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Mit Champignons gefüllte Eier


Früher habe ich mich nach dieser Vorspeise gesehnt. Es ist das erste Mal, dass ich Pilze mache ..... Sie sind sehr gut geworden .....

  • 4 Eier
  • 2 Esslöffel fein gehackte Champignons
  • 2 Esslöffel Mayonnaise
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Mit Champignons gefüllte Eier:

Kochen Sie hartgekochte Eier, kühlen Sie sie ab und reinigen Sie sie. Schneiden Sie die Deckel ab, um das Eigelb zu entfernen, aber vorsichtig. Und wenn ich nicht stehe, schneide das Eiweiß ein wenig.

Die Champignons mit Eigelb, Mayonnaise, gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Dill mischen. Homogenisieren Sie die Zusammensetzung, mit der die Eier gefüllt sind, gut.

Es ist nach Belieben dekoriert. Vor dem Servieren kalt halten.


Welche Zutaten verwenden wir für gefüllte Pilze, einfaches, billiges Fastenrezept?

  • 1 kg größere Pilze, um schöne, große Hüte zu haben
  • 1 kleine Zwiebel, ca. 100 g
  • 50 ml Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Messerspitze frisch gemahlener Pfeffer
  • patrunjel, marar
  • Saft von 1 Zitrone
  • 2-3 Knoblauchzehen

  • 4 Eier
  • 80 g Thunfisch aus der Dose
  • 1 Esslöffel Senf
  • 2 Esslöffel Mayonnaise
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 8 Kapern
  • schwarzer Sesam zur Dekoration

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Eier gefüllt mit Schinken und Champignons

Zutaten
10-15 Eier, 150 g Champignons im Glas, 4-5 Gurken, 8-10 schwarze oder grüne Oliven, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 150 g Pressschinken, Prager Schinken, Schinkensalami usw., einige Zweige Petersiliengrün, 3 TL Senf, 1 Zitrone, 4 EL Sauerrahm, 2 EL Mehl, 50 ml Öl, 1 kleine Tomate, etwas Gurke, ein paar Radieschen, ein paar Salatblätter usw. zum Dekorieren, Salz, Pfeffer nach Geschmack

Schwierigkeit: niedrig | Zeit: 35 Minuten


In weniger als einer Stunde bereiten Sie diese appetitliche und schmackhafte Vorspeise zu, sodass Sie auch bei unerwarteten Gästen immer ein Ass im Ärmel haben.

Vorbereitungszeit: Zehn Minuten
Kochzeit: 32 Minuten
Nährwert (1 Portion, halbes gefülltes Ei): 52 kcal, 2,4 g Kohlenhydrate, 3,6 g Protein, 3,1 g Fett

Zutat:

- 200 gr Champignons

- ein paar Korianderblätter

Zubereitungsart:

1. Eier in Salz etwa 12 Minuten kochen und abkühlen lassen.

2. In der Zwischenzeit die Champignons in kleine Stücke schneiden (Würfel mit einer Seitenlänge von ca. 1/2 cm). Pass auf, dass du sie nicht zu stark mahlst, da sie beim Kochen schrumpfen.

3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Olivenöl hinzufügen und nach einigen Minuten die Pilze erhitzen.

4. Während des Kochens die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und nach ca. 10 Minuten zu den Pilzen geben.

5. Nach Geschmack würzen und gut mischen, die Zusammensetzung weitere 15 Minuten auf dem Feuer lassen, bis die Pilze gebräunt und appetitlich sind.

6. Während die Füllung zubereitet wird, die Eier schälen, halbieren und das Eigelb vorsichtig entfernen, die Hälfte davon aufbewahren.

7. Nachdem die Mischung aus Pilzen und Zwiebeln fertig ist, vom Herd nehmen, alles in eine Schüssel geben und mit Mayonnaise und Eigelb mischen. Füllen Sie jedes Ei mit dieser köstlichen Mischung. Zum Schluss mit etwas Mayonnaise und frischen Korianderblättern dekorieren.

Mit Champignons gefüllte Eier Sie sind ein sehr inspirierter Aperitif, geeignet für speziellere Mahlzeiten, aber auch für einen spontanen Anlass, wenn Sie nicht wissen, was Sie schnell zubereiten sollen, und sie werden sicherlich jedem gefallen.

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Zubereitungsart

Schokoladenkuchen

In einer Schüssel Kakaomehl, Puderzucker, Backpulver, Backpulver und a

Schweinegelee

Für Silvester haben wir Schweinefleischbällchen zubereitet. Das Schweineohr ist ausgetrocknet und gut gewaschen. es


Wachteleier & # 8211 VORTEILE

Der Ernährungsberater Wilson Kirabira vom Ungarischen Ernährungsverband glaubt, dass Wachteleier a Nährwert höher als Hühnereier.

enthalten 13 Prozent Eiweiß, verglichen mit 11 Prozent, die in Hühnereiern gefunden werden. Sie haben auch eine fast dreimal höhere Menge an Vitamin B1.

Hier sind einige der wichtigsten LEISTUNGEN damit verbundener Verzehr von Wachteleiern:

& # 8211 verbessern die Sehkraft
& # 8211 Speicher unterstützen
& # 8211 regt die Gehirnaktivität an
& # 8211 reguliert die Funktion des Nervensystems
& # 8211 hemmt das Wachstum vieler Krebsarten
& # 8211 Verdauungstraktbeschwerden bekämpfen
& # 8211 erhöhen den Hämoglobinspiegel
& # 8211 Anämie bekämpfen
& # 8211 Energielevel erhöhen
& # 8211 den Stoffwechsel verbessern
& # 8211 Blutdruck senken
& # 8211 Hilft Giftstoffe und Schwermetalle aus dem Körper zu eliminieren
& # 8211 stärken die Haare

Menschen, die leiden an Asthma, Tuberkulose, Diabetes, vaskuläre vegetative Dystonie, oder sind anfällig für Infektionen, werden ermutigt, diese Lebensmittel in ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Wachteleier stimulieren das Wachstum und beugen vor chronische Krankheit.


Mit Pilzen gefüllte Eier - Rezepte

Weil Haplea Eier von den Osterferien übrig hat und sie gefüllte Eier liebt, gibt es hier ein Rezept für Eier gefüllt mit Mayonnaise und Pilzen.

Was du brauchst (Bild 1)
& # 8211 7 gekochte Eier
& # 8211 ein rohes Ei (plus ein gekochtes Ei für Mayonnaise)
& # 8211 Öl (für Mayonnaise)
& # 8211 1 EL Senf (für Mayonnaise)
& # 8211 3 Esslöffel Parmesan
-300 Gramm Champignons
& # 8211 Sar
& # 8211 Pfeffer

Arbeitsplan:
-Pilze putzen und ca. 10 Minuten kochen (siehe) (Bild 2), währenddessen Mayonnaise zubereiten.
Gekochte Eier schälen und das Eigelb in eine Schüssel geben und die gekochten Pilze gut abtropfen lassen (Bild 3).
& # 8211 Eigelb, Pilze, Parmesan einarbeiten (Bild 4)
& # 8211 dann Mayonnaise hinzufügen (Bild 5)
& # 8211 wir bekommen die Paste aus Bild 6
& # 8211 Eier füllen und servieren (Bild 7)

Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Preis: 7 Lei (kann variieren, je nachdem, wo Sie die Zutaten einnehmen)


Zubereitungsart

Schokoladenkuchen

In einer Schüssel Kakaomehl, Puderzucker, Backpulver, Backpulver und a

Schweinegelee

Für Silvester haben wir Schweinefleischbällchen zubereitet. Das Schweineohr ist ausgetrocknet und gut gewaschen. es


Wie bereite ich das Rezept für weiche und flauschige Brötchen, gefüllt mit Pilzen, zu?

1. Den Teig zum ersten Mal kneten. Mehl sieben, Trockenhefe, Zucker, Wasser und Salz hinzufügen und einen Teig kneten. Nach und nach das Öl hinzufügen und weiter kneten. Rollen Sie den Teig 20-30 Mal.
2. Kneten Sie etwa 10 Minuten, nicht viel, aber wenn Sie den Teig werfen, werden Sie sehen, dass er feiner wird. Mit einer Serviette oder Frischhaltefolie abdecken und gehen lassen.
3. Jetzt machen wir die Pilzfüllung. Die Pilze werden gesäubert, der Boden des Beines, der Erde hat, wird geschnitten und sehr schnell mit kaltem Wasser gewaschen. Sie werden auf eine dicke Serviette gelegt, um kein Wasser aufzunehmen. In Würfel schneiden.

Weiche und flauschige Brötchen, gefüllt mit Pilzen

4. Geben Sie das Öl (ODER BUTTER, WENN SIE NICHT FAST) in eine Pfanne, fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und lassen Sie es unter ständigem Rühren 3-4 Minuten köcheln. Wir braten keine Zwiebeln, nur um sie leicht durchscheinend zu machen.
5. Fügen Sie die Pilze, den Knoblauch und eine Prise Salz hinzu und nehmen Sie 3 Finger. Deckel auflegen, Hitze reduzieren und 10 Minuten ruhen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Die Pilze werden ihr Wasser verlassen, sodass alles schön erstickt.
6. Wenn die Flüssigkeit abgefallen ist, die Hitze ausschalten, den Geschmack von Salz und Pfeffer anpassen und abkühlen lassen.
7. Nach dem Abkühlen das gehackte Grün hinzufügen und mischen.
8. Der Teig ist genug aufgegangen, er wird auf dem Tisch umgedreht und in 15 gleiche Stücke zerbrochen. Bällchen formen, die 10 Minuten gehen müssen.

Weiche und flauschige Brötchen, gefüllt mit Pilzen

9. Jede Kugel mit der Hand flach drücken und die Füllung in die Mitte legen.
10. Verbinden Sie die Kanten und geben Sie die Kugelform zurück.
11. Mit dem Deckel nach unten in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Oben ist der glatte Teil. Nochmals etwa 20 Minuten gehen lassen.
12. Die Brötchen in reichlich warmem Wasser einfetten, damit sie keine dicke Haut haben.
13. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad backen, 10 Minuten auf- und abfeuern (Minimalfeuer bei Gasöfen), dann die Hitze bis zum Ende auf 180 Grad erhöhen. Das Backen dauert 25-30 Minuten.
14. Wenn sie rot und schön sind, nehmen Sie sie auf einen Grill oder auf eine dicke Serviette, fetten Sie sie von allen Seiten mit warmem Wasser ein und lassen Sie sie abkühlen. Auf diese Weise wird die Schale fein, dünn, nicht hart und dick.

Tipps von Gina Bradea

-Sie können Zwiebeln und grünen Knoblauch verwenden, nicht getrocknet.

-Wer es würziger mag, kann fein geschnittene Peperoni verwenden.

-In der Füllung können Sie auch Paprika, sonnengetrocknete Tomaten, einen Tropfen Muskatnuss, Thymian, Käsebeutelkäse hinzufügen, wenn Sie nicht fasten & hellip


Mit Pilzen gefüllte Eier - Rezepte

Da Haplea Eier von den Osterferien übrig hat und sie gefüllte Eier liebt, gibt es hier ein Rezept für Eier gefüllt mit Mayonnaise und Pilzen.

Was du brauchst (Bild 1)
& # 8211 7 gekochte Eier
& # 8211 ein rohes Ei (plus ein gekochtes Ei für Mayonnaise)
& # 8211 Öl (für Mayonnaise)
& # 8211 1 EL Senf (für Mayonnaise)
& # 8211 3 Esslöffel Parmesan
-300 Gramm Champignons
& # 8211 Sar
& # 8211 Pfeffer

Arbeitsplan:
-Pilze putzen und ca. 10 Minuten kochen lassen (Check) (Bild 2), währenddessen Mayonnaise zubereiten.
Gekochte Eier schälen und das Eigelb in eine Schüssel geben und die gekochten Pilze gut abtropfen lassen (Bild 3).
& # 8211 Eigelb, Pilze, Parmesan einarbeiten (Bild 4)
& # 8211 dann Mayonnaise hinzufügen (Bild 5)
& # 8211 wir bekommen die Paste aus Bild 6
& # 8211 Eier füllen und servieren (Bild 7)

Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Preis: 7 Lei (kann variieren, je nachdem, wo Sie die Zutaten einnehmen)