Salate

Puff Thunfischsalat


Zutaten für die Herstellung von Puff Thunfischsalat

  1. Thunfischkonserven 1 Dose
  2. 1 mittelgroße Tomate
  3. Süßsaurer Apfel, mittelgroß 1 Stück
  4. Kleine Zwiebeln 1 Stück
  5. Langkornreis 1/2 Tasse
  6. Hartkäse 100 Gramm
  7. Mayonnaise 70-100 Gramm
  8. Mittelgroße Knoblauchzehe 1
  9. Essig 6% 2 Esslöffel
  10. Kochendes Wasser 1/2 Tasse
  • Hauptzutaten: Thunfisch, Apfel, Käse, Reis
  • 3 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Ein Esslöffel, ein Glas, ein Herd, ein Dosenöffner, ein Schneidebrett, ein Küchenmesser, eine Salatschüssel oder ein tiefer Servierteller, eine tiefe Schüssel, eine grobe Reibe, ein Teller - 5 Stück, eine Gabel, ein kleiner Topf mit Deckel, ein Sieb, eine mittlere Reibe, Lebensmittelverpackung, untertasse

Blätterteig-Salat mit Thunfischkonserven kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie das Bild vor.


Reis in ein Sieb geben und unter fließend warmem Wasser gründlich abspülen, bis er transparent wird. So wird unser Getreide nach dem Kochen bröckelig.

Gießen Sie die Komponente anschließend in eine kleine Pfanne und füllen Sie sie mit normalem kaltem Wasser aus dem Wasserhahn, sodass die Flüssigkeit den Reis an zwei Fingern bedeckt. Wir stellen den Behälter auf mittlere Hitze und warten, bis er kocht. Achtung: Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Unmittelbar danach reduzieren wir die Hitze auf das Maximum, gießen ein wenig Salz in den Behälter, mischen alles gründlich mit einem Esslöffel und kochen den Reis, bis er weich ist 15-25 Minuten bis die ganze Flüssigkeit verdunstet ist. Schalten Sie am Ende den Brenner aus, und wir können das Getreide in einen sauberen Teller legen, damit es schneller abkühlt und Raumtemperatur annimmt.

Schritt 2: Zwiebeln vorbereiten.


Die Zwiebel mit einem Messer von der Schale schälen und unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Legen Sie das Bauteil dann auf ein Schneidebrett und hacken Sie es fein in Würfel.
Gießen Sie die gehackte Zwiebel in eine tiefe Schüssel und gießen Sie kochendes Wasser. Dies muss getan werden, damit alle Bitterkeit es verlässt, dann wird sich der Salat als sehr lecker herausstellen. Fügen Sie sofort Essig hinzu und lassen Sie die marinierte Zwiebel für 10 Minuten. Lassen Sie nach der vorgesehenen Zeit die gesamte Flüssigkeit vorsichtig ab, und lassen Sie die Komponente vorerst beiseite.

Schritt 3: Thunfisch in Dosen zubereiten.


Öffnen Sie mit einem Dosenöffner ein Glas Thunfisch und lassen Sie die Flüssigkeit, in der er aufbewahrt wurde, vorsichtig ab. Dann mit einem Esslöffel den Fisch auf einen sauberen Teller geben und mit der Gabel gut kneten.

Schritt 4: Bereiten Sie die Tomate vor.


Wir waschen die Tomate unter fließendem Wasser, schütteln überschüssige Flüssigkeit ab und legen sie auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie das Gemüse mit einem Messer in zwei Hälften und entfernen Sie den Stiel von jedem Teil. Nun das Bauteil in Würfel schneiden und vorsichtig auf eine freie Platte geben.

Schritt 5: Hartkäse vorbereiten.


Reiben Sie mit einer mittleren Reibe Hartkäse direkt auf dem Schneidebrett. Dann gießen wir die Chips in eine saubere Platte und wickeln sie mit Frischhaltefolie ein, damit sich das Bauteil nicht abwickelt, während wir die restlichen Produkte vorbereiten.

Schritt 6: Bereiten Sie den Apfel vor.


Wir waschen den Apfel unter fließendem Wasser und legen ihn auf ein Schneidebrett. Schälen Sie die Frucht mit einem Messer von der Schale und schneiden Sie sie dann in zwei Hälften. Von jedem Stück schneiden wir den Stiel und die Schachtel mit Samen.
Reiben Sie dann mit einer groben Reibe den Apfel direkt auf dem Schneidebrett und gießen Sie die Chips in einen freien Teller.

Schritt 7: Bereiten Sie den Knoblauch vor.


Wir legen den Knoblauch auf ein Schneidebrett und drücken ihn mit der Messerkante leicht nach unten. Jetzt reinigen wir mit sauberen Händen die Nelke von der Schale und spülen sie unter fließendem Wasser ab.

Das Bauteil wieder auf eine ebene Fläche auftragen und fein hacken. Zum Schluss gießen Sie den Knoblauch in eine Untertasse und wir können anfangen, den Salat zuzubereiten.

Schritt 8: Bereiten Sie einen Blätterteig-Salat mit Thunfisch aus der Dose vor.


Also sind alle Zutaten fertig, und wir können anfangen, den Salat zuzubereiten! Zuerst auf dem Boden der Salatschüssel oder des tiefen Tellers auslegen 1/2 Teil gekühlter gekochter Reis. Decken Sie die Komponente unmittelbar danach mit gehacktem Thunfisch aus der Dose ab. Und um den Fisch schmackhaft und saftig zu machen, gießen Sie eingelegte Zwiebeln darüber. Jetzt können Sie diese Schicht mit einer kleinen Menge Mayonnaise mit einem Esslöffel bestreichen. Übrigens rate ich Ihnen, jedes Level mit improvisiertem Inventar leicht zu stopfen. Als nächstes die gehackte Tomate verteilen und sofort mit Apfelchips bedecken und bestreuen 1/4 Teil geriebener Käse. Die sechste Schicht wird der verbleibende gekochte Reis sein, den wir mit der nächsten Portion Mayonnaise einfetten (diesmal können Sie mehr von dieser Sauce haben), aber bereits mit fein gehacktem Knoblauch.

Zum Schluss den Salat mit geriebenem Käse bestreuen und wir können alle zum Esstisch rufen.

Schritt 9: Blätterteig-Salat mit Thunfisch aus der Dose servieren.


Der Blätterteig-Salat an sich erweist sich als so saftig und lecker, dass man im Kühlschrank nicht einmal darauf bestehen kann. Und das alles, weil es einen Apfel und eine Tomate enthält. Wir servieren das Gericht zusammen mit Brotstücken auf dem Esstisch und das war's. Der Salat ist so sättigend, dass er nicht eingeklemmt werden muss. Bedien dich!
Guten Appetit an alle!

Rezept-Tipps:

- Damit der Apfel während der Zubereitung anderer Zutaten nicht dunkel wird, können Sie ihn leicht mit frisch gepresstem Zitronensaft bestreuen.

- Verwenden Sie für die Zubereitung eines köstlichen saftigen Salats nur hochwertigen Fisch in Dosen ohne Zusatzstoffe. Achten Sie dazu zunächst auf das Glas. Es sollte nicht geschwollen und von allen Seiten ohne Dellen sein. Das Datum sollte dann dem Ablaufdatum entsprechen. Und vor allem: Achten Sie bei der Beschreibung auf den Ort der Verpackung. Der köstlichste Thunfisch wird dort gewonnen, wo er gefangen wird. Das heißt, es kann sofort auf einem Schiff oder in einer Fabrik in derselben Stadt konserviert werden, ohne dass es importiert und vorläufig eingefroren werden muss.

- Verwenden Sie für die Füllung Äpfel saftiger, knuspriger Sorten.


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