Video

Snackbällchen mit Dorschleber


Zutaten für die Herstellung von Lebersnackbällchen

  1. Kartoffel (in Uniform) 2-tlg.
  2. Dorschleber in Dosen 1 b.
  3. Ei 2-tlg.
  4. Hartkäse 50 g
  5. Petersilie 1 Strahl.
  6. Sojasauce 2 EL. l
  7. Sesam 3 EL. l
  • Hauptzutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, Kräuter
  • 10 Portionen servieren

Zubereitung von Lebersnackbällchen:

Kartoffeln reiben.

Reibe die Eier auf einer feinen Reibe.

Den Käse reiben.

Zwiebel fein hacken.

Greens hacken.

Die Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken.

Alle Zutaten vermischen und Sojasauce dazugeben, mischen.

Sesamsamen in einer trockenen Pfanne anbraten.

Bilden Sie kleine Kugeln.

In Sesam rollen.

Legen Sie eine Schüssel auf. Guten Appetit!