Salate

Salat mit Mais, Eiern und Pilzen


Zutaten für Salat mit Mais, Eiern und Pilzen

  1. Champignons 10 Stück (mittelgroß)
  2. Käse 100 Gramm
  3. Grüne Zwiebel 1 Bund
  4. Süßer roter Pfeffer 1-2 Stück
  5. Eier 3 Stück
  6. Rucola mehrere Blätter
  7. Dosenmais 1 Tasse
  8. Knoblauch 1 Nelke
  9. Mayonnaise 2-3 Esslöffel
  10. Naturjoghurt 2-3 Esslöffel
  11. Salz nach Geschmack
  12. Pflanzenöl 1 Esslöffel
  • Hauptzutaten: Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Eier, Pilze, Käse, Joghurt
  • 3 Portionen servieren

Inventar:

Salatschüssel, Küchenmesser, Schneidebrett, Esslöffel, Pfanne, Spachtel, Teller.

Salat mit Mais, Eiern und Pilzen zubereiten:

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor.


Das gesamte Gemüse und Gemüse abspülen, die Samen und Zweige von den Paprikaschoten abtrocknen und schälen und den Knoblauch schälen.
Käse muss gerieben, Eier hart gekocht und geschält werden.
Die Flüssigkeit aus dem Mais abtropfen lassen und die Körner mit kaltem Wasser abspülen.

Die Champignons in dünne Scheiben schneiden, den Knoblauch sehr fein hacken, das Gemüse fein hacken. Zerkleinern Sie den Pfeffer in Streifen und die Eier in Würfel.

Schritt 2: Braten Sie die Pilze.


In einer Pfanne vorheizen 1 Esslöffel Öl und dann den Knoblauch darin goldbraun braten. Dann die Champignons zum Knoblauch geben und alles bei mittlerer Hitze anbraten 10-15 Minuten. Sie können nach Belieben schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Die vorbereiteten Champignons vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Schritt 3: Mischen Sie den Salat mit Mais, Eiern und Pilzen.


Wenn alle Zutaten fertig sind, musst du nur noch den Salat einsammeln. Dazu Pfeffer, Champignons, Eier und Mais mit Gemüse in eine Salatschüssel geben.
Joghurt und Mayonnaise glatt rühren, besser mit dem Mixer aufschlagen.

Salat würzen, mischen und mit Salz abschmecken. Das ist alles! Sehr einfach, einfach und lecker. Jetzt müssen Sie nur noch den Salat ziehen lassen 20-30 Minuten im Kühlschrank und Sie können dienen!

Schritt 4: Servieren Sie einen Salat mit Mais, Eiern und Pilzen.


Ein Salat mit Mais, Eiern und Pilzen passt auf jeden Tisch. Es ist sehr hell und lecker. Aber nimm mein Wort nicht dafür! Sie müssen diesen Salat auf jeden Fall selbst kochen und probieren, denn es ist absolut nicht schwierig und das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Sie können den Salat auf zwei Arten servieren: durch Mischen aller Zutaten in einer Salatschüssel oder durch Verteilen aller Zutaten in Portionen, Aufgießen mit Dressing und Garnieren mit Käse.