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Saure Sahne Pflaumentorte


Zutaten für die Herstellung von Pflaumenkuchen mit saurer Sahne

Für den Test

  1. Mehl 300-350 Gramm
  2. Zucker 150 Gramm
  3. Butter 100 Gramm
  4. Eier 2 Stück
  5. Backpulver 2 Teelöffel
  6. Gemahlene Cracker 1 Esslöffel
  7. Pflaume 300 Gramm
  8. Salz 1 Prise
  9. Vanillezucker 2 Teelöffel

Zu füllen

  1. Saure Sahne 20% 250 Gramm
  2. Zucker 4 Esslöffel
  3. Vanillezucker 1 Teelöffel
  • Hauptzutaten Pflaume, Öl, Sauerrahm, Mehl, Zucker
  • 6 Portionen servieren

Inventar:

Messer, Esslöffel, tiefe Schüssel, Auflaufform

Pflaumenkuchen mit Sauerrahmfüllung zubereiten: