Video

Pita mit Hähnchen und Gemüse


Zutaten für Fladenbrot mit Hähnchen und Gemüse

Für 6 Stück:

  1. Pita 1 Stck.
  2. Mayonnaise 100 g.
  3. Kohl 200 g
  4. Karotte ½ Stck.
  5. Essig 9% 1 TL
  6. Kleine Zwiebel 4-tlg.
  7. Hähnchenfilet 2-tlg.
  8. Gewürzmischung für Huhn 1 TL.
  9. Olivenöl 1 EL. l
  10. Eingelegte Gurken 2-tlg.
  11. Zucker 2 Prisen.
  • Hauptbestandteile: Kohl, Zwiebel, Karotte, Gurke, Huhn

Fladenbrot mit Hähnchen und Gemüse kochen:

Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, salzen, Gewürze hinzufügen, Olivenöl, mischen. 15 Minuten ruhen lassen.

Zwiebel in dünne Streifen schneiden, salzen, Zucker hinzufügen, 1 TL. Essig, gießen Sie Wasser, um die Zwiebel zu bedecken.

10 Minuten marinieren, das Wasser abtropfen lassen und die Zwiebel auspressen.

Kohl in dünne Streifen schneiden.

Karotten auf einer feinen Reibe reiben, salzen, eine Prise Zucker hinzufügen.

Kohl umrühren und ein wenig ausdrücken, in eine Schüssel geben.

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden.

Pitabrot schneiden.

In die Mitte Huhn, eingelegte Zwiebeln, Mayonnaise, zwei Gurkenscheiben und Salat geben.

Wrap Fladenbrot mit einem Umschlag.

Das Fladenbrot auf eine heiße, trockene Grillpfanne legen und mit einem Spatel darauf drücken. Auf beiden Seiten anbraten, bis sich goldbraune Streifen auf dem Fladenbrot bilden.

Sie können Fladenbrot essen, guten Appetit!