Sonstiges

Die sieben besten Stände bei Borgata's Street Eats


Am Samstagabend, 8. November, ging es im Borgata Hotel Casino & Spa los Straßenessen, ein Indoor-, gehobenes Nahrungsmittelfestival. Hier sind die sieben besten Angebote von Street Eats:

1. Bobby Flays Kürbis-Arancini mit Ricotta-Salbei-Pesto. Für diesen war die Schlange vor der Tür, keine Überraschung; Es dauerte jedoch nur ein wenig länger als nötig, weil Bobby sich die Zeit nahm, jemandem das Telefon zu schnappen und der Person am anderen Ende zu beweisen, dass er Bobby Flay war und ja, die fünf Leute, die das Geschirr hinter ihm zusammenstellten, konnten es halte die Festung fest, während er anhielt, um zu plaudern.

2. Geoffrey Zakarians Pulled geschmortes Lammkroketten-Bocadillo mit eingelegtem Butternusskürbis, Minzpesto und würzigem Joghurt auf geröstetem Bianco. Der Koch hatte einen anstrengenden Tag, zuerst mit seiner Kochvorführung (sein Pesto mit Petersilie schockierte die Menge) und dann mit seiner Kochbuchsignierung, aber er fand immer noch Zeit, um die Veranstaltung herumzuschlendern und für Fotos zu posieren.

3. Greg und Marc Sherry'S Kobe Beef Rueben mit asiatischem Krautsalat, Kobe Brisket, Schweizer Käsefondue, Bratensauce, Koolickles und handwerklichem Brot. Normalerweise ließ mich das Wort „Rueben“ in die andere Richtung laufen, aber das war unglaublich lecker und ging schnell.

4. Michael Schulson'S Gelbschwanz-Tataki-Salatbecher mit würziger Mayo, japanischem Pilaw und Frühlingszwiebeln. Schulson hatte uns gerade gezeigt, wie man Sushi in seiner Handfläche zubereiten kann, und hielt es senkrecht, damit alle es sehen können, also sind wir nicht überrascht, dass er uns auch Essen auf die Handfläche servierte. Es war ein leichter, erfrischender Happen zwischen den schwereren Gängen, und er war sogar die ganze Nacht selbst am Stand besetzt.

5. Stephen Kalts knusprige Lammrippchen mit Granatapfel-Balsamico-Glasur und Frittelle; Spaghetti-Torte mit Ricotta und Salami. Die beiden passten nicht unbedingt perfekt zusammen, waren aber alle für sich köstlich. Kalt wurde auch als bester Stand der Nacht ausgezeichnet.

6. Tom Biglans geschmorter Ochsenschwanzschieber mit Sauerkraut, Currywurst und Kartoffelbrötchen; Hummer-Arancini mit Remoulade-Sauce. Chefkoch Biglan war auf der Veranstaltung für neun weitere Stände verantwortlich, von Yucatan-Spießen in verschiedenen Saucen bis hin zu Ramen Mac n‘ Cheese, und wir waren ausreichend beeindruckt.

7. Wolfgang Pucks lackierte chinesische Ente-Bao-Brötchen-Sandwiches. Wolf posierte pflichtbewusst für Bilder beim Aufschneiden, und für jemanden, der Ente servierte, war er ein ziemlicher Schinken.


Die sieben besten Stände bei Borgata's Street Eats - Rezepte

Angeline ist Michael Symons neues italienisches Restaurant im Borgata Casino. Auf Anregung unseres Kellners begannen wir mit einem Spezialgetränk für Erwachsene, Manhattan Figura. Es war wundervoll. Das Personal war ausgezeichnet und sehr kompetent. Nun zum Essen, alles sah verlockend aus und es war schwierig, aber wir entschieden uns für das Sonntagsmahl, keine Sorge, es wird jeden Tag serviert. Dies unter Angels (Name von Michaels Mutter) Favoriten. Das Essen wird im Familienstil serviert und besteht aus:
Prosciutto (ein Traum), Ricotta und Paprika (mein Mann hasst Ricotta aus dem Laden, aber er konnte nicht aufhören, diesen Ricotta zu essen, er war so gut und die Textur war himmlisch). Zur gleichen Zeit wurden auch der Caesar Salad (liebte das Dressing) und das Knoblauchbrot (sie kamen auch häufig vorbei, um Ihnen frisches Brot zu geben und es gab Olivenöl von guter Qualität auf dem Tisch und wenn Sie wollten, brachten sie Ihnen Butter. Jetzt?) Es war Zeit für die Hauptveranstaltung, die Hauptgerichte - Cavatelli mit einer köstlichen Sauce mit mehr Ricotta, Wurst und Paprika, Mom's Meatballs (die saftigsten, zartesten und schmackhaftesten Fleischbällchen) und Rapini (Brokkoli-Rabe). Ich liebe Rapini, das hat mit Knoblauch lecker angebraten. Jetzt das Pièce de résistance, der Cassata-Kuchen. Dies war der perfekte Abschluss eines hervorragenden Essens. Ich habe im Laufe der Jahre in einigen ausgezeichneten Restaurants gegessen, aber dies war definitiv eine der Top-Ten-Mahlzeiten aller Zeiten.

321 - 325 von 329 Bewertungen

Unser erstes Abendessen dort letzten Samstagabend war so angenehm. Wir liebten den Stand mit Marmorplatte. sehr geräumige und schöne umgebung und offene küche. Michael Symon war in der Küche und beaufsichtigte die Speisekarte und auch draußen auf dem Boden, um die Gäste zu begrüßen und Fotos mit ihnen zu machen. Wir bestellten die Sampler-Vorspeise mit Fleisch und Käse. toll mit Wein und Cocktails. Kellner war ausgezeichnet. Caesar Salat war nicht so gut. das könnten sie verbessern. Wir bestellten Lasagne (sehr gut, brauchten aber mehr Sauce) und Bucatini mit kurzen Rippen (absolut lecker). Beendet mit einem gemeinsamen Stück Erdbeerkuchen und Kaffee. So nah an Perfektion nach nur wenigen Wochen!

Ich muss damit beginnen, dass wir zwei Vorspeisen, zwei Getränke, zwei Hauptgerichte und ein einziges Dessert hatten. Alles ausgezeichnet. Gute Qualität und perfekt zubereitet. Nun zu den Dingen, die uns nicht gefallen haben: laut, keine Tischdecken, sehr wenige romantische Tischdekorationen, außergewöhnlich hohe Preise (was uns normalerweise nichts ausmacht), kleine Portionen und so laut, dass man nicht sprechen konnte. Sehr enttäuschend. Ich erwartete ein erstklassiges, teures italienisches Restaurant und wir bekamen das teure, aber keine der Extras. Seien Sie interessant zu sehen, wie es nach ein paar Monaten geöffnet ist. Ich war wieder begeistert vom Essen, aber 29 Dollar für eine kleine Portion Lasagne und 37 Dollar für etwa sechs Unzen Braciola scheinen sehr hoch zu sein. Die Caponata-App war groß genug für eine Person nicht zwei und hatte ein knappes Stück Knoblauchtoast. Wahrscheinlich 10 Dollar. Dieses Restaurant wird gut für diejenigen sein, die Dollar verlangen, nicht für den Typen von der Straße, der mit seinen eigenen Dollar bezahlt. Wieder liebte das Essen. Schade!

Hatten einen wundervollen Abend bei Angeline. War sofort bei unserer Ankunft für eine Reservierung um 7:30 Uhr besetzt. Wir mussten eine Weile warten, bis unser Kellner vorbeikam und uns anbot, unsere Getränkebestellung aufzunehmen. Musste dann auf die Weinkarte warten und noch länger nach der Bestellung, um sie geliefert zu bekommen. Mir wurde gesagt, dass der Manager nach unserer Flasche sucht. Abgesehen davon und dass das Essen langsam aus der Küche kam (wir hatten nichts dagegen, da der Wein ausgezeichnet war), das Essen selbst war ausgezeichnet.

Wir begannen mit den Arancini und etwas Knoblauchbrot. Die Arancini waren lecker, könnten aber etwas mehr Sauce dazu gebrauchen (die Sauce war so gut, dass es einfach nicht genug war). Das Knoblauchbrot war der einzige Teil des Essens, von dem wir enttäuscht waren. Ein Laib kommt heraus und die Mitte war matschig. Es sollte etwas knusprig sein. Auch der Boden des Brotes könnte knuspriger sein.

Unser zweiter Gang war Tagliatelle mit Bolognese. Die Pasta war perfekt zubereitet und die Bolognese war super lecker. Auch hier könnte etwas mehr Sauce dazu verwendet werden.

Unsere Hauptgerichte waren Auberginen-Parmesan und holzgegrilltes Kalbskotelett. Meine Frau sagte, dass dies der beste Auberginen-Parmesan war, den sie je hatte. Das Kalbskotelett war genauso lecker. Ungefähr ein Zoll bis Zoll und halb dick und perfekt zubereitet. Auch die Seite des sizilianischen Rosenkohls war perfekt zubereitet und eine perfekte Begleitung.

Zum Nachtisch haben wir das Restaurant verlassen und sind zu unseren Barkeeper-Freunden (Susie und Shawn von Fornelletto) gegangen. Dort sehen neue "Uniforms" heiß (wie in der Hitze) und kitschig aus. All Black wäre viel stylischer und "bar edel". Ihr Service ist immer erstklassig. Wir hatten großartigen Cappuccino, Likör und Steinobst Crostata (Pfirsiche, Mascarpone-Eis, Streusel) warm serviert mit hausgemachtem Vanilleeis. Unglaublich ist die einzige Möglichkeit, diese Wüste zu beschreiben.

Der Speisesaal war etwas lauter als uns lieb war, aber wahrscheinlich schwärmten alle vom Essen. Hoffentlich verbessern sich die Küche und der Service (mehr wie Vegas und weniger wie Atlantic City).

Ich freue mich auf jeden Fall darauf, eine weitere Reservierung zu erzielen, obwohl ich weiß, dass es seit einiger Zeit solide gebucht ist. Angeline sollte eine 5-Sterne-Bewertung erhalten, sobald sie einige der Eröffnungsfehler behoben hat.


Die sieben besten Stände bei Borgata's Street Eats - Rezepte

Angeline ist Michael Symons neues italienisches Restaurant im Borgata Casino. Auf Anregung unseres Kellners begannen wir mit einem Spezialgetränk für Erwachsene, Manhattan Figura. Es war wundervoll. Das Personal war ausgezeichnet und sehr kompetent. Nun zum Essen, alles sah verlockend aus und es war schwierig, aber wir entschieden uns für das Sonntagsmahl, keine Sorge, es wird jeden Tag serviert. Dies unter Angels (Name von Michaels Mutter) Favoriten. Das Essen wird im Familienstil serviert und besteht aus:
Prosciutto (ein Traum), Ricotta und Paprika (mein Mann hasst Ricotta aus dem Laden, aber er konnte nicht aufhören, diesen Ricotta zu essen, er war so gut und die Textur war himmlisch). Zur gleichen Zeit wurden auch der Caesar Salad (liebte das Dressing) und das Knoblauchbrot (sie kamen auch häufig vorbei, um Ihnen frisches Brot zu geben und es gab Olivenöl von guter Qualität auf dem Tisch und wenn Sie wollten, brachten sie Ihnen Butter. Jetzt?) Es war Zeit für die Hauptveranstaltung, die Hauptgerichte - Cavatelli mit einer köstlichen Sauce mit mehr Ricotta, Wurst und Paprika, Mom's Meatballs (die saftigsten, zartesten und schmackhaftesten Fleischbällchen) und Rapini (Brokkoli-Rabe). Ich liebe Rapini, das hat mit Knoblauch lecker angebraten. Jetzt das Pièce de résistance, der Cassata-Kuchen. Dies war der perfekte Abschluss eines hervorragenden Essens. Ich habe im Laufe der Jahre in einigen ausgezeichneten Restaurants gegessen, aber dies war definitiv eine der Top-Ten-Mahlzeiten aller Zeiten.

321 - 325 von 329 Bewertungen

Unser erstes Abendessen dort letzten Samstagabend war so angenehm. Wir liebten den Marmorstand. sehr geräumige und schöne umgebung und offene küche. Michael Symon war in der Küche und beaufsichtigte die Speisekarte und auch draußen auf dem Boden, um die Gäste zu begrüßen und Fotos mit ihnen zu machen. Wir bestellten die Sampler-Vorspeise mit Fleisch und Käse. toll mit Wein und Cocktails. Kellner war ausgezeichnet. Caesar Salat war nicht so gut. das könnten sie verbessern. Wir bestellten Lasagne (sehr gut, brauchten aber mehr Sauce) und Bucatini mit kurzen Rippen (absolut lecker). Beendet mit einem gemeinsamen Stück Erdbeerkuchen und Kaffee. So nah an Perfektion nach nur wenigen Wochen!

Ich muss damit beginnen, dass wir zwei Vorspeisen, zwei Getränke, zwei Hauptgerichte und ein einziges Dessert hatten. Alles ausgezeichnet. Gute Qualität und perfekt zubereitet. Nun zu den Dingen, die uns nicht gefallen haben: laut, keine Tischdecken, sehr wenige romantische Tischdekorationen, außergewöhnlich hohe Preise (was uns normalerweise nichts ausmacht), kleine Portionen und so laut, dass man nicht sprechen konnte. Sehr enttäuschend. Ich erwartete ein erstklassiges, teures italienisches Restaurant und wir bekamen das teure, aber keine der Extras. Seien Sie interessant zu sehen, wie es nach ein paar Monaten geöffnet ist. Ich war wieder begeistert vom Essen, aber 29 Dollar für eine kleine Portion Lasagne und 37 Dollar für etwa sechs Unzen Braciola scheinen sehr hoch zu sein. Die Caponata-App war groß genug für eine Person nicht zwei und hatte ein knappes Stück Knoblauchtoast. Wahrscheinlich 10 Dollar. Dieses Restaurant wird gut für diejenigen sein, die Dollar verlangen, nicht für den Typen von der Straße, der mit seinen eigenen Dollar bezahlt. Wieder liebte das Essen. Schade!

Hatten einen wundervollen Abend bei Angeline. War sofort bei unserer Ankunft für eine Reservierung um 7:30 Uhr besetzt. Wir mussten eine Weile warten, bis unser Kellner vorbeikam und uns anbot, unsere Getränkebestellung aufzunehmen. Musste dann auf die Weinkarte warten und noch länger nach der Bestellung, um sie geliefert zu bekommen. Mir wurde gesagt, dass der Manager nach unserer Flasche sucht. Abgesehen davon und dass das Essen langsam aus der Küche kam (wir hatten nichts dagegen, da der Wein ausgezeichnet war), das Essen selbst war ausgezeichnet.

Wir begannen mit den Arancini und etwas Knoblauchbrot. Die Arancini waren lecker, könnten aber etwas mehr Sauce dazu gebrauchen (die Sauce war so gut, dass es einfach nicht genug war). Das Knoblauchbrot war der einzige Teil des Essens, von dem wir enttäuscht waren. Ein Laib kommt heraus und die Mitte war matschig. Es sollte etwas knusprig sein. Auch der Boden des Brotes könnte knuspriger sein.

Unser zweiter Gang war Tagliatelle mit Bolognese. Die Pasta war perfekt zubereitet und die Bolognese war super lecker. Auch hier könnte etwas mehr Sauce dazu verwendet werden.

Unsere Hauptgerichte waren Auberginen-Parmesan und holzgegrilltes Kalbskotelett. Meine Frau sagte, dass dies der beste Auberginen-Parmesan war, den sie je hatte. Das Kalbskotelett war genauso lecker. Ungefähr ein Zoll bis Zoll und halb dick und perfekt zubereitet. Auch die Seite des sizilianischen Rosenkohls war perfekt zubereitet und eine perfekte Begleitung.

Zum Nachtisch haben wir das Restaurant verlassen und sind zu unseren Barkeeper-Freunden (Susie und Shawn von Fornelletto) gegangen. Dort sehen neue "Uniforms" heiß (wie in der Hitze) und kitschig aus. All Black wäre viel stylischer und "bar edel". Ihr Service ist immer erstklassig. Wir hatten großartigen Cappuccino, Likör und Steinobst Crostata (Pfirsiche, Mascarpone-Eis, Streusel) warm serviert mit hausgemachtem Vanilleeis. Unglaublich ist die einzige Möglichkeit, diese Wüste zu beschreiben.

Der Speisesaal war etwas lauter als uns lieb war, aber wahrscheinlich schwärmten alle vom Essen. Hoffentlich verbessern sich die Küche und der Service (mehr wie Vegas und weniger wie Atlantic City).

Ich freue mich auf jeden Fall darauf, eine weitere Reservierung zu erzielen, obwohl ich weiß, dass es seit einiger Zeit solide gebucht ist. Angeline sollte eine 5-Sterne-Bewertung erhalten, sobald sie einige der Eröffnungsfehler behoben hat.


Die sieben besten Stände bei Borgata's Street Eats - Rezepte

Angeline ist Michael Symons neues italienisches Restaurant im Borgata Casino. Auf Anregung unseres Kellners begannen wir mit einem Spezialgetränk für Erwachsene, Manhattan Figura. Es war wundervoll. Das Personal war ausgezeichnet und sehr kompetent. Nun zum Essen, alles sah verlockend aus und es war schwierig, aber wir entschieden uns für das Sonntagsmahl, keine Sorge, es wird jeden Tag serviert. Dies unter Angels (Name von Michaels Mutter) Favoriten. Das Essen wird im Familienstil serviert und besteht aus:
Prosciutto (ein Traum), Ricotta und Paprika (mein Mann hasst Ricotta aus dem Laden, aber er konnte nicht aufhören, diesen Ricotta zu essen, er war so gut und die Textur war himmlisch). Zur gleichen Zeit wurden auch der Caesar Salad (liebte das Dressing) und das Knoblauchbrot (sie kamen auch häufig vorbei, um Ihnen frisches Brot zu geben und es gab Olivenöl von guter Qualität auf dem Tisch und wenn Sie wollten, brachten sie Ihnen Butter. Jetzt?) Es war Zeit für die Hauptveranstaltung, die Hauptgerichte - Cavatelli mit einer köstlichen Sauce mit mehr Ricotta, Wurst und Paprika, Mom's Meatballs (die saftigsten, zartesten und schmackhaftesten Fleischbällchen) und Rapini (Brokkoli-Rabe). Ich liebe Rapini, das hat angebraten mit Knoblauchlecker. Jetzt das Pièce de résistance, der Cassata Cake. Dies war der perfekte Abschluss eines hervorragenden Essens. Ich habe im Laufe der Jahre in einigen ausgezeichneten Restaurants gegessen, aber dies war definitiv eines der Top-Ten-Gerichte aller Zeiten.

321 - 325 von 329 Bewertungen

Unser erstes Abendessen dort letzten Samstagabend war so angenehm. Wir liebten den Marmorstand. sehr geräumige und schöne umgebung und offene küche. Michael Symon war in der Küche und beaufsichtigte die Speisekarte und auch draußen auf dem Boden, um die Gäste zu begrüßen und Fotos mit ihnen zu machen. Wir bestellten die Sampler-Vorspeise mit Fleisch und Käse. toll mit Wein und Cocktails. Kellner war ausgezeichnet. Caesar Salat war nicht so gut. das könnten sie verbessern. Wir bestellten Lasagne (sehr gut, brauchten aber mehr Sauce) und Bucatini mit kurzen Rippen (absolut lecker). Beendet mit einem gemeinsamen Stück Erdbeerkuchen und Kaffee. So nah an Perfektion nach nur wenigen Wochen!

Ich muss damit beginnen, dass wir zwei Vorspeisen, zwei Getränke, zwei Hauptgerichte und ein einziges Dessert hatten. Alles ausgezeichnet. Gute Qualität und perfekt zubereitet. Nun zu den Dingen, die uns nicht gefallen haben: laut, keine Tischdecken, sehr wenige romantische Tischdekorationen, außergewöhnlich hohe Preise (was uns normalerweise nichts ausmacht), kleine Portionen und so laut, dass man nicht sprechen konnte. Sehr enttäuschend. Ich erwartete ein erstklassiges, teures italienisches Restaurant und wir bekamen das teure, aber keine der Extras. Seien Sie interessant zu sehen, wie es nach ein paar Monaten geöffnet ist. Ich war wieder begeistert vom Essen, aber 29 Dollar für eine kleine Portion Lasagne und 37 Dollar für etwa sechs Unzen Braciola scheinen sehr hoch zu sein. Die Caponata-App war groß genug für eine Person nicht zwei und hatte ein knappes Stück Knoblauchtoast. Wahrscheinlich 10 Dollar. Dieses Restaurant wird gut für diejenigen sein, die Dollar verlangen, nicht für den Typen von der Straße, der mit seinen eigenen Dollar bezahlt. Wieder liebte das Essen. Schade!

Hatten einen wundervollen Abend bei Angeline. War sofort bei unserer Ankunft für eine Reservierung um 7:30 Uhr besetzt. Wir mussten eine Weile warten, bis unser Kellner vorbeikam und uns anbot, unsere Getränkebestellung aufzunehmen. Musste dann auf die Weinkarte warten und noch länger nach der Bestellung, um sie geliefert zu bekommen. Mir wurde gesagt, dass der Manager nach unserer Flasche sucht. Abgesehen davon und dass das Essen langsam aus der Küche kam (wir hatten nichts dagegen, da der Wein ausgezeichnet war), das Essen selbst war ausgezeichnet.

Wir begannen mit den Arancini und etwas Knoblauchbrot. Die Arancini waren lecker, könnten aber etwas mehr Sauce dazu gebrauchen (die Sauce war so gut, dass es einfach nicht genug war). Das Knoblauchbrot war der einzige Teil des Essens, von dem wir enttäuscht waren. Ein Laib kommt heraus und die Mitte war matschig. Es sollte etwas knusprig sein. Auch der Boden des Brotes könnte knuspriger sein.

Unser zweiter Gang war Tagliatelle mit Bolognese. Die Pasta war perfekt zubereitet und die Bolognese war super lecker. Auch hier könnte etwas mehr Sauce dazu verwendet werden.

Unsere Hauptgerichte waren Auberginen-Parmesan und holzgegrilltes Kalbskotelett. Meine Frau sagte, dass dies der beste Auberginen-Parmesan war, den sie je hatte. Das Kalbskotelett war genauso lecker. Ungefähr ein Zoll bis Zoll und halb dick und perfekt zubereitet. Auch die Seite des sizilianischen Rosenkohls war perfekt zubereitet und eine perfekte Begleitung.

Zum Nachtisch haben wir das Restaurant verlassen und sind zu unseren Barkeeper-Freunden (Susie und Shawn von Fornelletto) gegangen. Dort sehen neue "Uniforms" heiß (wie in der Hitze) und kitschig aus. All Black wäre viel stylischer und "bar edel". Ihr Service ist immer erstklassig. Wir hatten großartigen Cappuccino, Likör und Steinobst Crostata (Pfirsiche, Mascarpone-Eis, Streusel) warm serviert mit hausgemachtem Vanilleeis. Unglaublich ist die einzige Möglichkeit, diese Wüste zu beschreiben.

Der Speisesaal war etwas lauter als uns lieb war, aber wahrscheinlich schwärmten alle vom Essen. Hoffentlich verbessern sich die Küche und der Service (mehr wie Vegas und weniger wie Atlantic City).

Ich freue mich auf jeden Fall darauf, eine weitere Reservierung zu erzielen, obwohl ich weiß, dass es seit einiger Zeit solide gebucht ist. Angeline sollte eine 5-Sterne-Bewertung erhalten, sobald sie einige der Eröffnungsfehler behoben hat.


Die sieben besten Stände bei Borgata's Street Eats - Rezepte

Angeline ist Michael Symons neues italienisches Restaurant im Borgata Casino. Auf Anregung unseres Kellners begannen wir mit einem Spezialgetränk für Erwachsene, Manhattan Figura. Es war wundervoll. Das Personal war ausgezeichnet und sehr kompetent. Nun zum Essen, alles sah verlockend aus und es war schwierig, aber wir entschieden uns für das Sonntagsmahl, keine Sorge, es wird jeden Tag serviert. Dies unter Angels (Name von Michaels Mutter) Favoriten. Das Essen wird im Familienstil serviert und besteht aus:
Prosciutto (ein Traum), Ricotta und Paprika (mein Mann hasst Ricotta aus dem Laden, aber er konnte nicht aufhören, diesen Ricotta zu essen, er war so gut und die Textur war himmlisch). Zur gleichen Zeit wurden auch der Caesar Salad (liebte das Dressing) und das Knoblauchbrot (sie kamen auch häufig vorbei, um Ihnen frisches Brot zu geben und es gab Olivenöl von guter Qualität auf dem Tisch und wenn Sie wollten, brachten sie Ihnen Butter. Jetzt?) Es war Zeit für die Hauptveranstaltung, die Hauptgerichte - Cavatelli mit einer köstlichen Sauce mit mehr Ricotta, Wurst und Paprika, Mom's Meatballs (die saftigsten, zartesten und schmackhaftesten Fleischbällchen) und Rapini (Brokkoli-Rabe). Ich liebe Rapini, das hat angebraten mit Knoblauchlecker. Jetzt das Pièce de résistance, der Cassata Cake. Dies war der perfekte Abschluss eines hervorragenden Essens. Ich habe im Laufe der Jahre in einigen ausgezeichneten Restaurants gegessen, aber dies war definitiv eines der Top-Ten-Gerichte aller Zeiten.

321 - 325 von 329 Bewertungen

Unser erstes Abendessen dort letzten Samstagabend war so angenehm. Wir liebten den Marmorstand. sehr geräumige und schöne umgebung und offene küche. Michael Symon war in der Küche und beaufsichtigte die Speisekarte und auch draußen auf dem Boden, um die Gäste zu begrüßen und Fotos mit ihnen zu machen. Wir bestellten die Sampler-Vorspeise mit Fleisch und Käse. toll mit Wein und Cocktails. Kellner war ausgezeichnet. Caesar Salat war nicht so gut. das könnten sie verbessern. Wir bestellten Lasagne (sehr gut, brauchten aber mehr Sauce) und Bucatini mit kurzen Rippen (absolut lecker). Beendet mit einem gemeinsamen Stück Erdbeerkuchen und Kaffee. So nah an Perfektion nach nur wenigen Wochen!

Ich muss damit beginnen, dass wir zwei Vorspeisen, zwei Getränke, zwei Hauptgerichte und ein einziges Dessert hatten. Alles ausgezeichnet. Gute Qualität und perfekt zubereitet. Nun zu den Dingen, die uns nicht gefallen haben: laut, keine Tischdecken, sehr wenige romantische Tischdekorationen, außergewöhnlich hohe Preise (was uns normalerweise nichts ausmacht), kleine Portionen und so laut, dass man nicht sprechen konnte. Sehr enttäuschend. Ich erwartete ein erstklassiges, teures italienisches Restaurant und wir bekamen das teure, aber keine der Extras. Seien Sie interessant zu sehen, wie es nach ein paar Monaten geöffnet ist. Ich war wieder begeistert vom Essen, aber 29 Dollar für eine kleine Portion Lasagne und 37 Dollar für etwa sechs Unzen Braciola scheinen sehr hoch zu sein. Die Caponata-App war groß genug für eine Person nicht zwei und hatte ein knappes Stück Knoblauchtoast. Wahrscheinlich 10 Dollar. Dieses Restaurant wird gut für diejenigen sein, die Dollar verlangen, nicht für den Typen von der Straße, der mit seinen eigenen Dollar bezahlt. Wieder liebte das Essen. Schade!

Hatten einen wundervollen Abend bei Angeline. War sofort bei unserer Ankunft für eine Reservierung um 7:30 Uhr besetzt. Wir mussten eine Weile warten, bis unser Kellner vorbeikam und uns anbot, unsere Getränkebestellung aufzunehmen. Musste dann auf die Weinkarte warten und noch länger nach der Bestellung, um sie geliefert zu bekommen. Mir wurde gesagt, dass der Manager nach unserer Flasche sucht. Abgesehen davon und dass das Essen langsam aus der Küche kam (wir hatten nichts dagegen, da der Wein ausgezeichnet war), das Essen selbst war ausgezeichnet.

Wir begannen mit den Arancini und etwas Knoblauchbrot. Die Arancini waren lecker, könnten aber etwas mehr Sauce dazu gebrauchen (die Sauce war so gut, dass es einfach nicht genug war). Das Knoblauchbrot war der einzige Teil des Essens, von dem wir enttäuscht waren. Ein Laib kommt heraus und die Mitte war matschig. Es sollte etwas knusprig sein. Auch der Boden des Brotes könnte knuspriger sein.

Unser zweiter Gang war Tagliatelle mit Bolognese. Die Pasta war perfekt zubereitet und die Bolognese war super lecker. Auch hier könnte etwas mehr Sauce dazu verwendet werden.

Unsere Hauptgerichte waren Auberginen-Parmesan und holzgegrilltes Kalbskotelett. Meine Frau sagte, dass dies der beste Auberginen-Parmesan war, den sie je hatte. Das Kalbskotelett war genauso lecker. Ungefähr ein Zoll bis Zoll und halb dick und perfekt zubereitet. Auch die Seite des sizilianischen Rosenkohls war perfekt zubereitet und eine perfekte Begleitung.

Zum Nachtisch haben wir das Restaurant verlassen und sind zu unseren Barkeeper-Freunden (Susie und Shawn von Fornelletto) gegangen. Dort sehen neue "Uniforms" heiß (wie in der Hitze) und kitschig aus. All Black wäre viel stylischer und "bar edel". Ihr Service ist immer erstklassig. Wir hatten großartigen Cappuccino, Likör und Steinobst Crostata (Pfirsiche, Mascarpone-Eis, Streusel) warm serviert mit hausgemachtem Vanilleeis. Unglaublich ist die einzige Möglichkeit, diese Wüste zu beschreiben.

Der Speisesaal war etwas lauter als uns lieb war, aber wahrscheinlich schwärmten alle vom Essen. Hoffentlich verbessern sich die Küche und der Service (mehr wie Vegas und weniger wie Atlantic City).

Ich freue mich auf jeden Fall darauf, eine weitere Reservierung zu erzielen, obwohl ich weiß, dass es seit einiger Zeit solide gebucht ist. Angeline sollte eine 5-Sterne-Bewertung erhalten, sobald sie einige der Eröffnungsfehler behoben hat.


Die sieben besten Stände bei Borgata's Street Eats - Rezepte

Angeline ist Michael Symons neues italienisches Restaurant im Borgata Casino. Auf Anregung unseres Kellners begannen wir mit einem Spezialgetränk für Erwachsene, Manhattan Figura. Es war wundervoll. Das Personal war ausgezeichnet und sehr kompetent. Nun zum Essen, alles sah verlockend aus und es war schwierig, aber wir entschieden uns für das Sonntagsmahl, keine Sorge, es wird jeden Tag serviert. Dies unter Angels (Name von Michaels Mutter) Favoriten. Das Essen wird im Familienstil serviert und besteht aus:
Prosciutto (ein Traum), Ricotta und Paprika (mein Mann hasst Ricotta aus dem Laden, aber er konnte nicht aufhören, diesen Ricotta zu essen, er war so gut und die Textur war himmlisch). Zur gleichen Zeit wurden auch der Caesar Salad (liebte das Dressing) und das Knoblauchbrot (sie kamen auch häufig vorbei, um Ihnen frisches Brot zu geben und es gab Olivenöl von guter Qualität auf dem Tisch und wenn Sie wollten, brachten sie Ihnen Butter. Jetzt?) Es war Zeit für die Hauptveranstaltung, die Hauptgerichte - Cavatelli mit einer köstlichen Sauce mit mehr Ricotta, Wurst und Paprika, Mom's Meatballs (die saftigsten, zartesten und schmackhaftesten Fleischbällchen) und Rapini (Brokkoli-Rabe). Ich liebe Rapini, das hat mit Knoblauch lecker angebraten. Jetzt das Pièce de résistance, der Cassata-Kuchen. Dies war der perfekte Abschluss eines hervorragenden Essens. Ich habe im Laufe der Jahre in einigen ausgezeichneten Restaurants gegessen, aber dies war definitiv eine der Top-Ten-Mahlzeiten aller Zeiten.

321 - 325 von 329 Bewertungen

Unser erstes Abendessen dort letzten Samstagabend war so angenehm. Wir liebten den Marmorstand. sehr geräumige und schöne umgebung und offene küche. Michael Symon war in der Küche und beaufsichtigte die Speisekarte und auch draußen auf dem Boden, um die Gäste zu begrüßen und Fotos mit ihnen zu machen. Wir bestellten die Sampler-Vorspeise mit Fleisch und Käse. toll mit Wein und Cocktails. Kellner war ausgezeichnet. Caesar Salat war nicht so gut. das könnten sie verbessern. Wir bestellten Lasagne (sehr gut, brauchten aber mehr Sauce) und Bucatini mit kurzen Rippen (absolut lecker). Beendet mit einem gemeinsamen Stück Erdbeerkuchen und Kaffee. So nah an Perfektion nach nur wenigen Wochen!

Ich muss damit beginnen, dass wir zwei Vorspeisen, zwei Getränke, zwei Hauptgerichte und ein einziges Dessert hatten. Alles ausgezeichnet. Gute Qualität und perfekt zubereitet. Nun zu den Dingen, die uns nicht gefallen haben: laut, keine Tischdecken, sehr wenige romantische Tischdekorationen, außergewöhnlich hohe Preise (was uns normalerweise nichts ausmacht), kleine Portionen und so laut, dass man nicht sprechen konnte. Sehr enttäuschend. Ich erwartete ein erstklassiges, teures italienisches Restaurant und wir bekamen das teure, aber keine der Extras. Seien Sie interessant zu sehen, wie es nach ein paar Monaten geöffnet ist. Ich war wieder begeistert vom Essen, aber 29 Dollar für eine kleine Portion Lasagne und 37 Dollar für etwa sechs Unzen Braciola scheinen sehr hoch zu sein. Die Caponata-App war groß genug für eine Person nicht zwei und hatte ein knappes Stück Knoblauchtoast. Wahrscheinlich 10 Dollar. Dieses Restaurant wird gut für diejenigen sein, die Dollar verlangen, nicht für den Typen von der Straße, der mit seinen eigenen Dollar bezahlt. Wieder liebte das Essen. Schade!

Hatten einen wundervollen Abend bei Angeline. War sofort bei unserer Ankunft für eine Reservierung um 7:30 Uhr besetzt. Wir mussten eine Weile warten, bis unser Kellner vorbeikam und uns anbot, unsere Getränkebestellung aufzunehmen. Musste dann auf die Weinkarte warten und noch länger nach der Bestellung, um sie geliefert zu bekommen. Mir wurde gesagt, dass der Manager nach unserer Flasche sucht. Abgesehen davon und dass das Essen langsam aus der Küche kam (wir hatten nichts dagegen, da der Wein ausgezeichnet war), das Essen selbst war ausgezeichnet.

Wir begannen mit den Arancini und etwas Knoblauchbrot. Die Arancini waren lecker, könnten aber etwas mehr Sauce dazu gebrauchen (die Sauce war so gut, dass es einfach nicht genug war). Das Knoblauchbrot war der einzige Teil des Essens, von dem wir enttäuscht waren. Ein Laib kommt heraus und die Mitte war matschig. Es sollte etwas knusprig sein. Auch der Boden des Brotes könnte knuspriger sein.

Unser zweiter Gang war Tagliatelle mit Bolognese. Die Pasta war perfekt zubereitet und die Bolognese war super lecker. Auch hier könnte etwas mehr Sauce dazu verwendet werden.

Unsere Hauptgerichte waren Auberginen-Parmesan und holzgegrilltes Kalbskotelett. Meine Frau sagte, dass dies der beste Auberginen-Parmesan war, den sie je hatte. Das Kalbskotelett war genauso lecker. Ungefähr ein Zoll bis Zoll und halb dick und perfekt zubereitet. Auch die Seite des sizilianischen Rosenkohls war perfekt zubereitet und eine perfekte Begleitung.

Zum Nachtisch haben wir das Restaurant verlassen und sind zu unseren Barkeeper-Freunden (Susie und Shawn von Fornelletto) gegangen. Dort sehen neue "Uniforms" heiß (wie in der Hitze) und kitschig aus. All Black wäre viel stylischer und "bar edel". Ihr Service ist immer erstklassig. Wir hatten großartigen Cappuccino, Likör und Steinobst Crostata (Pfirsiche, Mascarpone-Eis, Streusel) warm serviert mit hausgemachtem Vanilleeis. Unglaublich ist die einzige Möglichkeit, diese Wüste zu beschreiben.

Der Speisesaal war etwas lauter als uns lieb war, aber wahrscheinlich schwärmten alle vom Essen. Hoffentlich verbessern sich die Küche und der Service (mehr wie Vegas und weniger wie Atlantic City).

Ich freue mich auf jeden Fall darauf, eine weitere Reservierung zu erzielen, obwohl ich weiß, dass es seit einiger Zeit solide gebucht ist. Angeline sollte eine 5-Sterne-Bewertung erhalten, sobald sie einige der Eröffnungsfehler behoben hat.


Die sieben besten Stände bei Borgata's Street Eats - Rezepte

Angeline ist Michael Symons neues italienisches Restaurant im Borgata Casino. Auf Anregung unseres Kellners begannen wir mit einem Spezialgetränk für Erwachsene, Manhattan Figura. Es war wundervoll. Das Personal war ausgezeichnet und sehr kompetent. Nun zum Essen, alles sah verlockend aus und es war schwierig, aber wir entschieden uns für das Sonntagsmahl, keine Sorge, es wird jeden Tag serviert. Dies unter Angels (Name von Michaels Mutter) Favoriten. Das Essen wird im Familienstil serviert und besteht aus:
Prosciutto (ein Traum), Ricotta und Paprika (mein Mann hasst Ricotta aus dem Laden, aber er konnte nicht aufhören, diesen Ricotta zu essen, er war so gut und die Textur war himmlisch). Zur gleichen Zeit wurden auch der Caesar Salad (liebte das Dressing) und das Knoblauchbrot (sie kamen auch häufig vorbei, um Ihnen frisches Brot zu geben und es gab Olivenöl von guter Qualität auf dem Tisch und wenn Sie wollten, brachten sie Ihnen Butter. Jetzt?) Es war Zeit für die Hauptveranstaltung, die Hauptgerichte - Cavatelli mit einer köstlichen Sauce mit mehr Ricotta, Wurst und Paprika, Mom's Meatballs (die saftigsten, zartesten und schmackhaftesten Fleischbällchen) und Rapini (Brokkoli-Rabe). Ich liebe Rapini, das hat angebraten mit Knoblauchlecker. Jetzt das Pièce de résistance, der Cassata Cake. Dies war der perfekte Abschluss eines hervorragenden Essens. Ich habe im Laufe der Jahre in einigen ausgezeichneten Restaurants gegessen, aber dies war definitiv eines der Top-Ten-Gerichte aller Zeiten.

321 - 325 von 329 Bewertungen

Unser erstes Abendessen dort letzten Samstagabend war so angenehm. Wir liebten den Marmorstand. sehr geräumige und schöne umgebung und offene küche. Michael Symon war in der Küche und beaufsichtigte die Speisekarte und auch draußen auf dem Boden, um die Gäste zu begrüßen und Fotos mit ihnen zu machen. Wir bestellten die Sampler-Vorspeise mit Fleisch und Käse. toll mit Wein und Cocktails. Kellner war ausgezeichnet. Caesar Salat war nicht so gut. das könnten sie verbessern. We ordered lasagna (very good. but needed more sauce) and bucatini with short ribs (absolutely delicious). Ended with a shared piece of strawberry cake and coffee. This close to perfection after only a few weeks!

I must start this by saying we had two appetizers, two drinks, two entrees, and a single dessert. All excellent. Fine quality and cooked perfectly. Now on to the things we didn't like: noisy, no table cloths, very few romantic type table settings, exceptionally high prices (which we don't ordinarily mind), small servings, and so loud you couldn't talk. Very disappointing. I expected a high class expensive Italian restaurant and we got the expensive but none of the extras. Be interesting to see how it does after a few months of being open. Again loved the food but $29 for a smallish serving of lasagna and $37 for six or so ounces of braciola seems very high. Caponata app was large enough for a person not two and had one skimpy piece of garlic type toast. Probably $10 spot. This restaurant will do well with those that comp dollars not the guy off the street paying with his own dollars. Again, loved the food. Schade!

Had a wonderful evening at Angeline. Was seated immediately upon our arrival for a 7:30 reservation. Had to wait awhile for our waiter to come over and offer to take our drink order. Then had to wait for the wine list and even longer after placing the order to have it delivered. Was told the manager was looking for our bottle. That aside and that food was slow to come out of the kitchen (we did not mind since the wine was excellent) the food itself was excellent.

We started with the Arancini and some garlic bread. The arancini was delicious but could use a little more sauce with it (the sauce was so good there just wasn't enough). The garlic bread was the only part of the meal we were disappointed with. A loaf comes out and middle was mushy. It should have been crisped a bit. Also the bottom of the bread could be crispier.

Our second course was Tagliatelle with bolognese. The pasta was cooked perfectly and the bolognese was super tasty. Again, could use some more sauce with it.

Our main courses were the eggplant parmesan and wood grilled veal chop. My wife commented that this was the best eggplant parmesan she ever had. The veal chop was equally as delicious. About an inch to inch and half thick and cooked to perfection. The side of Sicilian style brussel sprouts was also perfectly prepared and a perfect accompaniment.

For desert we left the restaurant and went to see our bartender friends (Susie and Shawn from Fornelletto), There new "uniforms" look hot (as in heat) and cheesy. All black would be way more stylish and "bar classy". Their service is always top notch. We had great cappuccino, cordials and Stone Fruit Crostata (peaches, mascarpone ice cream, crumble) served warm with homemade vanilla ice cream. Unbelievable is the only way to describe this desert.

The dining room was a bit noisier than we like but is was probably everyone raving about the food. Hopefully the kitchen and service with improve (be more like Vegas and less like Atlantic City).

Definitely looking forward to scoring another reservation although I know it is booked solid for quite a while. Angeline should be a 5 star rating once they work out a few of the opening glitches.


The Seven Best Booths at Borgata's Street Eats - Recipes

Angeline is Michael Symon's new Italian restaurant located at the Borgata casino. We started with a house specialty adult beverage, Manhattan Figura, at the suggestion of our server. Es war wundervoll. The staff was excellent and very knowledgeable. Now for the food, everything looked enticing and it was difficult, but we opted for the Sunday Supper, don't worry it is served everyday. This under Angel's (Michael's mother's name) Favorites. The meal is served family style and consists of the following:
Prosciutto (to die for), Ricotta,and Peppers (my husband absolutely hates store ricotta, but he could not stop eating this ricotta it was that good and the texture was heavenly). Also presented at the same time was the Caesar Salad (loved the dressing) and Garlic Bread (they also stopped by frequently to give you fresh bread and there was good quality olive oil on the table and if you wanted they would bring you butter. Now it was time for the main event the entrees--Cavatelli with a delicious sauce topped with more ricotta, Sausage & Peppers, Mom's Meatballs (the most moist, tender and flavorful meatballs) and Rapini (broccoli rabe). I love rapini, this has seared with garlic yum. Now the pièce de résistance the Cassata Cake. This was the perfect ending to an outstanding meal. I have eaten at some excellent restaurants over the years, but this was definitely one of the top ten meals ever.

321 - 325 von 329 reviews

Our first dinner there last Saturday night was so enjoyable. We loved the marble top booth. very roomy and beautiful setting and open kitchen to look into. Michael Symon was in the kitchen overseeing the menu and also out on the floor to greet diners and take pictures with them. We ordered the sampler appetizer of meats and cheeses. great with wine and cocktails. Waiter was excellent. Caesar salad was not so good. they could improve on that. We ordered lasagna (very good. but needed more sauce) and bucatini with short ribs (absolutely delicious). Ended with a shared piece of strawberry cake and coffee. This close to perfection after only a few weeks!

I must start this by saying we had two appetizers, two drinks, two entrees, and a single dessert. All excellent. Fine quality and cooked perfectly. Now on to the things we didn't like: noisy, no table cloths, very few romantic type table settings, exceptionally high prices (which we don't ordinarily mind), small servings, and so loud you couldn't talk. Very disappointing. I expected a high class expensive Italian restaurant and we got the expensive but none of the extras. Be interesting to see how it does after a few months of being open. Again loved the food but $29 for a smallish serving of lasagna and $37 for six or so ounces of braciola seems very high. Caponata app was large enough for a person not two and had one skimpy piece of garlic type toast. Probably $10 spot. This restaurant will do well with those that comp dollars not the guy off the street paying with his own dollars. Again, loved the food. Schade!

Had a wonderful evening at Angeline. Was seated immediately upon our arrival for a 7:30 reservation. Had to wait awhile for our waiter to come over and offer to take our drink order. Then had to wait for the wine list and even longer after placing the order to have it delivered. Was told the manager was looking for our bottle. That aside and that food was slow to come out of the kitchen (we did not mind since the wine was excellent) the food itself was excellent.

We started with the Arancini and some garlic bread. The arancini was delicious but could use a little more sauce with it (the sauce was so good there just wasn't enough). The garlic bread was the only part of the meal we were disappointed with. A loaf comes out and middle was mushy. It should have been crisped a bit. Also the bottom of the bread could be crispier.

Our second course was Tagliatelle with bolognese. The pasta was cooked perfectly and the bolognese was super tasty. Again, could use some more sauce with it.

Our main courses were the eggplant parmesan and wood grilled veal chop. My wife commented that this was the best eggplant parmesan she ever had. The veal chop was equally as delicious. About an inch to inch and half thick and cooked to perfection. The side of Sicilian style brussel sprouts was also perfectly prepared and a perfect accompaniment.

For desert we left the restaurant and went to see our bartender friends (Susie and Shawn from Fornelletto), There new "uniforms" look hot (as in heat) and cheesy. All black would be way more stylish and "bar classy". Their service is always top notch. We had great cappuccino, cordials and Stone Fruit Crostata (peaches, mascarpone ice cream, crumble) served warm with homemade vanilla ice cream. Unbelievable is the only way to describe this desert.

The dining room was a bit noisier than we like but is was probably everyone raving about the food. Hopefully the kitchen and service with improve (be more like Vegas and less like Atlantic City).

Definitely looking forward to scoring another reservation although I know it is booked solid for quite a while. Angeline should be a 5 star rating once they work out a few of the opening glitches.


The Seven Best Booths at Borgata's Street Eats - Recipes

Angeline is Michael Symon's new Italian restaurant located at the Borgata casino. We started with a house specialty adult beverage, Manhattan Figura, at the suggestion of our server. Es war wundervoll. The staff was excellent and very knowledgeable. Now for the food, everything looked enticing and it was difficult, but we opted for the Sunday Supper, don't worry it is served everyday. This under Angel's (Michael's mother's name) Favorites. The meal is served family style and consists of the following:
Prosciutto (to die for), Ricotta,and Peppers (my husband absolutely hates store ricotta, but he could not stop eating this ricotta it was that good and the texture was heavenly). Also presented at the same time was the Caesar Salad (loved the dressing) and Garlic Bread (they also stopped by frequently to give you fresh bread and there was good quality olive oil on the table and if you wanted they would bring you butter. Now it was time for the main event the entrees--Cavatelli with a delicious sauce topped with more ricotta, Sausage & Peppers, Mom's Meatballs (the most moist, tender and flavorful meatballs) and Rapini (broccoli rabe). I love rapini, this has seared with garlic yum. Now the pièce de résistance the Cassata Cake. This was the perfect ending to an outstanding meal. I have eaten at some excellent restaurants over the years, but this was definitely one of the top ten meals ever.

321 - 325 von 329 reviews

Our first dinner there last Saturday night was so enjoyable. We loved the marble top booth. very roomy and beautiful setting and open kitchen to look into. Michael Symon was in the kitchen overseeing the menu and also out on the floor to greet diners and take pictures with them. We ordered the sampler appetizer of meats and cheeses. great with wine and cocktails. Waiter was excellent. Caesar salad was not so good. they could improve on that. We ordered lasagna (very good. but needed more sauce) and bucatini with short ribs (absolutely delicious). Ended with a shared piece of strawberry cake and coffee. This close to perfection after only a few weeks!

I must start this by saying we had two appetizers, two drinks, two entrees, and a single dessert. All excellent. Fine quality and cooked perfectly. Now on to the things we didn't like: noisy, no table cloths, very few romantic type table settings, exceptionally high prices (which we don't ordinarily mind), small servings, and so loud you couldn't talk. Very disappointing. I expected a high class expensive Italian restaurant and we got the expensive but none of the extras. Be interesting to see how it does after a few months of being open. Again loved the food but $29 for a smallish serving of lasagna and $37 for six or so ounces of braciola seems very high. Caponata app was large enough for a person not two and had one skimpy piece of garlic type toast. Probably $10 spot. This restaurant will do well with those that comp dollars not the guy off the street paying with his own dollars. Again, loved the food. Schade!

Had a wonderful evening at Angeline. Was seated immediately upon our arrival for a 7:30 reservation. Had to wait awhile for our waiter to come over and offer to take our drink order. Then had to wait for the wine list and even longer after placing the order to have it delivered. Was told the manager was looking for our bottle. That aside and that food was slow to come out of the kitchen (we did not mind since the wine was excellent) the food itself was excellent.

We started with the Arancini and some garlic bread. The arancini was delicious but could use a little more sauce with it (the sauce was so good there just wasn't enough). The garlic bread was the only part of the meal we were disappointed with. A loaf comes out and middle was mushy. It should have been crisped a bit. Also the bottom of the bread could be crispier.

Our second course was Tagliatelle with bolognese. The pasta was cooked perfectly and the bolognese was super tasty. Again, could use some more sauce with it.

Our main courses were the eggplant parmesan and wood grilled veal chop. My wife commented that this was the best eggplant parmesan she ever had. The veal chop was equally as delicious. About an inch to inch and half thick and cooked to perfection. The side of Sicilian style brussel sprouts was also perfectly prepared and a perfect accompaniment.

For desert we left the restaurant and went to see our bartender friends (Susie and Shawn from Fornelletto), There new "uniforms" look hot (as in heat) and cheesy. All black would be way more stylish and "bar classy". Their service is always top notch. We had great cappuccino, cordials and Stone Fruit Crostata (peaches, mascarpone ice cream, crumble) served warm with homemade vanilla ice cream. Unbelievable is the only way to describe this desert.

The dining room was a bit noisier than we like but is was probably everyone raving about the food. Hopefully the kitchen and service with improve (be more like Vegas and less like Atlantic City).

Definitely looking forward to scoring another reservation although I know it is booked solid for quite a while. Angeline should be a 5 star rating once they work out a few of the opening glitches.


The Seven Best Booths at Borgata's Street Eats - Recipes

Angeline is Michael Symon's new Italian restaurant located at the Borgata casino. We started with a house specialty adult beverage, Manhattan Figura, at the suggestion of our server. Es war wundervoll. The staff was excellent and very knowledgeable. Now for the food, everything looked enticing and it was difficult, but we opted for the Sunday Supper, don't worry it is served everyday. This under Angel's (Michael's mother's name) Favorites. The meal is served family style and consists of the following:
Prosciutto (to die for), Ricotta,and Peppers (my husband absolutely hates store ricotta, but he could not stop eating this ricotta it was that good and the texture was heavenly). Also presented at the same time was the Caesar Salad (loved the dressing) and Garlic Bread (they also stopped by frequently to give you fresh bread and there was good quality olive oil on the table and if you wanted they would bring you butter. Now it was time for the main event the entrees--Cavatelli with a delicious sauce topped with more ricotta, Sausage & Peppers, Mom's Meatballs (the most moist, tender and flavorful meatballs) and Rapini (broccoli rabe). I love rapini, this has seared with garlic yum. Now the pièce de résistance the Cassata Cake. This was the perfect ending to an outstanding meal. I have eaten at some excellent restaurants over the years, but this was definitely one of the top ten meals ever.

321 - 325 von 329 reviews

Our first dinner there last Saturday night was so enjoyable. We loved the marble top booth. very roomy and beautiful setting and open kitchen to look into. Michael Symon was in the kitchen overseeing the menu and also out on the floor to greet diners and take pictures with them. We ordered the sampler appetizer of meats and cheeses. great with wine and cocktails. Waiter was excellent. Caesar salad was not so good. they could improve on that. We ordered lasagna (very good. but needed more sauce) and bucatini with short ribs (absolutely delicious). Ended with a shared piece of strawberry cake and coffee. This close to perfection after only a few weeks!

I must start this by saying we had two appetizers, two drinks, two entrees, and a single dessert. All excellent. Fine quality and cooked perfectly. Now on to the things we didn't like: noisy, no table cloths, very few romantic type table settings, exceptionally high prices (which we don't ordinarily mind), small servings, and so loud you couldn't talk. Very disappointing. I expected a high class expensive Italian restaurant and we got the expensive but none of the extras. Be interesting to see how it does after a few months of being open. Again loved the food but $29 for a smallish serving of lasagna and $37 for six or so ounces of braciola seems very high. Caponata app was large enough for a person not two and had one skimpy piece of garlic type toast. Probably $10 spot. This restaurant will do well with those that comp dollars not the guy off the street paying with his own dollars. Again, loved the food. Schade!

Had a wonderful evening at Angeline. Was seated immediately upon our arrival for a 7:30 reservation. Had to wait awhile for our waiter to come over and offer to take our drink order. Then had to wait for the wine list and even longer after placing the order to have it delivered. Was told the manager was looking for our bottle. That aside and that food was slow to come out of the kitchen (we did not mind since the wine was excellent) the food itself was excellent.

We started with the Arancini and some garlic bread. The arancini was delicious but could use a little more sauce with it (the sauce was so good there just wasn't enough). The garlic bread was the only part of the meal we were disappointed with. A loaf comes out and middle was mushy. It should have been crisped a bit. Also the bottom of the bread could be crispier.

Our second course was Tagliatelle with bolognese. The pasta was cooked perfectly and the bolognese was super tasty. Again, could use some more sauce with it.

Our main courses were the eggplant parmesan and wood grilled veal chop. My wife commented that this was the best eggplant parmesan she ever had. The veal chop was equally as delicious. About an inch to inch and half thick and cooked to perfection. The side of Sicilian style brussel sprouts was also perfectly prepared and a perfect accompaniment.

For desert we left the restaurant and went to see our bartender friends (Susie and Shawn from Fornelletto), There new "uniforms" look hot (as in heat) and cheesy. All black would be way more stylish and "bar classy". Their service is always top notch. We had great cappuccino, cordials and Stone Fruit Crostata (peaches, mascarpone ice cream, crumble) served warm with homemade vanilla ice cream. Unbelievable is the only way to describe this desert.

The dining room was a bit noisier than we like but is was probably everyone raving about the food. Hopefully the kitchen and service with improve (be more like Vegas and less like Atlantic City).

Definitely looking forward to scoring another reservation although I know it is booked solid for quite a while. Angeline should be a 5 star rating once they work out a few of the opening glitches.


The Seven Best Booths at Borgata's Street Eats - Recipes

Angeline is Michael Symon's new Italian restaurant located at the Borgata casino. We started with a house specialty adult beverage, Manhattan Figura, at the suggestion of our server. Es war wundervoll. The staff was excellent and very knowledgeable. Now for the food, everything looked enticing and it was difficult, but we opted for the Sunday Supper, don't worry it is served everyday. This under Angel's (Michael's mother's name) Favorites. The meal is served family style and consists of the following:
Prosciutto (to die for), Ricotta,and Peppers (my husband absolutely hates store ricotta, but he could not stop eating this ricotta it was that good and the texture was heavenly). Also presented at the same time was the Caesar Salad (loved the dressing) and Garlic Bread (they also stopped by frequently to give you fresh bread and there was good quality olive oil on the table and if you wanted they would bring you butter. Now it was time for the main event the entrees--Cavatelli with a delicious sauce topped with more ricotta, Sausage & Peppers, Mom's Meatballs (the most moist, tender and flavorful meatballs) and Rapini (broccoli rabe). I love rapini, this has seared with garlic yum. Now the pièce de résistance the Cassata Cake. This was the perfect ending to an outstanding meal. I have eaten at some excellent restaurants over the years, but this was definitely one of the top ten meals ever.

321 - 325 von 329 reviews

Our first dinner there last Saturday night was so enjoyable. We loved the marble top booth. very roomy and beautiful setting and open kitchen to look into. Michael Symon was in the kitchen overseeing the menu and also out on the floor to greet diners and take pictures with them. We ordered the sampler appetizer of meats and cheeses. great with wine and cocktails. Waiter was excellent. Caesar salad was not so good. they could improve on that. We ordered lasagna (very good. but needed more sauce) and bucatini with short ribs (absolutely delicious). Ended with a shared piece of strawberry cake and coffee. This close to perfection after only a few weeks!

I must start this by saying we had two appetizers, two drinks, two entrees, and a single dessert. All excellent. Fine quality and cooked perfectly. Now on to the things we didn't like: noisy, no table cloths, very few romantic type table settings, exceptionally high prices (which we don't ordinarily mind), small servings, and so loud you couldn't talk. Very disappointing. I expected a high class expensive Italian restaurant and we got the expensive but none of the extras. Be interesting to see how it does after a few months of being open. Again loved the food but $29 for a smallish serving of lasagna and $37 for six or so ounces of braciola seems very high. Caponata app was large enough for a person not two and had one skimpy piece of garlic type toast. Probably $10 spot. This restaurant will do well with those that comp dollars not the guy off the street paying with his own dollars. Again, loved the food. Schade!

Had a wonderful evening at Angeline. Was seated immediately upon our arrival for a 7:30 reservation. Had to wait awhile for our waiter to come over and offer to take our drink order. Then had to wait for the wine list and even longer after placing the order to have it delivered. Was told the manager was looking for our bottle. That aside and that food was slow to come out of the kitchen (we did not mind since the wine was excellent) the food itself was excellent.

We started with the Arancini and some garlic bread. The arancini was delicious but could use a little more sauce with it (the sauce was so good there just wasn't enough). The garlic bread was the only part of the meal we were disappointed with. A loaf comes out and middle was mushy. It should have been crisped a bit. Also the bottom of the bread could be crispier.

Our second course was Tagliatelle with bolognese. The pasta was cooked perfectly and the bolognese was super tasty. Again, could use some more sauce with it.

Our main courses were the eggplant parmesan and wood grilled veal chop. My wife commented that this was the best eggplant parmesan she ever had. The veal chop was equally as delicious. About an inch to inch and half thick and cooked to perfection. The side of Sicilian style brussel sprouts was also perfectly prepared and a perfect accompaniment.

For desert we left the restaurant and went to see our bartender friends (Susie and Shawn from Fornelletto), There new "uniforms" look hot (as in heat) and cheesy. All black would be way more stylish and "bar classy". Their service is always top notch. We had great cappuccino, cordials and Stone Fruit Crostata (peaches, mascarpone ice cream, crumble) served warm with homemade vanilla ice cream. Unbelievable is the only way to describe this desert.

The dining room was a bit noisier than we like but is was probably everyone raving about the food. Hopefully the kitchen and service with improve (be more like Vegas and less like Atlantic City).

Definitely looking forward to scoring another reservation although I know it is booked solid for quite a while. Angeline should be a 5 star rating once they work out a few of the opening glitches.


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