Video

Bunte Pfannkuchen mit Füllung


Zutaten für die Zubereitung von bunten Pfannkuchen mit Füllung

Für den Test:

  1. Milch 1 l
  2. Mehl nach Geschmack
  3. 4 Eier
  4. Zucker 2 EL. Löffel
  5. Salz 1 Prise
  6. Pflanzenöl 75 g

Für Farbstoffe:

  1. Rüben 1 Stck.
  2. 1 Karotte

Für die Sauce:

  1. Kirschen nach Geschmack
  2. Erdbeere nach Geschmack
  3. Kirschsaft nach Geschmack
  4. Zucker 3 EL. Löffel
  5. Stärke 2 EL. Löffel
  6. Wasser nach Geschmack

Für die Füllung:

  1. Quark nach Geschmack
  2. Ei 1 Stck.
  3. Zucker 3 EL. Löffel
  4. Vanillezucker nach Geschmack

Zum Braten:

  1. Pflanzenöl nach Geschmack
  2. Butter nach Geschmack
  • Hauptzutaten Kirsche, Erdbeere, Milch, Hüttenkäse, Butter, Mehl, Zucker
  • 4 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Pfanne, Schmortopf, Messer, Mixer

Bunte Pfannkuchen mit Füllung kochen: