Snacks

Ei in der Tasche


Zutaten zum Kochen Eier in einer Tasche

  1. Ei 1 Stück
  2. Natives Olivenöl extra
  3. Salz nach Geschmack
  • Hauptbestandteile Eier
  • 1 Portion servieren

Inventar:

Topf, Frischhaltefolie, langer Holzlöffel, Pinsel, Schüssel.

Eier in einer Tüte kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie den Film vor.


Nehmen Sie ein kleines Stück Frischhaltefolie und fetten Sie es auf einer Seite mit Olivenöl ein.
Wichtig: Die Folie sollte genau die sein, die zum Kochen geeignet ist und eine Wärmebehandlung toleriert.

Schritt 2: Brechen Sie das Ei.


Legen Sie den Film mit der Butterseite nach oben in die Schüssel und brechen Sie das Ei darin vorsichtig auf. Achten Sie darauf, das Eigelb nicht zu beschädigen, es muss intakt bleiben. Nach Belieben Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen.

Heben Sie die Kanten der Folie an und binden Sie sie zusammen oder befestigen Sie sie mit einer Plastikklammer oder binden Sie sie mit Küchengarn zusammen. Die Hauptsache ist, dass das Ei nicht aus dem Beutel austreten konnte.

Sie können das Ei dann sauber in eine Silikon- oder Metallform für Muffins legen, wenn Sie das Gericht nicht in Form eines Beutels, sondern in einer anderen Form erhalten möchten. Die Hauptsache ist auf keinen Fall das Eigelb mit Eiweiß zu mischen.

Schritt 3: Das Ei in der Tüte kochen.


Gießen Sie Wasser in einen Topf und erhitzen Sie ihn. Säcke mit Eiern können einfach mit heißem Wasser in eine Pfanne gegeben werden. Um das fertige Gericht jedoch runder zu machen, ist es besser, sie an einem Holzlöffel oder einem Spatel mit langem Griff aufzuhängen.
Müssen kochen 5-7 Minuten. In diesem Fall wurden die Eier gekocht 5 MinutenDies reicht aus, um das Protein zu locken, aber das Eigelb im Inneren bleibt flüssig.
Nach dem Kochen wird das Ei einfach aus der Tüte genommen und auf dem Tisch serviert.

Schritt 4: Das gekochte Ei in der Tüte servieren.


Servieren Sie Eier in einer Packung mit einer Beilage aus Kartoffeln oder Nudeln, etwas leichtem Salat und vielen frischen Kräutern. Zum Frühstück servieren Sie das Ei auf geröstetem Toast oder einem Frischkäsebrötchen. Lecker und einfach! Genießen Sie das Kochen und den Geschmack des Gerichts.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Wenn Sie Eier kochen, können Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, zum Beispiel duftende getrocknete Kräuter.