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Hühnerleber Vorspeise


Zutaten für Hühnerleber-Snacks

  1. Hühnerleber 700 g
  2. Zwiebeln 300 g
  3. Olivenöl Iberika 2-3 EL. l
  4. Saure Sahne 6 EL. l
  5. Käse 120 g
  6. Meersalz nach Geschmack.
  7. Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
  • Hauptzutaten: Zwiebel, Käse, saure Sahne
  • 6 Portionen servieren

Hühnerleber-Snacks zubereiten:

Die Zwiebel in große Würfel schneiden.

Leber würfeln.

Die Zwiebel in Olivenöl anbraten, bis sie weich ist.

Fügen Sie die Leber hinzu.

Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren braten. Salz Pfeffer nach Geschmack.

Die Leber in Dosen anordnen.

1 EL zugeben. l saure Sahne in jeder Dose.

Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

20 g in jede Dose geben.

Im vorgeheizten Backofen ca. 5-7 Minuten auf 180 Grad backen.

Die Leber heiß servieren. Guten Appetit!