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Orientalisches Rindfleisch mit Früchten


Orientalische Rindfleisch- und Fruchtbestandteile

  1. Rindfleisch -600-700 g, nach Geschmack
  2. gekochte Kartoffeln -3 Stk., nach Geschmack
  3. Butter - 30-50 g, nach Geschmack
  4. Rosinen - 2 EL. Löffel nach Geschmack
  5. getrocknete Aprikosen 50 g,
  6. Salz, Pfeffer nach Geschmack,
  7. Petersilie 50-70 g,
  8. Lorbeerblatt - 2-3 Blätter, nach Geschmack
  9. Knoblauch 3-4 Nelken,
  10. Birne 1 Stk.,
  11. gekochtes Wasser (oder Hühnerbrühe) 150-200 ml.
  • Hauptzutaten: Rindfleisch, Kartoffel, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Birne
  • 6 Portionen servieren

Rindfleisch mit Früchten orientalisch kochen: