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Musaka. Bulgarisch lecker


Zutaten zum Kochen Moussaki. Bulgarisch lecker

  1. Kartoffeln 4-5 Stk.,
  2. Tomaten 3-4 Stk.,
  3. Zwiebeln - 3 Stück mittel, nach Geschmack
  4. Bulgarischer Pfeffer 1-2 Stk.,
  5. 200 ml Milch
  6. gekochtes Wasser 200ml.,
  7. 4 Eier,
  8. Käse (beliebig hart) 150-200 g,
  9. Hackfleisch (Schweinefleisch / Rindfleisch) 1kg.,
  10. Butter 80 g,
  11. Mehl 3-4 EL;
  12. Pflanzenöl 2-3 EL;
  13. Tomatensauce 100-150 ml.,
  14. Salz, Pfeffer, pikant nach Geschmack.
  • Hauptzutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Kartoffel, Zwiebel, Pfeffer, Tomate, Eier, Käse
  • 1 Portion servieren

Moussaki kochen. Bulgarisch lecker: