Der vogel

Ofen gebackene Ente mit Orangen


Zutaten für das Backen von Ente im Ofen mit Orangen

Hauptzutaten

  1. Ente 0,5 Stk. (1,5 kg)
  2. Saft nach Geschmack
  3. Sojasauce 70 g
  4. Salz nach Geschmack
  5. Gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack
  6. Zimt nach Geschmack
  7. Orange 0,5 Stk

Für die Sauce

  1. Saft nach Geschmack
  2. Zucker 1 EL. ein Löffel
  3. Stärke 5 g
  4. Wasser 20 g
  • HauptzutatenEnte, Orange
  • 2 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Schmortopf, Backblech, Löffel, Messer