Der vogel

Hühnerbrust unter einer geheimen Decke


Zutaten für die Herstellung von Hähnchenbrust unter einer geheimen Decke

  1. Hähnchenbrust 2-tlg.
  2. Creme, 10% Fett 400 ml.
  3. Olivenöl 3 EL
  4. Grieß aus TV-Weizensorten 2 EL
  5. Würze, damit Huhn schmeckt
  6. Salz nach Geschmack
  7. Pfeffer nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Huhn, Sahne, Grieß
  • 3 Portionen servieren

Inventar:

Bratpfanne, Spatel, Glas, Gabel, Messer, Schneidebrett

Hähnchenbrust unter einer geheimen Decke kochen:

Schritt 1: Hacken Sie das Huhn.

Ich habe da Hähnchenbrust ohne Knochen genommen Es ist bequemer, damit zu arbeiten. Die Brust würfeln. Wir stellen die Pfanne auf den Herd, geben das Olivenöl hinzu, erwärmen es ein wenig und verteilen die Hähnchenbrust. Bei mittlerer Hitze braten. Salz nach Geschmack.

Schritt 2: Bereiten Sie die Zutaten für die Sauce vor.

Für die Sauce benötigen wir ein Glas, eine Gabel, Sahne, Gewürze, Pfeffer, Grieß (unbedingt aus Hartweizen). P.S. Erzählen Sie über die geheime Zutat. Ich habe gelesen, dass Grieß aus Hartweizen gut für unseren Körper ist. weil Im Gegensatz zu normalem Grieß enthält es komplexe Kohlenhydrate, die nicht zur Gewichtszunahme beitragen. Es stellt sich heraus, dass Grieß von weichen Weizensorten (und wie sich herausstellte, von den meisten) und von TV-Weizensorten stammt (in meiner Stadt habe ich nur 1 gefunden, auf dem Foto sieht man es). Kurz gesagt, die Hauptsache, wenn Sie nach Grieß von Hartweizensorten suchen, ist zu sehen, dass es heißt "aus Hartweizen hergestellt".

Schritt 3: Kochen Sie die Sauce.

Sahne einfüllen, Pfeffer hinzufügen, Hühnchen würzen und ... Trommelwirbel ... wir beginnen, Grieß vorsichtig einzufüllen, während wir unsere Sauce ständig umrühren, damit keine Klumpen entstehen. Das ist die Schönheit, die wir bekommen müssen

Schritt 4: Fügen Sie die Sauce zum Huhn hinzu.

Lassen Sie uns weiter gehen, sobald Sie die Sauce umrühren, zögern Sie nicht, damit der Grieß nicht auf dem Boden absetzt, und gießen Sie ihn sofort auf unser Huhn. Gut mischen.

Schritt 5: Bringen Sie die Sauce zu einer Verdickung.

Kochen, bis die Sauce eindickt. Danach schalten Sie das Feuer aus und Sie können mit Ihrer Lieblingsbeilage dienen))) Guten Appetit!