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Die 12 besten Lebensmittel für Diabetiker


Wenn bei Ihnen Diabetes diagnostiziert wird, bedeutet dies normalerweise, dass eine größere Ernährungsumstellung notwendig ist. Und während Sie müssen hör auf, bestimmte Lebensmittel zu essen und andere nur in ernster Mäßigung essen, blicken Sie nicht in eine Zukunft ohne alles Leckere.

Die 12 besten Lebensmittel für Diabetiker (Diashow)

Das Management von Diabetes umfasst zwei Hauptprioritäten: Gewicht halten oder verlieren und balancieren Sie Ihren Blutzucker. Die besten Lebensmittel für Diabetiker sind die, die nicht nur so wenig enthalten Fett und Zucker, sondern sind auch voll von hochwertigen Kohlenhydraten wie braunem Reis oder Quinoa, die den Blutzuckerspiegel langsam und gleichmäßig ansteigen lassen und daher beim glykämischen Index, einem Maß dafür, wie schnell ein Kohlenhydrat deinen Körper anhebt, einen niedrigen Platz einnehmen Blutzucker. Lebensmittel mit hohem glykämischen Index, wie Süßigkeiten, können einen starken Anstieg des Blutzuckers verursachen. Und selbst wenn ein Lebensmittel nicht süß ist, kann es Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen lassen; Einfache Kohlenhydrate wie Weißbrot funktionieren in Ihrem Körper genauso wie Zucker.

Lebensmittel mit hohem Cholesterin-, Fett-, Natrium-, Kohlenhydrat- und Kaloriengehalt sind im Allgemeinen ungesund, aber für Diabetiker noch gefährlicher, da ihre Gesundheit bereits beeinträchtigt ist und ihr Körper Überstunden macht, um sie gesund zu halten. Um mit Diabetes gesund zu bleiben, geht es nicht darum, weniger zu essen, sondern mehr von den richtigen Lebensmitteln zu essen: die mit viel magerem Protein, komplexen Kohlenhydraten und löslichen Ballaststoffen. Diese Lebensmittel halten nicht nur Ihren Blutzucker stabil, sondern halten auch Ihren Hunger in Schach.

Jeder Diabetesfall ist einzigartig, daher sollten Diabetiker mit ihrem Arzt oder Ernährungsberater zusammenarbeiten, um einen für sie geeigneten Ernährungsplan zu erstellen. Es ist auch wichtig, regelmäßig Sport zu treiben, da Bewegung den Blutzucker auf natürliche Weise senkt, indem Ihre Zellen die Glukose aufsaugen, wo sie als Energie verbrannt wird. Lesen Sie weiter für die 12 besten Lebensmittel für Diabetiker.

Vollkorn


Eine Ernährung, die reich an Vollkornprodukten und Ballaststoffen ist, verlangsamt die Glukoseaufnahme im Magen, was den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle halten kann. Entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für Vollkornmehl und wählen Sie immer braunen Reis anstelle von weißem. Haferflocken sind auch eine großartige, ballaststoffreiche Option, ebenso wie Quinoa, das einen höheren Proteingehalt als Reis hat.

Maisprodukte


Mais ist reich an Nährstoffen wie Eisen, Vitamin A und B6, Folsäure und Magnesium. Obwohl er reich an Stärke ist, gilt er als Vollkorn und kann in begrenzten Mengen gut gegessen werden, wie ein Ähre oder eine halbe Tasse Körner. Entscheiden Sie sich insbesondere für blauen Mais; Es hat einen niedrigeren glykämischen Index, weniger Stärke und mehr Protein als gelber Mais.

Klicken Sie hier für 10 weitere Lebensmittel, von denen Diabetiker mehr essen sollten.


Träume vonjhlj

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2. 37 einfache Diabetiker-Abendessen-Rezepte mit 5 oder weniger Zutaten


Beste Diabetiker-Abendessen-Rezepte
ab 37 einfache Diabetiker-Abendessen-Rezepte mit 5 oder weniger Zutaten
. Quellbild: www.tasteofhome.com. Besuchen Sie diese Website für Details: www.tasteofhome.com

Daily Diabetic Recipes hat sich zum Ziel gesetzt, schnelle und einfache diabetikerfreundliche Rezepte anzubieten, die jeder schätzen wird. Von einfachen Diabetiker-Dinner-Rezepten bis hin zu dekadenten sowie köstlichen Diabetiker-Leckereien passt unsere Rezeptsammlung zu fast jeder Diabetiker-Essensstrategie. Darüber hinaus enthält jedes unserer Diabetikerrezepte umfassende Ernährungsinformationen, damit Sie die besten Optionen für Ihre bestimmten Ernährungsbedürfnisse auswählen können.


Grünkohl ist reich an Vitamin C, das den Nüchternblutzuckerspiegel für Menschen mit Typ-2-Diabetes senken kann. Darüber hinaus hat es einen niedrigen glykämischen Index, ist reich an Ballaststoffen und kalorienarm. Es enthält auch Vitamin A, E und K sowie Folsäure, Kalzium und Eisen. Abgesehen von Grünkohl wird Diabetikern empfohlen, ihren Verzehr von anderem Blattgemüse wie Spinat, Pak Choi, Senfgrün und Brokkoli zu erhöhen. 5

Brauner Reis, ein grob gemahlenes Getreide, braucht eine längere Verdauungszeit als weißer Reis, ein fein gemahlenes Getreide und verhindert Blutzuckerspitzen. Er hat auch einen höheren Ballaststoffgehalt als weißer Reis, der, wie bereits erwähnt, den Blutzuckerspiegel reguliert. Dies


Die 12 besten Lebensmittel für Diabetiker

1- Eier helfen, die Insulinsensitivität um einen großen Prozentsatz zu erhöhen und verbessern die diabetische Reaktion auf Insulin und wirken blutzuckersenkend, daher ist es notwendig, täglich zwei Eier zu essen.

2 – Fettiger Fisch ist eines der nützlichsten Lebensmittel, da er nützliche Fette und Fettsäuren wie Omega-3 enthält, die das Herz vor Komplikationen aufgrund von Diabetes schützen.

3- Zimt ist eines der besten Getränke, die Diabetiker essen können, da es den Blutzucker senkt und auch als Gewürz zum Kochen und für Salate verwendet wird.

4- Chiasamen gehören zu den nützlichen Lebensmitteln, da sie einen hohen Anteil an Ballaststoffen enthalten, die lange Zeit ein Sättigungsgefühl vermitteln und zur Senkung des Blutzuckers beitragen.

5- Kurkuma ist ein nützliches Gewürz, da es den Blutzucker senkt und beim Kochen verwendet wird.

6- Nüsse sind nützliche Lebensmittel, die wenig Kalorien und Zucker enthalten, zusätzlich dazu, Ballaststoffe zu enthalten und richtig zu essen oder sie auf das Essen zu geben.

7- Joghurt und Milchprodukte gehören zu den nützlichen Lebensmitteln, die den Blutzuckerspiegel senken.

8- Knoblauch ist eines der Lebensmittel, das den Blutzuckerspiegel verbessert. Es enthält keine Kohlenhydrate, Zucker oder Kalorien und wird richtig gegessen oder in Lebensmitteln verwendet.

9 – Äpfel, eines der Lebensmittel, das den Blutzucker reguliert und viele Ballaststoffe enthält, die lange Zeit satt machen und den Blutzucker senken.

10 – Cranberries, ein nützliches Lebensmittel, da es wenig Kalorien enthält und Herz und Nieren vor Komplikationen durch Diabetes schützt.

11 – rote Zwiebeln, eines der besten Lebensmittel, das den Blutzuckerspiegel senkt.

12 – Hafer, ein nützliches Lebensmittel, da es einen kleinen Prozentsatz an Kalorien und Ballaststoffen enthält, die dazu beitragen, Insulin langsam im Blut abzusondern.


Pop etwas frisches Popcorn

Greifen Sie nicht nach einer Tüte Chips, wenn Sie einen salzigen Snack wünschen – stattdessen hausgemachtes Popcorn. Überspringen Sie das Salz und die Butter (das ist kein Kino-Popcorn). Stattdessen mit etwas Olivenöl beträufeln, getrocknete Kräuter darüberstreuen oder einen Schuss scharfer Sauce hinzufügen. Drei Tassen luftgeknalltes Popcorn enthalten etwa 2 g Ballaststoffe, berichtet das USDA. Die gleiche Portionsgröße bietet außerdem 160 Kalorien und etwa 12 g Kohlenhydrate. Popcorn ist cholesterinfrei, hat fast kein Fett und nur sehr wenige Kalorien. Es ist auch ein Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index, sagt das USDA, was bedeutet, dass es langsam verdaut wird und einen allmählichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat.


Wie man den Blutzuckerspiegel natürlich kontrolliert: Die besten Lebensmittel zur Kontrolle von Typ-2-Diabetes laut Wissenschaft

1. Olivenöl

Eine in einer wissenschaftlichen Zeitschrift veröffentlichte Studie Diabetes-Behandlung zeigten, dass jede Mittelmeerdiät, die Olivenöl enthält, in der Lage ist, Typ-II-Diabetes um mehr als 50 % zu reduzieren. Dies liegt daran, dass das Öl einfach ungesättigte Fette enthält, wie sie in Samen und Nüssen vorkommen. Diese Fette sind wichtig, um das Risiko chronischer Krankheiten wie Diabetes und Krebs zu reduzieren.

2. Zimt

Die Forschung hat die Fähigkeit von Zimt gezeigt, die Insulinresistenz des Körpers zu senken und den Gesamtcholesterinspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu senken.

Eine Überprüfung medizinischer Studien kam zu dem Schluss, dass “ der Verzehr von Zimt mit einer statistisch signifikanten Abnahme der Nüchtern-Plasmaglukose, des Gesamtcholesterins, des LDL-C und der Triglyceride verbunden ist.”

Zimt kann in Pulverform eingenommen oder als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden (konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Zimt oder andere Kräuter in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen).

Ceylon-Zimt (“echter Zimt”) ist die beste Wahl, da diese Art von Zimt enger mit potenziellen gesundheitlichen Vorteilen im Zusammenhang mit der Regulierung des Blutzuckers verbunden ist.

Aufgrund des niedrigeren Zuckergehalts bei der Verwendung von Zimt empfehlen einige Ärzte, andere Nahrungsergänzungsmittel auf der Liste wie Bockshornklee, Knoblauch, Bittermelone und Ginseng zu vermeiden.

3. Grüner Tee

Grüner Tee enthält das Antioxidans EGCG, das hilft, die Flexibilität der Blutgefäße zu erhalten und den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.

Medizinische Studien haben ergeben, dass die Polyphenole in Grüntee-Polyphenolen eine antidiabetische Wirkung haben. Forscher fanden heraus, dass der Konsum von grünem Tee den Glukosestoffwechsel beim Menschen ankurbelt und dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel nach dem Essen zu kontrollieren.

Eine wissenschaftliche Studie, die in der Zeitschrift für Nephropharmakologie dass grüner Tee eine antidiabetische Wirkung hat.

4. Impulse

Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen, Bohnen und Kichererbsen sind fett- und kalorienarm und zudem reich an Ballaststoffen und Proteinen.

Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Zucker ins Blut und reduzieren die glykämische Last. Sie sind eine großartige Ergänzung zu Suppen, Salaten und einer Vielzahl anderer Gerichte.

5. Grünes Gemüse

Laut einer Studie enthalten frische grüne Gemüseblätter wie Salat, Kohl, Spinat, Mangold und Petersilie sowie anderes grünes Gemüse (frisch, gedünstet oder gefroren) wie Sellerie, Gurke, Blumenkohl, grüne Bohnen und Kohlrabi Kohlenhydrate, die Hormone freisetzen der Darm, der den Appetit reduziert.

Darüber hinaus fanden die Forscher heraus, dass dieses Gemüse die Insulinsensitivität verbessert und somit den Blutzuckerspiegel besser reguliert. Der Verzehr von Gemüse wie Spargel, Knoblauch und Topinambur kann bei Diabetes und Übergewicht helfen und das Risiko für Typ-2-Diabetes senken, da Gemüse reich an Magnesium und als wirksame Antioxidantien bekannt ist.

6. Haferflocken

Hafer enthält einen hohen Anteil an Ballaststoffen, B-Vitaminen (insbesondere B1), Vitamin E und Antioxidantien.

Wenn Haferflocken aus Haferflocken oder Haferflocken hergestellt werden, ist sie ein gesundes Nahrungsmittel für Menschen mit Diabetes.

Laut der American Diabetes Association hat Haferflocken einen niedrigen glykämischen Index und ist gut, um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.

Eine Crossover-Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass Haferflocken dazu beitragen können, den Insulinbedarf von Diabetikern zu reduzieren. In der Studie konsumierten Menschen mit Typ-2-Diabetes 2 Tage lang Haferflocken. Die Forscher stellten fest, dass die Diabetiker aufgrund der haferhaltigen Mahlzeiten weniger Insulin benötigten.

Eine Überprüfung von 14 kontrollierten Studien ergab, dass der Verzehr von Hafer viele Vorteile hat, wenn Sie an Diabetes leiden. Haferflocken helfen, die Blutzuckerspitzen nach dem Essen zu senken, die Insulinreaktionen zu verbessern und den Cholesterinspiegel zu senken.

7. Rote Äpfel

Eine medizinische Studie ergab, dass Männer, die die meisten Äpfel (und andere quercetinreiche Lebensmittel) aßen, 20% weniger Todesfälle aufgrund von Diabetes oder Herzkomplikationen hatten.

Andere gute Quellen für Quercetin sind rote Trauben, Tomaten, Zwiebeln, grünes Gemüse und Beeren.

8. Vitamin C-reiche Lebensmittel

Studien zeigen, dass Menschen mit Diabetes einen niedrigeren Vitamin-C-Spiegel in ihrem Körper haben, daher sind reich an Vitamin C wie Beeren, Zitrusfrüchte, Paprika, dunkelgrünes Blattgemüse, Kiwis und Tomaten reich an Antioxidantien und eine ausgezeichnete Wahl.

9. Kaltwasserfische

Diejenigen, die an Diabetes leiden, haben ein doppelt so hohes Risiko, auch an Herzerkrankungen zu leiden. Eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist, die in Kaltwasserfischen enthalten sind, kann helfen, das „schlechte“ Cholesterin zu senken und Ihr „gutes“ Cholesterin zu erhöhen.

Meeresfrüchte sind eine großartige Quelle für Omega-3, wie zum Beispiel: Heilbutt, Hering, Makrele, Austern, Lachs, Sardinen, Forelle, Thunfisch und Kabeljau.

Gemüse, insbesondere grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Petersilie, Minze, Rosenkohl, Spinat und Brunnenkresse, ist reich an ALA, einer Form von Omega-3-Fettsäuren (obwohl ALA nicht so stark ist wie die anderen Omega-3-Fettsäuren Säuren, DHA und EPA).

Gemahlene Leinsamen sind auch eine gute Quelle für Omega 3. Lesen Sie hier mehr über die fantastischen gesundheitlichen Vorteile von Omega 3.

10. Rohes Kakaopulver

Kakaopulver entsteht durch das Mahlen von Kakaobohnen, nachdem die Kakaobutter (Kakaofett) entfernt wurde. Kakaopulver gilt als Superfood, da es natürlich vorkommende Antioxidantien mit vielen gesundheitlichen Vorteilen enthält.

Flavanole in Produkten mit hohem Kakaogehalt können bei der Behandlung vieler Diabetes-Symptome helfen.

Das Tagebuch Antioxidantien berichteten, dass Flavonoide in Kakaoextrakten eine antidiabetische Wirkung haben. Kakaoflavonoide können die Insulinsensitivität verbessern und den Blutfettspiegel (Lipide) senken. Forscher schlugen vor, dass der tägliche Verzehr von ungesüßtem dunklem Kakaopulver, das einen hohen Kakaogehalt enthält, bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes helfen könnte.

Andere Studien haben jedoch keine schlüssigen Beweise für den Verzehr von Produkten auf Kakaobasis mit Flavanolen zur Behandlung von Typ-2-Diabetes gezeigt.

Bei der Verwendung von rohem Kakaopulver zur Vorbeugung von Diabetes-Symptomen ist es wichtig, ungesüßtes Kakaopulver zu wählen. Dies wird dazu beitragen, Anstiege des Blutzuckerspiegels zu verhindern.

11. Gras gefüttertes Rindfleisch

Neben Protein, Eisen und Vitamin B enthält Rindfleisch noch andere Nährstoffe. Es gibt ein Element, das Teil des Rinderfetts ist, das als CLA (konjugierte Linolsäure) bezeichnet wird. Die häufigste Quelle für CLA ist Rindfleisch von grasgefütterten Kühen. Experimente haben gezeigt, dass CLA eine falsche Verwendung von Blutzucker korrigiert und hilft, Krebs und Herzkrankheiten zu bekämpfen.

In einer kürzlich durchgeführten Studie in Norwegen haben Wissenschaftler der täglichen Ernährung von 180 Menschen ein paar Gramm CLA hinzugefügt. Sie berichteten, dass sie in einem Jahr 9% ihres Körpergewichts verloren haben. Achten Sie darauf, dass das Rindfleisch so wenig wie möglich verarbeitet wird, da es mehr CLA enthält. Andere Nahrungsquellen für CLA in kleineren Mengen sind Milch und Eier.

12. Apfelessig (ACV)

Laut der webMD-Website ist die Wirkung von ACV auf den Blutzuckerspiegel eine der am besten erforschten und vielversprechendsten. Mehrere Studien haben ergeben, dass Essig helfen kann, den Glukosespiegel zu senken.

Die Europäische Zeitschrift für klinische Ernährung eine Studie über eine kleine Gruppe von Menschen veröffentlicht. Es wurde festgestellt, dass Essigsäure einen positiven Effekt auf den Blutzucker hat und einen Blutzuckeranstieg nach den Mahlzeiten verhindert.

Auch die American Diabetes Association berichtete, dass die Einnahme von Apfelessig vor dem Zubettgehen helfen kann, den Nüchternglukosespiegel im Blut zu kontrollieren. Es wurde festgestellt, dass Apfelessig eine anti-glykämische Wirkung hat und helfen kann, die Symptome von Typ-2-Diabetes zu kontrollieren.

13. Okra

Besonders interessant ist die Erforschung des Potenzials von Okra (auch bekannt als Frauenfinger, Bamia, Bhindi oder Gumbo) bei der Behandlung von Diabetes. Die Studien wurden bisher nur an Tiermodellen durchgeführt und es ist noch zu früh, um Schlussfolgerungen zu ziehen, aber die vorläufigen Ergebnisse sind vielversprechend.

Eine medizinische Studie aus dem Jahr 2011 zeigte, dass Okra dazu beigetragen hat, die Aufnahme von Glukose zu reduzieren und den Blutzuckerspiegel bei Ratten zu senken. Eine weitere Studie an Ratten wurde 2011 durchgeführt und lieferte ähnliche Ergebnisse (weitere Informationen finden Sie in meinem Artikel über die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile von Okra).

14. Bittere Melone

Bittermelone, auch Wildgurke oder Bitterapfel genannt, wächst in Asien, Ostafrika, Südamerika und der Karibik.

Es wird als Nahrung konsumiert und hat auch viele medizinische Wirkungen. Es hat ein seltsames Aussehen, fast wie eine holprige grüne Banane, und enthält drei verschiedene Eigenschaften, die Diabetikern nachweislich helfen.

Klinische Studien untersuchen weiterhin Charantin, Polypeptid-p und Vicin, die jeweils eine Fähigkeit zur Senkung des Blutzuckerspiegels gezeigt haben.

In meinem Artikel Bittermelone kann Bauchspeicheldrüsenkrebs und Diabetes behandeln, lesen Sie mehr über Bittermelone und wie man sie konsumiert.

15. Kurkuma

Dieser gemeinsame Verwandte der Ingwergewächse ist in Südindien eine beliebte Ernte, was seine Prävalenz in der indischen Küche erklärt. Während es von Feinschmeckern für die erdigen und würzigen Eigenschaften gelobt wird, die so viele Currys mit Geschmack ausstatten, gibt es auch neuere Forschungen, die die Wirksamkeit von Kurkuma bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes belegen.

Eine medizinische Studie konzentrierte sich auf die Verwendung des Kurkuma-Wirkstoffs Curcumin, um die Entwicklung von Diabetes zu verhindern und die Leberfunktion erheblich zu steigern.

Eine andere Studie, die in einem internationalen Ernährungsjournal veröffentlicht wurde, beschreibt, wie Kurkuma und Curcumin bei der Senkung des Blutzucker- und Hämoglobinspiegels bei Ratten einen überraschenden Vorteil brachten.

16. Ingwer

Was Kurkuma für die indische Küche war, ist Ingwer für asiatische Speisen. Es bietet auch ähnliche Vorteile für Menschen mit Diabetes. Eine Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass die Wurzel bei der Blutzuckerkontrolle helfen kann, indem sie Glukose produziert, ohne auf Insulin angewiesen zu sein.

Ingwerwurzel kann roh, pulverisiert, in Öl und Flüssigkeiten extrahiert und in Form einer extrahierten Ergänzung verzehrt werden. Es wurde auch vorgeschlagen, bei Übelkeit, Sodbrennen, Bronchitis und Menstruationsbeschwerden zu helfen.

17. Bockshornklee

Die Kontrolle der Symptome von Diabetes ist einer der beliebtesten Gründe für die Einnahme von Bockshornklee-Extrakt-Ergänzungen.

Eine Überprüfung von 18 Studien zu den gesundheitlichen Vorteilen von Bockshornklee aus dem Jahr 2017 ergab, dass viele Arten von Bockshornklee-Ergänzungsmitteln zur Kontrolle von Diabetes nützlich sind. Eine Studie zeigte zum Beispiel, dass 500 mg Bockshornklee-Pulver dabei halfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Oder die Zugabe von 15 g Bockshornkleesamen, die in Wasser eingeweicht wurden, verhinderte auch, dass der Glukosespiegel nach dem Essen ansteigt. Andere Studien zu Bockshornklee und Diabetes ergaben, dass Bockshornklee-Extrakte dazu beitragen, die Insulinresistenz zu reduzieren.

Eine andere Studie ergab, dass „eine Supplementation mit Bockshornklee die Glukosetoleranz geringfügig verbessert, ohne die Insulintoleranz, das Körpergewicht oder die Körperzusammensetzung zu beeinträchtigen“.

Es gibt auch wissenschaftliche Beweise dafür, dass Bockshornklee zur Vorbeugung von Diabetes beitragen kann. Eine 3-jährige randomisierte, kontrollierte Studie ergab, dass die Einnahme von 5 g Bockshornkleepulver zweimal täglich vor den Mahlzeiten dazu beitrug, das Fortschreiten von Typ-2-Diabetes zu verhindern. Alle Teilnehmer zeigten die klassischen Symptome, dass sie einem Diabetesrisiko ausgesetzt waren. Die Forschung zeigte, dass Bockshornklee den Nüchternglukosezucker, den Glukosespiegel nach dem Essen und das LDL-Cholesterin verbesserte.

18. Knoblauch (Allium)

Die regelmäßige Einnahme von Knoblauchextrakt-Ergänzungen kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Die Einnahme von Knoblauch kann Ihnen auch helfen, die Symptome von Typ-2-Diabetes zu behandeln.

Ein Vergleich von Studien zur antidiabetischen Wirkung von Knoblauch ergab, dass eine Supplementation mit Knoblauch dazu beiträgt, den Blutzuckerspiegel zu senken. Die Einnahme von Knoblauchpräparaten von bis zu 1,5 g täglich half, den Nüchternblutzucker in 1-2 Wochen zu senken.

Einige Studien fanden heraus, dass Tabletten mit trockenem Knoblauchpulver bei der Kontrolle von Diabetes-Symptomen wirksam waren. Andere Studien fanden heraus, dass mit Allicin angereicherte Knoblauchkapseln auch bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes wirksam waren.

Studien mit Ratten ergaben, dass gealterte Knoblauchextrakte eine starke antidiabetische Wirkung haben. Wissenschaftler stellten fest, dass gealterter Knoblauchextrakt (AGE) genauso wirksam war wie frischer Knoblauch, um den Blutzuckerspiegel zu senken.

19. Aloe Vera

In einer Studie aus dem Jahr 2001 in der Phytotherapie-Forschung wurde gezeigt, dass Aloe Vera-Extrakt den Blutzuckerspiegel von Ratten senkt, was die Skepsis gegenüber seiner medizinischen Verwendung zunichte macht. Die Studie kam zu dem Schluss, dass das Fruchtfleisch von Aloe-Vera-Blättern ein potenziell nützliches Mittel zur Behandlung von Diabetes ist.

20. Kreuzkümmel

Eine Studie von Forschern der Mysore University in Indien untersuchte die potenziellen antidiabetischen Eigenschaften von Kreuzkümmelsamen. In dieser Studie, die 1998 in der Zeitschrift „Nutrition Research“ veröffentlicht wurde, fütterte das Forschungsteam durch Diabetes ausgelöste Ratten acht Wochen lang mit einer Diät mit 1,25% gemahlenem Kreuzkümmel mit positiven Ergebnissen.

Die Ratten erlebten eine Verringerung der Hypoglykämie oder des niedrigen Blutzuckers – eine bei Diabetikern häufige Erkrankung – und Glukosurie, bei der der Urin zu viel Glukose enthält.

Eine Überprüfung wissenschaftlicher Studien bestätigte, dass eine Reihe von Gewürzen, einschließlich Kreuzkümmel, antidiabetische Eigenschaften haben können. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Verwendung von Kreuzkümmel zur Blutzuckerkontrolle.

Die Einnahme von Kreuzkümmel zusammen mit Diabetes-Medikamenten kann dazu führen, dass Ihr Blutzucker zu stark abfällt. Wenn Sie Diabetes-Medikamente einnehmen, sollten Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren.

21. Zitrone

Wenn Sie Diabetes haben, kann die Einnahme von ein oder zwei Zitronen pro Tag zusammen mit der Schale Ihnen helfen und Ihre Diabetes-Symptome reduzieren.

Research carried out in 2013 found that polyphenolic compounds in lemon peel can help to reduce insulin resistance. The research found that citrus flavonoids help to reduce inflammatory responses and increase insulin sensitivity.

Due to its vitamin C content, lemon juice may also control blood glucose levels.

22. Ginseng

The holistic healing of ginseng has stood the test of time, touted by Ayurvedic experts for hundreds of years. The boost in mental performance, immune system defense, endurance, and cancer treatment are but a few of the benefits that pair with the root’s ability to help treat diabetes.

Research from a Croatian university showed that ginseng was able to reduce the amount of glucose in the bloodstream, giving a vital boost for diabetics. It can be ingested in several different ways. Some natural health enthusiasts prefer mixing the raw root into their teas with other herbs and supplements. Others use infusions, extracts, pills, and powdered forms of the root.


In addition, you can eat eggs of the hard-boiled variety for breakfast. As a diabetic, you may be worried about cardiovascular disease, but don’t worry. As long as you keep your consumption to 6 eggs or less weekly, you should be fine.

Many places offer yogurt parfaits for an on-the-go breakfast option. If you are diabetic, you can have one, too. Try low or non-fat plain and unsweetened Greek yogurt. In addition, you can mix in some diabetic-friendly fruit, too.

Traditional yogurt has more carbs and less protein than Greek. So, go Greek if yogurt is your thing.


Canned Pumpkin

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Vitamin A content: 1,910 mcg (212% DV) per 1 cup

If you want to eat more vitamin A foods, you shouldn't reserve canned pumpkin for the fall months. "Because canned pumpkin is already cooked and blended, you get a higher concentration than when it's fresh," says Brissette. To add it to your diet outside of making pumpkin pie, swap plain canned pumpkin as a nutrient-rich replacement for oils in recipes like pumpkin bread or pancakes, mix it in oatmeal, add it to a smoothie, or use it in a soup.


Cereal

The Benefit: Night snackers in a study at Wayne State University in Detroit were asked to eat one cup of unsweetened cold cereal with two thirds of a cup of low-fat milk at least 90 minutes after dinner. (The cereals had 100 to 135 calories, 2 to 6 grams of protein, and 23 to 32 grams of carbohydrates.) After a month, they had shed an average of two pounds—versus less than half a pound for others who continued with their regular snacking habits—and they consumed 100 fewer nighttime calories and 400 fewer calories per day.

How It Helps You Lose Weight: You can have something fulfilling to snack on at night that's not a tray of brownies. But nighttime isn't the only time cereal can help you lose weight a bowl in the morning can be helpful, too. A study recently published in the American Journal of Clinical Nutrition found that subjects who ate a high-fiber cereal for breakfast had suppressed appetites, as well as improved glycemic response, after consuming pizza 75 minutes later. High in fiber and low in sugar, Fiber One, Total, Wheaties, and Kashi Go Lean top nutritionists' lists of the best cereals to choose at any hour.