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Salat "Herz für Geliebte"


Zutaten für Salat "Herz des Geliebten"

  1. Schweineherz (Rindfleisch) 1 Stk.,
  2. Karotten 1 Stk.,
  3. Zwiebeln (vorzugsweise rot) 1 Stk.,
  4. Salat 100-150 g,
  5. Mayonnaise (saure Sahne) - 70 g, nach Geschmack
  6. Salz-1/2 TL, nach Geschmack
  7. Zucker -1 TL, nach Geschmack
  8. Zitronen (oder 9% Essig - 1 Teelöffel) -1/2 Stk. nach Geschmack
  9. Pflanzenöl -1-2 EL, nach Geschmack
  10. Lorbeerblatt -2 Stück, nach Geschmack
  11. gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
  • Hauptzutaten: Herz, Zwiebel, Karotte, Salat
  • 1 Portion servieren

Salat "Geliebtes Herz" zubereiten: