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Kürbisbrei in einem langsamen Kocher


Zutaten für die Zubereitung von Kürbisbrei in einem Slow Cooker

  1. Kürbis 500 Gramm
  2. Abbildung 1 Multi-Glas
  3. Zucker 2 Esslöffel
  4. Pasteurisierte Vollmilch 4 Tassen
  5. Butter 50 Gramm
  6. Eine Prise Salz oder nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Kürbis, Milch, Reis, Zucker
  • Portion4-5
  • Weltküche

Inventar:

Küchentuch, Sieb, Küchenmesser, Schneidebrett, Esslöffel-Multitasse, Küchenpapierhandtücher, Reibe, Topftopf, Küchenschaufel aus Holz oder Silikon, Portionierteller.

Kürbisbrei in einem Slow Cooker kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor.


Sie haben sich also entschlossen, den köstlichen Brei zu probieren, der in Ihrem smarten Auto gekocht wird? Wenn ja, dann fangen wir an! Zuerst decken wir die Arbeitsplatte mit einem Küchentuch ab, gießen Reis darauf und sortieren es aus, wobei wir jegliche Art von Müll entfernen. Dann verwerfen wir die Körner in einem Sieb, spülen sie unter fließendem kaltem Wasser ab und lassen sie in der Spüle, bis die gesamte Flüssigkeit abgelaufen ist.

In der Zwischenzeit schälen wir mit einem scharfen Küchenmesser ein Stück Kürbis von der Schale. Wenn sich Samen mit Fasern darauf befinden, entfernen wir sie auch. Wir waschen das Gemüsebrei, trocknen es mit Küchenpapier, legen es auf ein Schneidebrett, teilen es in 4-6 Teile und hacken es auf einer großen, mittleren oder kleinen Reibe in eine saubere tiefe Schüssel. Geben Sie danach die restlichen Zutaten auf die Arbeitsplatte, die Sie für die Zubereitung des Gerichts benötigen, und fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.

Schritt 2: Kürbisbrei in einem Slow Cooker zubereiten.


Wir stecken den Stecker des Multikochers in die Steckdose, setzen die Teflonschüssel in die Aussparung des Küchengeräts und legen den gehackten Kürbis hinein. Gießen Sie dort Reis, der trocknen konnte, sowie ein wenig Salz und Kristallzucker. Gießen Sie diese Produkte mit pasteurisierter Vollmilch, mischen Sie sie mit einem Holz- oder Silikon-Küchenspatel zu einer homogenen Konsistenz und verschließen Sie sie mit einem dicht schließenden Deckel.

Auf dem Leuchtdisplay einstellen Modus "Kochen", "Suppe", "Milchbrei" oder "Eintopf" für 40 Minuten. Am Ende des Programms benachrichtigt Sie der Multicooker mit einem entsprechenden Dither- oder Brummsignal über die Essensbereitschaft. Wenn dies passiert, öffnen Sie vorsichtig den Deckel und schauen Sie. Ist das Gericht sehr dick? Dann züchten wir es mit etwas Milch oder Wasser, geben Butter hinein und kochen ein bisschen mehr, es ist genug 10-15 Minuten. Wenn der gekochte Kürbisbrei flüssig schien, ist es okay, lass es in der Betriebsart "Aufrechterhalten der Wärme" für 20-30 MinutenWährend dieser Zeit verdunstet die überschüssige Flüssigkeit.
Sobald sich der Multicooker wieder ausschaltet, haben wir es nicht eilig, den Deckel zu öffnen und das Wunder aufkommen zu lassen 10 Minuten. Lösen Sie es danach sehr vorsichtig zu einer homogenen Konsistenz, verteilen Sie es portionsweise auf Tellern und probieren Sie es mit Ihrer Lieblingsfamilie aus.

Schritt 3: Servieren Sie den Kürbisbrei in einem Slow Cooker.


Kürbisbrei in einem Slow Cooker wird als zweites Hauptgericht heiß serviert. Servieren Sie es in tiefen Tellern oder Schalen und als Ergänzung zu solch einem wunderbaren Essen verwenden sie Honig, Lieblingsmarmelade, Marmelade, frisches oder getrocknetes oder getrocknetes Obst sowie Beeren: Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Bananen, Quitten, Äpfel, Kirschen oder ähnliches das ist eher so. Kochen Sie mit Liebe und werden Sie nicht krank!
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Sie können den Kürbis in kleine Würfel schneiden und 15 bis 20 Minuten backen. Fügen Sie dann alle anderen Produkte hinzu und kochen Sie das Gericht wie im Rezept angegeben weiter.

- Wenn Sie eine Diät einhalten, ist es besser, dieses Gericht mit Wasser oder einer Gemüsebrühe unter Zusatz von Salz, Gewürzen und Gewürzen zu kochen.

- Willst du hausgemachte Milch verwenden? Wenn ja, sollte es vorher gekocht und auf Raumtemperatur abgekühlt werden.

- Sehr oft wird Reis durch gelbe Hirse ersetzt oder sie werden im Verhältnis 1: 1 kombiniert.

- Haben Sie Angst, dass beim Kochen Milch austritt? Glauben Sie mir, diese Befürchtungen sind unbegründet, aber wenn Sie in diesem Fall immer noch Zweifel haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, stellen Sie den Korbkocher vom Multikocher auf den Teflonbecher und beginnen Sie mit dem Kochen.

- Dieses Gericht wurde in einem Multikocher der Marke Philips HD3077 / 40 mit einer Leistung von 980 W und einem Schüsselvolumen von 5 l zubereitet. Das Rezept ist jedoch auch für andere Küchengeräte dieses Typs geeignet.