Backen

Pfannkuchen füllen


Zutaten für Pfannkuchen-Toppings

  1. Rüben (in einer Schale gekocht) 400 g abschmecken
  2. Eingelegte Champignons 150 g nach Geschmack
  3. Knoblauch 4 Nelken. zu schmecken
  4. Mayonnaise 100 ml. zu schmecken
  5. Salz nach Geschmack. zu schmecken
  6. Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack. zu schmecken
  • Hauptzutaten: Rüben, Knoblauch, Pilze

Füllung für Pfannkuchen kochen:

Schritt 1 :.

Kochen Sie die Rüben in einer Schale, kühlen Sie ab, schälen Sie, reiben Sie, drücken Sie überschüssigen Saft aus. Die eingelegten Champignons mit einem Messer hacken und zu den Rüben geben. Fügen Sie den Knoblauch durch eine Presse zu den Rüben und zu den Pilzen hinzu. Mit Mayonnaise, Pfeffer und Salz abschmecken, mischen. Den Pfannkuchen mit der fertigen Füllung einfetten, zu einem Dreieck falten und servieren. Guten Appetit!