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Spiegelglasur - Glasiert


Zutaten für die Herstellung von Spiegelglasur - Glasur

  1. Wasser 60 ml
  2. Gelatine 12 g
  3. Lebensmittelfarbe 1 g
  4. Zucker 150 g
  5. Kondensmilch 120 g
  6. Glucose 150 ml
  7. Weiße Schokolade 180 g
  8. Wasser 100 ml
  • HauptzutatenKakao und Schokolade, Zucker, Kondensmilch
  • 6 Portionen servieren

Inventar:

Silikonspatel, Schmortopf, Schüssel

Vorbereitung der Spiegelglasur - Glasur: