Video

Lasagne mit gehacktem Schweinefleisch und Bechamelsoße


Zutaten zum Kochen von Lammfleisch mit Schweinehackfleisch und Bechamelsauce

  1. Schweinefleisch 300-400 g
  2. Zwiebel 1 Stck.
  3. 2 Knoblauchzehen
  4. Tomatensaft 0,5-0,75 Tassen
  5. Weißwein (vorzugsweise) 30 g
  6. Tomaten 1-2 Stk.
  7. Hartkäse nach Geschmack
  8. Parmesan nach Belieben
  9. Salz nach Geschmack
  10. Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  11. Oregano nach Geschmack
  12. Zucker (vorzugsweise) nach Geschmack
  13. Pflanzenöl zum Braten
  14. Weizenmehl 150-180 g
  15. Wasser 50 g
  16. Wasser 50 g
  17. Butter 15 g
  18. Weizenmehl 15 g
  19. Milch nach Geschmack
  20. Muskatnuss (bevorzugt) nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Schweinefleisch, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Milch, Käse
  • 2 Portionen servieren
  • WeltkücheItalienische Küche

Inventar:

Pfanne Auflaufform

Zubereitung von Hackfleisch mit Schweinehackfleisch und Bechamelsauce: