Gemüse

Kürbis in einem langsamen Kocher


Zutaten zum Kochen von Kürbissen in einem Slow Cooker

  1. Kürbis 600 Gramm
  2. Zucker 2-3 Esslöffel
  3. Zimt nach Geschmack und Lust
  4. Wasser 1/2 Glas
  5. Nüsse (gehackt) nach Geschmack und Wunsch (zum Servieren)
  6. Honig nach Geschmack und Wunsch (zum Servieren)
  • Hauptzutaten: Kürbis, Nüsse, Zucker, Honig
  • 3 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Küchenmesser, Schneidebrett, Küchenpapierhandtücher, Topftopf, Küchenschaufel aus Holz oder Silikon, Multitasse, portionierter Teller.

Kürbisse im Slow Cooker kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor.


Beginnen wir also mit dem Kochen leckerer und gesunder Gerichte. Tatsächlich ist alles so einfach, dass selbst ein Anfänger die Aufgabe meistern kann. Mit einem scharfen Küchenmesser reinigen wir ein Stück frischen Kürbis mit einem ungefähren Gewicht von 600 Gramm Samen und Fasern. Danach waschen wir das Gemüse unter fließend kaltem Wasser, trocknen es mit Küchenpapiertüchern, legen es auf ein Schneidebrett und schneiden es, ohne die Schale zu entfernen, der Länge nach in 2 bis 2,5 cm dicke Scheiben. Legen Sie dann die restlichen Produkte, die für das Gericht benötigt werden, auf die Arbeitsplatte und fahren Sie mit dem nächsten, tatsächlich fast letzten Schritt fort.

Schritt 2: bereiten Sie den Kürbis in einem langsamen Kocher vor.


Wir stecken den Stecker des Multikochers in die Steckdose, setzen die Teflonschale in die Aussparung des Küchengeräts und legen die Kürbisscheiben dort so ab, dass sie auf der Haut stehen. Dann füllen wir das Gemüse mit einem halben Glas gereinigtem Wasser, das beim Backen nicht anbrennt, und bestreuen duftende Orangenscheiben mit Zucker. Dann schauen wir, ob sich im Haus gemahlener Zimt oder eine ganze Stange dieses Gewürzes befindet. Wenn wir feststellen, dass wir es an den Rest der Produkte in der Schüssel senden, obwohl Sie darauf verzichten können, mögen einige das Aroma der getrockneten Rinde dieser Pflanze nicht. Schließen Sie anschließend das Küchengerät mit einem dicht schließenden Deckel und stellen Sie den Modus auf das Display ein 30 Minuten backen und leise gehen, um andere wichtige Dinge zu tun und auf das Ende des Programms zu warten.
Nach der richtigen Zeit schaltet sich die Smart-Technik aus und benachrichtigt Sie mit einem entsprechenden Tonsignal. Nehmen Sie den Deckel nicht sofort ab, öffnen Sie ihn nur leicht und warten Sie nicht lange, bis der brennende Dampf austritt. Dann verteilen wir mit einem Silikon-Küchenspatel die Kürbisscheiben portionsweise auf Tellern, kühlen sie leicht ab, fügen nach Belieben weitere Leckerbissen hinzu und bieten einen Leckerbissen für die ganze Familie an!

Schritt 3: servieren Sie den Kürbis in einem langsamen Kocher.


Kürbis in einem Slow Cooker - ein gesundes Dessert mit einem göttlichen Aroma. Nach dem Kochen wird dieses Gemüse weich, sehr zart und duftend, und sein Fruchtfleisch löst sich sehr leicht von der Haut. Es wird auf verschiedene Arten serviert, aber im Grunde genommen sind sie in Portionen auf Tellern angeordnet und wahlweise mit Honig, gehackten Nüssen, frischem Obst, Beeren, saurer Sahne, Schlagsahne oder anderen Zutaten Ihrer Wahl dekoriert. Sehr oft wird ein solcher Kürbis in Milchbrei gelegt, der als Füllung für Mehl oder frische Produkte verwendet wird, und Eiscreme, Mousses, Puddings, Muffins verziert. Mit Freude kochen, genießen und gesund sein!
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Falls gewünscht, können Sie anstelle von Zucker sofort Honig verwenden.

- Damit der Kürbis einen angenehmeren Nachgeschmack bekommt, geben einige Hausfrauen zusammen mit Wasser ein kleines Stück Butter in den Slow Cooker.

- eine Alternative zu Zimt-Vanille-Zucker oder flüssigem Extrakt dieses Gewürzs;

- Dieses Gericht wurde in einem Topf der Marke Redmond 4502 mit einem Schalenvolumen von 5 Litern und einer Kapazität von 860 Watt gekocht. Wenn Sie andere Modelle verwenden, sollten Sie die Anweisungen sorgfältig lesen und die richtige Funktion auswählen, mit der diese Lebensmittel ohne starkes Kochen und Brühen gekocht werden, z. B. im Modus "Suppe".