Gemüse

Schinken- und Käse-Zucchini-Boote


Zutaten zum Kochen von Schinken- und Käsekürbisbooten

  1. Zucchini (oder Zucchini) 2 Stück (jung)
  2. Zwiebel 1 Stück (klein)
  3. Ricotta 100 Gramm
  4. Parmesan (Käse) 2 Esslöffel gerieben
  5. Gouda (Käse) gerieben 100 Gramm
  6. Schinken (gewürfelt) 150 Gramm
  7. Basilikum 3-4 Blätter
  8. Salz nach Geschmack
  9. Pfeffer nach Geschmack
  10. Formentrennöl
  • Hauptzutaten: Schinken, Zwiebel, Zucchini, Käse
  • 8 Portionen servieren

Inventar:

Küchenmesser, Auflaufform, Pfanne, Reibe, Esslöffel, Schneidebrett, Topflappen, Pfanne, Esslöffel.

Kochboote aus Zucchini mit Schinken und Käse:

Schritt 1: Reinigen Sie die Zucchini.


Spülen Sie die Zucchini, zuerst in zwei Hälften geteilt und dann in Längsrichtung, so dass Sie Viertel erhalten.
Kochen Sie das Salzwasser in einem Topf und werfen Sie die Viertel Zucchini hinein. 2-3 Minutenaber nicht mehr, damit das gemüse nicht zu weich wird.
Nachdem die Zucchini abgekühlt ist, nehmen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus, um eine Vertiefung im Boot zu erzielen.

Schritt 2: Bereiten Sie die Füllung vor.


Zucchinimasse mit geriebenem Parmesan und Ricotta mahlen und mischen.
Zwiebel schälen, fein hacken und in Öl weich braten. Fügen Sie den Schinken der Zwiebel hinzu und kochen Sie alles zusammen für 2-3 Minuten. Cool.
Den Schinken und die Zwiebel zu den restlichen Zutaten geben, salzen, pfeffern und gründlich mischen.

Schritt 3: Wir stopfen den Kürbis.


Backform einölen.
Viertel der Zucchini mit der im letzten Schritt vorbereiteten Füllung füllen (fest falten) und in einer Schicht in die Form legen.
Geriebenen Gouda darüber streuen.

Schritt 4: Zucchiniboote mit Schinken und Käse backen.


Sie müssen Boote aus Zucchini mit backen 180 Grad während 30-40 Minutenbis der Käse oben eine goldene Kruste wird.
Das Gericht sofort nach dem Garen heiß servieren.

Schritt 5: Servieren Sie die Schinken- und Käsekürbisboote.


Zucchiniboote mit Schinken und Käse sind köstlich. Ich weiß nicht, ob ich noch etwas hinzufügen muss. Ein unglaublich einfaches Gericht, das jeder problemlos kochen kann. Sie können andere Zutaten hinzufügen, wenn Sie möchten. Und Sie können als Boot alleine, ohne alles und mit Sauce, Tomate oder Sauerrahm dienen.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Dies ist ein universelles Rezept, dh Sie können alles, was sich in Ihrem Kühlschrank befindet, in die Füllung geben.

- Wenn Sie das Fruchtfleisch der Zucchini nicht in die Füllung geben, sollten Sie die Menge der Zutaten erhöhen.