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Neujahrssalat "Malachit Armband"


Zutaten für die Zubereitung von Neujahrssalat "Malachitarmband"

Für salat:

  1. Gekochtes Hähnchenfilet 1 Stk.
  2. Gekochte Eier 5-tlg.
  3. Pflaumen 200 g
  4. Kiwi 2-tlg. im salat + 2 stück zur Dekoration.
  5. Gekochte Möhren 2-tlg.
  6. Käse 100 g.
  7. Mayonnaise 200 g.
  8. Frühlingszwiebel 4-tlg.

Zur Dekoration:

  1. Dill nach Geschmack
  2. Preiselbeeren nach Geschmack
  3. Lämmer nach Geschmack
  4. Zitrone nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Huhn, Kiwi, Zitrone, Pflaumen, Preiselbeeren, Kräuter

Kochen Neujahrssalat "Malachit Armband":

Die Zutaten. Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, abkühlen lassen. Karotten in einer Schale kochen, abkühlen lassen, schälen. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen.

Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden.

Schneiden Sie die Eier in kleine Würfel.

In kleine Stücke schneiden.

Kiwi in kleine Würfel schneiden.

Zwiebel fein hacken.

Wir stellten ein Glas in die Mitte der Schüssel. Die in Scheiben geschnittenen Zutaten in Schichten verteilen. Eier, Frühlingszwiebeln, Huhn, Pflaumen, Kiwi, Karotten. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten.

Auch die Seiten mit Mayonnaise bestreichen.

Den Käse reiben.

Mit geriebenem Käse bestreuen.

Kiwi halbieren, in dünne Scheiben schneiden.

Die Seiten mit Kiwischeiben garnieren, mit Kiwiwürfeln bestreuen. Nehmen Sie das Glas heraus.

Wir dekorieren den Salat mit Dillzweigen und Preiselbeeren. Wir breiten die Zitronenringe aus, pflanzen die Lämmer darauf, legen die Beine aus.

Den Salat auf dem Tisch servieren. Guten Appetit!



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