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Schokoladen Panna Katze


Zutaten für Schokoladen-Panna-Katzen

  1. Creme 20% 500 ml
  2. Zucker 70 g
  3. Schokoladenschwarz 170 g
  4. Vanillezucker 1/3 TL
  5. Kaltes Wasser 100 ml
  6. Gelatine 30 g
  7. Waffelröllchen nach Geschmack
  • Hauptzutaten Sahne, Kakao und Schokolade, Zucker
  • 6 Portionen servieren

Schokoladen-Panna-Katzen zubereiten:

Gelatine mit kaltem Wasser gießen, 10 Minuten quellen lassen.

Gießen Sie Sahne in den Topf, fügen Sie Zucker, Vanillezucker hinzu. Heiß erhitzen, nicht kochen.

Schokolade dazugeben und vollständig auflösen.

Auch Gelatine auflösen.

Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel und stellen Sie sie 10 Minuten lang in den Gefrierschrank. Dann mit einem Mixer schlagen. Sie können die Mischung sofort in Gläser füllen.

Wir stellen das Dessert in den Kühlschrank, bis es ca. 20-30 Minuten vollständig ausgehärtet ist.

Hacken Sie die Strohhalme mit einem Messer.

Mit gehackten Waffelröllchen bestreuen. Und zum Tisch dienen. Guten Appetit!