Sonstiges

Leanwashing: Kampf gegen bedeutungslose Lebensmitteletiketten


Wenn ich durch den Supermarkt laufe, bin ich immer versucht, diesen Gang durch den Snack-Gang zu machen. Ein „schnelles Stöbern“ wird zu einer Reihe von Rechtfertigungen für all die Cracker und Chips, die ich irgendwie in meinen Warenkorb geworfen habe.

Wir alle versuchen, einen Weg zu finden, diese Käufe zu rechtfertigen:

"Aber es ist fettreduziert!"

"Schau, es ist Vollkorn!"

Aber was bedeutet das alles wirklich? „Leanwashing“ ist, wenn Unternehmen Werbung, Marketing oder Verpackungen verwenden, um den Verbraucher über die gesundheitlichen Vorteile eines Produkts zu übertreiben oder in die Irre zu führen. Dies wird zu einem Problem, wenn Verbraucher, die versuchen, gesundheitsbewusst zu sein, dazu verleitet werden, diese nicht so gesunden Optionen zu kaufen.

Der „Leanwashing Index“ ist eine Website von EnviroMedia Social Marketing. Auf der Website können Verbraucher wie wir Werbeanzeigen/Marketingtechniken basierend auf ihrer Genauigkeit bewerten. Benutzer können dann nach Produkten oder Anzeigen suchen und sehen, wie gültig Produktaussagen wirklich sind. Diese Website ist eine ausgezeichnete Ressource, um die folgenden ausweichenden Begriffe zu entlarven:

„Alles natürlich“
Dieser Satz wird nicht einmal von der FDA definiert. Lebensmittel können als „natürlich“ bezeichnet werden, wenn sie keine künstlichen Aromen oder synthetischen Stoffe enthalten. Daher können Lebensmittel, die als „natürlich“ gekennzeichnet sind, Konservierungsstoffe, viel Natrium, Maissirup mit hohem Fruktosegehalt und andere nicht so großartige Dinge enthalten.

Foto von Zoe Zaiss

"Vollkorn"
Es sei denn, dieser Begriff hat „100%“ davor; es ist normalerweise nicht das, was es zu sein behauptet. Tatsächlich kann ein Produkt, das eine beliebige Menge an Vollkornprodukten enthält, sogar Spuren, dies auf der Verpackung vermerken.

„Mehrkorn“
Dies ist ein weiterer irreführender Begriff in derselben Kategorie. All dies bedeutet, dass mehr als eine Getreidesorte verwendet wurde, um ein Produkt herzustellen.

"Fettfrei"
Nur weil ein Produkt keine Fette enthält, heißt das nicht, dass es keine oder weniger Kalorien hat als die Originalversionen.

"Ohne zusätzlichen Zucker"
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist die Reduzierung von Zucker ein guter Anfang. Aber in der Produktsprache bedeutet dieser Begriff nur, dass kein Zucker enthalten war hinzugefügt. Dies bedeutet nicht unbedingt, dass bereits kein Zucker enthalten ist. Daher bedeutet „Kein Zuckerzusatz“ nicht kalorienarm oder kohlenhydratfrei.

"Hell"
Lebensmittelhersteller neigen dazu, mit diesem zu verschlagen. In der Werbung mag es „leicht“ heißen, aber der Begriff kann sich eher auf den Geschmack als auf die Zutaten beziehen. Dies bedeutet nicht, dass Sie Kalorien sparen. Damit ein Produkt wirklich „leicht“ ist, muss der Fettgehalt 50 % unter dem des Originals liegen. Achten Sie auf die Nährwertkennzeichnung!

Foto von Zoe Zaiss

Diese Phrasen sind fast immer leere Versprechungen. Mit diesem Wissen und der „Leadwashing-Index“-Site stellen wir uns gegen bedeutungslose Phrasen, um klügere (und gesündere!) Käufer zu sein.

Der Beitrag Leanwashing: Kampf gegen bedeutungslose Lebensmitteletiketten erschien ursprünglich an der Spoon University. Bitte besuchen Sie die Spoon University, um mehr Beiträge wie diesen zu sehen.


Die 10 besten entzündungshemmenden Lebensmittel, die Sie zur Hand haben sollten

Entzündungen sind zu einer absoluten Epidemie geworden. Sicher, im Grunde ist es die Reaktion unseres Körpers auf äußere Reize, ein natürlicher Teil unseres Immunsystems, ohne den unsere Wunden nicht heilen würden. Aber dank des immer höheren Stressniveaus und der übermäßigen Abhängigkeit von verarbeiteten Lebensmitteln werden viele von uns von chronischen Entzündungen geplagt - der unangenehmen Sorte, die das natürliche Gleichgewicht des Körpers stört und das Risiko für alles erhöht, von Akne und Allergien bis hin zu Darmproblemen, neurologischen Störungen, Autoimmunerkrankungen und Gelenkschmerzen. (Entdecken Sie, wie Sie über 95 Gesundheitszustände auf natürliche Weise heilen können mit Essen Sie für außergewöhnliche Gesundheit und Heilung.)

Wenn es jedoch einen Silberstreifen am Horizont gibt, dann kann es so einfach sein (ganz zu schweigen von köstlich), Entzündungen und ihren vielen negativen Nebenwirkungen entgegenzuwirken, wie weniger Lebensmittel in einer Packung zu essen und nahrhaftere Vollwertkost, die entzündungsauslösende freie Radikale bekämpfen und Giftstoffe. Hier sind 10 der besten, die Sie in Rotation halten können.


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Wenn es jedoch einen Silberstreif am Horizont gibt, dann kann es so einfach sein (ganz zu schweigen von köstlich), Entzündungen und ihren zahlreichen negativen Nebenwirkungen entgegenzuwirken, wie weniger Lebensmittel in einer Packung zu essen und nahrhaftere Vollwertkost, die entzündungsauslösende freie Radikale bekämpft und Giftstoffe. Hier sind 10 der besten, die Sie in Rotation halten können.


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