Gemüse

Verschiedene Kartoffeln und Zwiebeln


Zutaten zum Kochen Kartoffel-Zwiebel-Platte

  1. Grüne Zwiebel 2 Trauben
  2. Butter 30 Gramm
  3. Selleriewurzel 1/4
  4. Kartoffel 600 Gramm
  5. Knoblauch 1 Nelke
  6. Gemüsebrühe 4 Esslöffel
  7. 4 Esslöffel Sahne
  8. Salz nach Geschmack
  9. Pfeffer nach Geschmack
  10. Geriebene Muskatnuss nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Kartoffel, Zwiebel, Sahne
  • 4 Portionen servieren

Inventar:

Mikrowelle, Küchenmesser, Schneidebrett, Geschirr für die Mikrowelle mit Deckel.

Kartoffel-Zwiebel-Sortiment:

Schritt 1: Zwiebel vorbereiten.


Die Butter in einer Auflaufform unterheben, in die Mikrowelle stellen und schmelzen. Nur ein paar Sekunden werden ausreichen.
Die Frühlingszwiebeln gleichzeitig waschen und hacken. Dann werfen Sie es in geschmolzene Butter und Mikrowelle wieder, um mit der höchsten Leistung für zu schmoren 2 Minuten.

Schritt 2: Kartoffeln vorbereiten.


Die Selleriewurzel und die Kartoffeln abspülen und schälen, während die Zwiebel gedünstet wird. Dann das Gemüse trocknen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3: Kartoffel-Zwiebel-Platte backen.


Legen Sie die vorbereiteten Kartoffeln und Sellerie in einen Teller mit gedünsteten Zwiebeln. Die Knoblauchzehen schälen und durch die Presse geben, den entstandenen Brei auf das Gemüse geben.
Die Brühe mit Sahne, Salz, Pfeffer mischen, in die Form des Gemüses gießen und alles mit geriebener Muskatnuss bestreuen.
Das Gericht zudecken und das Gemüse in der Sauce in die Mikrowelle geben. Mit der höchsten Leistung löschen für 10 MinutenIn fünf Minuten muss alles gemischt und weiter gekocht werden.
Nehmen Sie die vorbereitete Kartoffel-Zwiebel-Platte aus der Mikrowelle und lassen Sie sie eine Weile stehen, ohne sie zu öffnen 2 Minutenund dann dienen.

Schritt 4: Kartoffel-Zwiebel-Platte servieren.


Kartoffel und Zwiebel als Beilage zum Mittag- oder Abendessen servieren. Lecker, einfach und unglaublich cool!
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Dies ist ein Grundrezept, das Sie nach Belieben ändern können.