Fisch

Zum einen fischen


Zutaten zum Kochen von Fisch für einen

  1. Fischfilet 100 Gramm
  2. Butter 0,5 EL
  3. Zitronensaft 1 Teelöffel
  4. Petersilie nach Geschmack
  5. Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  6. Salz nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Wolfsbarsch, Öl, Kräuter
  • 1 Portion servieren

Inventar:

Eine Auflaufform mit Deckel, Papiertücher, ein Küchenmesser.

Fisch kochen für einen:

Schritt 1: Bereiten Sie den Fisch vor.


Zum Kochen eignet sich Fischfilet ohne Haut und Knochen. Zuerst auftauen, mit kaltem Wasser abspülen und mit Handtüchern trocken tupfen.
Das Filet in eine gut geölte Pfanne geben. Pfeffer, Salz abschmecken und Zitronensaft einschenken.

Schritt 2: Backen Sie den Fisch für einen in der Mikrowelle.


Die Auflaufform abdecken, in die Mikrowelle stellen und mit maximaler Leistung kochen 1,5 - 2 Minuten oder bis der Fisch leicht abblättert.
Lassen Sie den Fisch nach dem Backen für etwa einen anderen stehen 2 Minuten unter der Haube, um dorthin zu gelangen.

Die überschüssige Flüssigkeit vom Fisch abtropfen lassen, in eine Schüssel geben, mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.

Schritt 3: Den Fisch für einen servieren.


Da ein Fisch heiß serviert wird, können Sie ihn auch mit Zitronenscheiben dekorieren. Als Beilage reicht das, was Sie normalerweise für Fisch verwenden (Nudeln, Reis, Kartoffeln usw.).
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Stellen Sie während des Backens zusätzlich zum Fisch ein mit Wasser gefülltes Glas in die Mikrowelle.