Backen

Schlagsahne Honey Cookies


Schlagsahne kochen Honig Zutaten

  1. Weizenmehl 220 Gramm
  2. Honig (flüssig) 100 Gramm
  3. Zucker 100 Gramm
  4. Backpulver für Teig 1 Teelöffel
  5. Soda 1 Teelöffel
  6. Salz 1 Prise
  7. Butter oder Margarine 100 Gramm
  8. Zimt 1/2 Teelöffel (optional)
  • Hauptzutaten: Mehl, Honig
  • Servieren 4-6

Inventar:

Hitzebeständiges Backblech, tiefe Platte, Backpapier, Backofen, Topflappen, Sieb.

Honigkekse in Eile kochen:

Schritt 1: Den Teig vorbereiten.


Mischen Sie zunächst alle losen Zutaten in einer tiefen Schüssel: Salz, Soda, Backpulver für Teig, Zucker und gesiebtes Weizenmehl.
Schneiden Sie die kalte Butter oder Margarine aus dem Kühlschrank, schneiden Sie sie in Würfel und geben Sie sie zu den losen Zutaten.
Hand reiben Mehl mit Butter sehr schnell. Fügen Sie gemahlenen Zimt hinzu, falls gewünscht.

Schritt 2: Honig hinzufügen.


Infolgedessen erhalten Sie zerbröckelten Teig, fügen Honig hinzu und kneten, bis er glatt ist. Rühren Sie sich so schnell. Dieser Teig verträgt überhaupt keine Langsamkeit.

Schritt 3: Honigkekse in Eile backen.


Das Backblech mit Backpapier oder Öl abdecken.
Aus dem Teig Brötchen formen und in einem Abstand von 1 cm auf ein Backblech legen 10 Zentimeter gegenseitig. Sie müssen dies tun, da sich die Kekse während des Backvorgangs ausbreiten. Wenn der Abstand zwischen den Stücken nicht ausreicht, erhalten Sie einen großen, leckeren Keks.
Bake Honigplätzchen in einem gut vorgeheizten 180-190 Grad Backofen für 12-16 Minuten. Wenn das Backen eine schöne goldene Farbe annimmt, können Sie es bekommen und, nachdem Sie es vom Backblech auf dem Rost genommen haben, auf Raumtemperatur abkühlen.

Schritt 4: Servieren Sie die Honigkekse in Eile.


Servieren Sie Honigkekse mit Tee zum Nachtisch oder einfach wie einen süßen Snack. Dieser knusprige Leckerbissen wird alle Mitglieder Ihrer Familie ansprechen, von klein bis groß. Kochen Sie für die Gesundheit, behandeln Sie andere und gönnen Sie sich etwas!
Hab eine schöne Teeparty!

Rezept-Tipps:

- Sie können die fertigen Kekse zum Beispiel mit geschmolzener Schokolade oder Puderzucker dekorieren. Obwohl, für meinen Geschmack und ohne dies, es sich als lecker und süß herausstellt.

- Um kandierten Honig flüssig zu machen, erhitzen Sie ihn leicht, während Sie ihn in einem Wasserbad umrühren.