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Gebratene Bananen im Teig


Zutaten für die Herstellung von gebratenen Bananen im Teig

  1. Bananen 4 Stück
  2. Ei 1 Stück
  3. Zucker 1 Esslöffel
  4. Weizenmehl 1 Esslöffel
  5. Backpulver für Teig 1 Teelöffel
  6. Milch 100 Milliliter
  7. Speiseöl optional
  8. Honig zum Servieren
  • Hauptzutaten
  • 4 Portionen servieren

Inventar:

Bratpfanne, Küchenmesser, Schneidebrett, Einweg-Papiertücher, tiefer Teller, Esslöffel, Spachtel.

Gebratene Bananen im Teig kochen:

Schritt 1: Den Teig kochen.


Mischen Sie in einer Schüssel das Ei, Zucker und Milch. Gut umrühren, dann Weizenmehl und Backpulver für den Teig hinzufügen. Kneten Sie den Teig, Sie sollten eine glatte, flüssige Masse haben, die aber dick genug ist, um einen Löffel festzuhalten. Hüllen Sie ihn langsam ein und lassen Sie ihn abtropfen.

Schritt 2: Bereiten Sie die Bananen vor.


Die Bananen schälen und in kleine, aber pralle Scheiben schneiden.
In der Tat können Bananen geschnitten werden, wie Sie möchten, sogar entlang, sogar quer, wie Sie möchten.

Schritt 3: Tauchen Sie die Bananen in den Teig.


Tauchen Sie die Bananenscheiben in den Teig. Wie Sie auf dem Foto sehen können, bedeckt der Teig sie vollständig und hält sie fest genug.

Schritt 4: Braten Sie die Bananen im Teig.


In der Pfanne so viel Öl erhitzen, dass die Tiefe ausreicht, um die Bananenscheiben vollständig zu bedecken.
Wenn das Öl warm genug ist, tauchen Sie die Bananen in einen Teig und braten Sie bis eine gute goldene Farbe. Um das Verfolgen zu vereinfachen, können Sie ein Stück nach dem anderen braten, da die Zubereitung einer Scheibe ziemlich viel Zeit in Anspruch nimmt, sodass sie auf jeden Fall schnell ist.
Legen Sie die Bananen nach dem Braten in einen Teig auf ein Papiertuch. Leicht abkühlen lassen. Während dieser Zeit nimmt das Papier überschüssiges Fett von der Oberfläche des Teigs auf.
Die gebratenen Bananen warm servieren.

Schritt 5: Die gebratenen Bananen im Teig servieren.


Vor dem Servieren können Bananen im Teig mit Honig bestreut werden. Anstelle von Honig können Sie Marmelade mit einer kleinen Menge Rum oder normalem Puderzucker verwenden. Das ist alles! So einfach können Sie selbst ein süßes und originelles Dessert zubereiten.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Genau mit dem gleichen Rezept können Sie Äpfel oder Birnen im Teig kochen. Oder Sie servieren verschiedene gebratene Früchte mit Eis.

- Im Sommer kann ein solches Dessert mit frischen Minzblättern dekoriert werden.