fan, der in der Nähe von Don Taylors ursprünglichem Maid-Rite-Franchise lebte: "Das Geheimnis des besten Maid-Rite ist das ganze Rindfleisch. Don hatte eine Metzgerei in seinem Keller, in der er hat sein ganzes Rindfleisch geschnitten und gemahlen. Manche Leute schwören immer noch, dass sie gewürzt haben, aber das stimmt einfach nicht. Nicht einmal Pfeffer.“

Zurück in meinem Labor konnte ich Coca-Cola nicht entdecken, egal wie intensiv ich das Fleisch des Originalprodukts untersuchte – das mir in Trockeneis direkt von Don Taylors Originalladen in Marshalltown, Iowa, zugeschickt wurde. Das Fleisch hat überhaupt keine Süße, obwohl die Brötchen selbst etwas Zucker zu enthalten scheinen. Wenn die Brötchen mit dem Fleisch gekaut werden, schmeckt das Sandwich leicht süßlich. Ich habe schließlich entschieden, dass Coca-Cola-Sirup nicht Teil des Rezepts ist. Wenn es dem Fleisch in den Maid-Rite-Filialen zugesetzt wird, ist es eine unbedeutende Menge, die keinen merklichen Einfluss auf den Geschmack hat.

Auch die Textur ist wichtig, daher ist es wichtig, dem köchelnden Fleisch viel Flüssigkeit hinzuzufügen. Dieses Klonrezept erfordert 1 Tasse Wasser zusätzlich zu 1/4 Tasse Rinderbrühe. Wenn Sie das Hackfleisch in dieser Flüssigkeit einige Stunden köcheln lassen, wird das Fleisch zart und erhält ein wenig Geschmack, genau wie das echte Fleisch.

Wenn die Flüssigkeit aufgebraucht ist, formen Sie das Hackfleisch zu einer 1/2 Tasse Messlöffel, geben Sie es auf den Boden eines einfachen Hamburgerbrötchens und fügen Sie dann Senf, Zwiebeln und Gurken Ihrer Wahl hinzu. Das Hinzufügen von Ketchup liegt bei Ihnen, obwohl es keine Zutat in Maid-Rite-Läden ist. Viele sagen, dass "Hobos" in den frühen Tagen den Ketchup ausstieß und mit Wasser vermischten, um eine Tomatensuppe zuzubereiten. Kostenloser Ketchup wurde damals aus den Restaurants verbannt, und der Brauch ist seitdem geblieben.

Denken Sie nur an all die berühmten Sandwiches, die Sie zu Hause machen können. Ich habe Popeye's Chicken Sandwich, McDonald's Big Mac, Chick-Fil-A Chicken Sandwich und viele mehr gehackt. Sehen Sie, ob ich Ihren Favoriten hier dupliziert habe.


Hühnchenquesadillas

Pflanzenöl oder Olivenöl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Bestreuen Sie beide Seiten des Huhns mit Taco-Gewürz. Fügen Sie das Huhn in die Pfanne hinzu und braten Sie es bei mittlerer Hitze, bis es fertig ist, etwa 4 Minuten pro Seite. Aus der Pfanne nehmen, etwas abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Beiseite legen.

In derselben Pfanne bei mittlerer Hitze die Zwiebeln und Paprika zugeben und 3 bis 4 Minuten braten, bis das Gemüse goldbraun ist. Herausnehmen und beiseite stellen.

1/2 Esslöffel Butter in einer separaten Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und eine Mehltortilla in die Pfanne legen. Bauen Sie die Quesadillas, indem Sie eine gute Menge geriebenen Käse auf die untere Tortilla legen und dann das Hühnchen und die gekochten Paprikaschoten auf dem Käse anrichten. Mit etwas mehr geriebenem Käse belegen und mit einer zweiten Tortilla belegen.

Wenn die Tortilla auf der ersten Seite goldbraun ist, die Quesadilla vorsichtig auf die andere Seite drehen und gleichzeitig einen weiteren 1/2 Esslöffel Butter in die Pfanne geben. Weiter kochen, bis die zweite Seite goldbraun ist.

Mit den restlichen Tortillas und Füllungen wiederholen. In Spalten schneiden und mit Salsa, Sauerrahm, Jalapeno-Scheiben und Koriander servieren.