Sonstiges

Spaghetti in Ketchupsauce mit Paprika, Champignons und Würstchen


Zwiebeln, Paprika und Champignons werden in Scheiben geschnitten. Knoblauch mahlen oder hacken. Die Würste werden in nicht sehr kleine Stücke geschnitten.

Die Spaghetti werden gemäß den Anweisungen auf der Packung gekocht.

Die Bohnen werden von den Köpfen befreit und in einen Bambusdämpfer gegeben (idealerweise über den Topf, in dem die Nudeln gekocht werden). 6 Minuten kochen, dann unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Mit Salz bestreuen und mit nativem Olivenöl extra beträufeln.

Währenddessen einen großen Wok/Pfanne mit 1 EL Öl bei starker Hitze erhitzen. Den Knoblauch hinzufügen, 30 Sekunden ruhen lassen, dann die Zwiebel hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten. Die Würstchen dazugeben und 3-4 Minuten ruhen lassen, dann die Champignons und Paprika dazugeben. Kochen, bis die Würste vollständig gekocht sind. Bei Bedarf Ketchup, Worcestershire-Sauce und Zucker hinzufügen.

1 Minute kochen lassen, dann 1/2 Tasse Wasser hinzufügen, in dem die Nudeln gekocht wurden. 2-3 Minuten ruhen lassen, bis eine cremige Sauce entsteht, dann die Nudeln hinzufügen. Gut mischen, mehr Wasser hinzufügen, in dem sie die Nudeln gekocht haben, bei Bedarf salzen und pfeffern und sofort mit geriebenem Parmesan und Tabasco-Sauce verzehren.


Nelys Blog

ZUTAT:
1 kg frische Champignons
1 Schachtel mit 8 geschmolzenen Käsedreiecken
700 gr Sauerrahm
1 große Zwiebel
1 Esslöffel Mehl
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Öl
Petersilie
FÜR BROT
3 Eier
Mehl
Keks
Salz
Frittieröl

VORBEREITUNG:
Champignons putzen, Stiele trennen, waschen und abtropfen lassen. Die Pilzkappen mit Salz bestreuen, dann Mehl, Ei und Semmelbrösel hinzufügen und bei starker Hitze in Öl braten. Fein gehackte Zwiebel, gehackte Pilzstiele und sie werden in etwas Öl angebraten, dann eine Tasse warmes Wasser hinzufügen und kochen lassen, bis das Wasser um die Hälfte sinkt. Fügen Sie Mehl gut vermischt (ohne Klumpen) mit geschmolzenem Käse und 1-2 Esslöffel Sauerrahm hinzu. Gut mischen und dann die restliche Sahne, Salz, Pfeffer und etwas fein gehackte Petersilie dazugeben. Lassen Sie es noch etwas auf dem Feuer und rühren Sie ständig um, damit es nicht klebt, dann schalten Sie den Herd aus und fügen Sie den zerdrückten Knoblauch hinzu. Diese Sauce wird über die panierten Champignons serviert und mit gehackter Petersilie bestreut.

14 Kommentare:

Wir sind große Pilzfans und sie fehlen nie im Kühlschrank, aber Brotpilze habe ich schon lange nicht mehr gemacht, danke für die Idee!
Das hast du sehr gut gemacht!
Ein angenehmer Abend!

Mariana, uns hat es auch sehr gut gefallen und ist in keiner Weise vorbereitet.Danke für das Kompliment und ein angenehmes Wochenende!

Hallo liebe Nely, wenn ich hier vorbeikomme, finde ich immer ein paar wirklich originelle Rezepte !! Diese so hergestellten Pilze müssen ein Genuss sein !! Bravissima!! Küsse.

Manuela, vielen Dank für deine Wertschätzung und die schönen Worte! es freut mich, dass dir meine Rezepte gefallen. Schönes Wochenende und Küsse!


Myfood Gesund

Wir putzen die Zwiebel, waschen sie und hacken sie fein.
Wir schneiden die rote Paprika in Würfel, reinigen die Karotte und machen sie in Scheiben.
Öl in einer Pfanne erhitzen, das vorbereitete Gemüse dazugeben und 3-4 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie eine Tasse / eine Tasse und eine Hälfte Wasser hinzu und lassen Sie es kochen.
Die Tomaten so klein wie möglich hacken und in die Pfanne geben.
Etwa 5-7 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, getrocknetem Basilikum und scharfer Sauce würzen.
Zum Schluss geben wir den Wein, die Petersilie und den gehackten grünen Dill hinzu und ziehen die Pfanne vom Feuer

Wir waschen die Pilze gut unter fließendem Wasser.
In einen Topf mit Wasser, etwas Salz und Pfeffer geben und 30 Minuten kochen lassen, dann abtropfen lassen.
Wir putzen die Kartoffeln, waschen sie und machen sie zu Würfeln.
Die Champignons in die vorbereitete Sauce geben und gut vermischen.
Alles in eine Keramikschüssel geben, dann die Kartoffeln geben.
Wir reinigen den Knoblauch, mahlen ihn und lassen ihn in der Schüssel gehen.

Decken Sie den Topf mit dem Deckel ab und stellen Sie ihn in den Ofen.
Wir schalten den Ofen an und lassen das Essen so viel fallen, wie wir wollen, aber die Zubereitung ist gut gemacht.


Spaghetti in Ketchupsauce mit Paprika, Champignons und Würstchen - Rezepte

Der Geschmack von Kürbisnudeln hat mich wahnsinnig gemacht! Seit ich zum ersten Mal Kürbis gemacht habe, habe ich immer solche Nudeln gegessen :)

Diesmal habe ich Spaghetti mit Zucchini gemacht und etwas Kaizer, Pfeffer, Tomatensauce, Käse hinzugefügt. eine güte!

  • Spaghetti, geriebene Zucchini, Paprikawürfel, Kaizerwürfel, Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Tomatensauce, fein gehackter Knoblauch, geriebener Käse.

Die Sauce habe ich aus einem kleinen gehärteten Kaizer zubereitet, über den ich Zucchini, Paprika, Knoblauch gegeben habe. Dann fügte ich Tomatensauce, Gewürze hinzu.

Ich goss die scharfe Sauce über die Nudeln und servierte sie mit Käse darüber.

0 Response to "Spaghetti mit Zucchini, Kaizer und Tomatensauce"

Einen Kommentar posten

Vielen Dank für die Kommentare! Die anonymen und unzivilisierten sind in diesem Blog nicht erlaubt!


PIZZA 1 + 1 Ø32cm

Pizza Peperoni 1 + 1 Ø32cm

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Olivenöl, Oregano - 900g

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Schinken, Würstchen, Rippchen, Kapia-Paprika, Peperoni, Oliven, Olivenöl, Chiliflocken, Oregano - 1100g

Pizza Quattro Stagioni 1 + 1 Ø32cm

Tomatensauce, Mozzarella, Pressschinken, Salami, Thunfisch, Champignons, Paprika, Oliven, Olivenöl, rote Zwiebeln, Oregano - 5110g

Pizza Quattro Käse 1 + 1 Ø32cm

Sauerrahm, Mozzarella, Cheddar, Gorgonzola, Parmesan, Olivenöl, Oregano - 900g

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zitronenscheiben, Zwiebel, Tomate, Olivenöl, Oregano - 1100g

Capricciosa-Pizza 1 + 1 Ø32cm

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Speck, Zwiebeln, gelbe Paprika, Champignons, Oliven, Oregano - 1100g

Pizza Carbonara 1 + 1 Ø32cm

Smantana-Sauce, Mozzarella, Speck, Parmesan, Eihülle, Olivenöl, Oregano - 1100g

Pizza Rohschinken 1 + 1 Ø32cm

Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan, Olivenöl, Oregano - 1100g

Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Mais, Paprika, Champignons, Olivenöl, Oregano - 1100g

Pizza X-treme gut 1 + 1 Ø32cm

Sauerrahmsauce, Mozzarella, Käse, Bauernschinken, Tomaten, Gurken, Lauch, gekochtes Ei, Olivenöl, Oregano, Remuladesauce - 1400g

Pizza Romaneasca 1 + 1 Ø32cm

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Salami, Schinken, Würstchen, Paprika, Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Mais, Oliven, Olivenöl, Oregano - 1300g

Vegetarische Pizza 1 + 1 Ø32cm

Tomatensauce, Champignons, Tomaten, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Erbsen, Mais, Olivenöl, Oregano - 1000g

Pizza del Bandito 1 + 1 Ø32cm

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Rippchen, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Olivenöl, Oregano - 1200g

Süßer Ketchup, Mozzarella, Schinken, Ananas, Pfirsiche, Olivenöl - 1300g

Pizza Margherita 1 + 1 Ø32cm

Tomatensauce, Mozzarella, Olivenöl, Oregano - 840g

Pizza Schinken Salami 1 + 1 Ø32cm

Tomatensauce, Mozzarella, Pressschinken, Salami, Olivenöl, Oregano - 1000g

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano - 900g

Pizza Schinken Champignons 1 + 1 Ø32cm

Tomatensauce, Mozzarella, Pressschinken, Champignons, Olivenöl, Oregano - 1040g

Pizza Schinken 1 + 1 Ø32cm

Tomatensauce, Pressschinken Mozzarella, Olivenöl, Oregano - 1000g


Rezepte für Anfänger und mehr. von Naty

Auch wenn wir eine riesige Menge Unveva für 6 Personen gemacht haben, werden Sie auf die gewünschte Menge reduziert. Sie können die Menge an Garnelen verringern.

Zutaten
-600 gr Nudeln
- 500-600 gr frische Garnelen
-200 g Schalentiere fand ich nur gefroren, wenn ich nach frischen Sojabohnen durch die ganze Stadt gelaufen bin
-150 ml Weißwein
- genug Olivenöl, um den Boden der Pfanne zu bedecken
-ein kleiner Bund Petersilie
-3 Knoblauchzehen
-würzige Würze nach Geschmack
-Salz

Zubereitungsart

Stellen Sie zwei Töpfe mit Wasser auf das Feuer, einen für Nudeln und in den anderen verbrennen wir nur die Garnelen! sie dürfen nicht gekocht werden. Wenn das Wasser kocht, legen Sie die Garnelen in das Wasser und wenn sie rot werden, nehmen Sie sie auf einem Teller heraus.

Geben Sie ein wenig Olivenöl in die Feigen, gerade genug, um den Boden der Pfanne zu bedecken, und fügen Sie die gehackten Knoblauchzehen hinzu, rühren Sie ein wenig durch die Pfanne und geben Sie die Schale hinzu, mischen Sie und fügen Sie den Wein hinzu.

Deckel auflegen und 2-3 Minuten kochen lassen. dann die Garnelen dazugeben, aufkochen, das würzige Gewürz dazugeben und vom Herd nehmen.


Soßen

Wir versichern Ihnen, dass Ihre Daten sicher verwahrt werden und Sie Ihre Meinung jederzeit ändern können, indem Sie auf den Abmeldelink in der Fußzeile jeder E-Mail, die Sie von uns erhalten, klicken.

Verpasse keine Rezepte oder erfahre was sonst noch
wir richten uns ein

Saure Tomatensuppe mit frischen Orangen

• Sellerie, Karotten und Pastinaken waschen und putzen • in geeignete Würfel schneiden und in Wasser kochen

Beerensauce

• Erhitzen Sie den SousVide Supreme Vakuumkocher auf 75 ⁰C • Leeren Sie alle Zutaten in einen Beutel


Spaghetti in Ketchupsauce mit Paprika, Champignons und Würstchen - Rezepte

Im März ist das Wetter sehr launisch. Mehr mit Minus und ein bisschen Sonne am Mittag und nochmal mit Minus am Abend. Nun, unter diesen Bedingungen heizen Sie den Ofen weiter auf -)
Ich mag die Kombination von Rinderhackfleisch mit Pilzen und mache es mit Polenta, Füllung mit anderen Nudeln, gefüllten Pilzen usw.
Es ist ein gewöhnliches Essen, einfach und sehr lecker, von uns bevorzugt & lt3

Zutat:
eine Tüte Spaghetti,
350g Hackfleisch,
1 Zwiebel,
1 Karotte,
1/2 roter Kappfeffer,
1 Glas SunFood-Pilze,
1 Dose SunFood geschälte Tomaten,
1 Teelöffel Chili-Fruchtfleisch-Babyflasche Kotanyi,
3 Eier,
200g Sauerrahm,
1/2 Teelöffel Kotanyi-Oregano,
1/2 Teelöffel Kotanyi-Basilikum,
Salz und Pfeffer aus den Kotanyi-Mühlen.


Zubereitungsart:
Das Gemüse wird gewaschen und gereinigt, dann werden Zwiebel, Karotte und Paprika fein gehackt.
In einen heißen Wok mit etwas Öl geben Sie das gehackte Gemüse - ich habe es dem Roboter gegeben - es lässt sich zersetzen, dann werden die Pilze gegossen, die ich vorher abgeseiht und abgetropft habe.

und nachdem das Fleisch Farbe angenommen hat, die geschälten Tomaten dazugeben.

Fügen Sie noch etwas Wasser hinzu und kochen Sie für 20-25 Minuten.
Zum Schluss einen Teelöffel geriebenen Chili pul biber oder eine frische Peperoni hinzufügen, falls vorhanden. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

Die Hackfleischkomposition über die Spaghetti über die Spaghetti gießen

und mit dem zweiten Teil Spaghetti bedecken. Die drei Eier mit Sauerrahm verquirlen, mit frisch gemahlenem Salz und Pfeffer, Oregano, Basilikum würzen und die Masse über die Spaghetti werfen.

backen, bis sie oben schön goldbraun sind!

Die erste Portion wurde serviert!!

Dann schneide ich aus der Mitte der Spaghetti mit Hilfe eines Edelstahlrings einen "Turm", den ich über den geriebenen Käse von einem Teller gelegt habe.


Zigeunerplateau 4 Personen

Geräucherter Ciola, geräucherte Rippchen, Sarmale oder klein, Würstchen Garnita, Hähnchenbrust, Kaizer, Polenta, Essiggurken - 2000g

Metzgerteller 4 Personen

Rind-, Schweine-, Hammelfleisch, Hähnchenbrust, Würstchen, Speck, Schweineorgane, verschiedene Spieße, Essiggurken - 1800g

Hühnerleber, Hühnerkroketten, Käsekroketten. Schweinenacken, klein, Flügel, Pommes frites, Essiggurken - 1700g

Rindfleisch, Salat, rote Zwiebeln, Wedges, Käsesauce, BBQ-Sauce, Gurke - 350g

Riesige Schnecke in Samenkruste

Schweinefleisch, japanische Semmelbrösel, Samen und Pommes mischen - 300g

Metzgerspieß mit Garnitur

Geräucherter Ciola mit Kohl oder Bohnen

Tochitura der Dobrudscha mit Polenta

Schweineorgane, Carncaiori, Ei, Käse - 400g

Sarmalute mit Polenta und geräucherten Rippchen

Hühnerleber mit Champignons und Kaizer

Widder Pastrami, Würstchen, Polenta, saure Gurken - 300g

Gegrilltes Rindfleisch mit Beilage

Kohl gewürzt mit Schweinefleisch oder Würstchen


Video: Spaghetti in Champignon Sahnesauce schnelles und einfaches Mittagessen (Januar 2022).