Sonstiges

Knusprige Flügel


Sie sind lecker und passen sehr gut zu Bier. Mein Mann war von diesem Rezept begeistert.

  • 8 Flügel
  • 400 g Joghurt 3,5% Fett
  • Mehl ca. 250 g
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Frittieröl

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Knusprige Flügel:

Die Flügel abschneiden und gut waschen. Nehmen Sie jedes einzeln und fügen Sie Salz, Pfeffer, Paprika hinzu und geben Sie alles in eine Schüssel. Fügen Sie den Joghurt hinzu und mischen Sie alles gut, damit alle Flügel bedeckt sind. 5-6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Nehmen Sie nach Ablauf der Zeit jeden Flügel und rollen Sie ihn in Mehl. In heißem Öl braten, bis sie gut gebräunt sind.

Nach Belieben mit süßem oder scharfem Ketchup servieren.

Guten Appetit!


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Andra vor 9 Jahren - 28. Oktober 2008 13:16

Re: Knusprige Hähnchenflügel

alina vor 9 Jahren - 29. November 2008 19:37

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich habe das Rezept nachgekocht und es wird nicht knusprig.

Ioana vor 9 Jahren - 30. November 2008 01:35

Re: Knusprige Hähnchenflügel

hast du den ofen am ende auf den grill gestellt? Es ist unmöglich, mit dem Grill keine knusprigen Flügel zu bekommen, in 10 Minuten ist ein ganzes knuspriges Hähnchen daraus geworden, ich habe es Dutzende Male gemacht und es kam jedes Mal heraus

Ioana vor 9 Jahren - 6. Dezember 2008 20:00

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Endlich habe ich Bilder zu diesem Rezept gemacht, ich habe sie jetzt zum Abendessen gemacht, diesmal habe ich etwas Chili darauf gelegt und mit Sauerkraut in Pfeffer serviert
Ich habe auch eine Nahaufnahme mit "Knackigkeit" gemacht, ich hoffe es ist zu sehen

Es gibt zwei Gründe, warum die Flügel möglicherweise nicht knusprig sind, vielleicht war mir auch nicht klar:

1. Sie haben sie nach dem Waschen nicht richtig getrocknet, Sie müssen sie gut mit den Servietten aufnehmen, sie sollten perfekt trocken sein und dann eventuell etwas an der Luft trocknen lassen.

vampi vor 8 Jahren - 7. März 2009 13:35

Re: Knusprige Hähnchenflügel

meine frage ist anders. Ich versuche sie jetzt zu machen und weiß nicht, ob das Tablett, in das die Flügel gelegt werden, gefettet ist oder nicht.

Ioana vor 8 Jahren - 7. März 2009 13:44

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich habe Backpapier auf das Blech gelegt und dann die Flügel, ohne das Papier zu fetten. ist auf dem Bild in der Mitte zu sehen

Mariana vor 8 Jahren - 7. März 2009 21:18

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ioana, du warst von diesem Rezept perfekt inspiriert! Ich werde es auch nach deinem Rezept machen! Küsse dich und ALLES GUTE ZUM GEBURTSTAG, 8. März !! Schöne Party.

Ioana vor 8 Jahren - 8. März 2009 09:58

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Alles Gute zum Geburtstag! Das wünsche ich auch allen Lesern dieser Seite.

Mike vor 8 Jahren - 20 April 2009 13:25

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich habe Flügel in Schwarzbier gekocht und dann in den Ofen gestellt und sie kamen bestialisch heraus: D

Roxana vor 8 Jahren - 20. April 2009 19:35

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Woooooow! Ich habe gerade meinem Vater diese Delikatesse gemacht: knusprige Flügel. Sie sind absolut lecker. Ich habe auch griechische Gewürze hinzugefügt (die für Schweine- / Geflügelsouflaki verwendet werden), und sie sind wirklich knusprig geworden und nur zum Fingerlecken geeignet. Vielen Dank für das Rezept. Herzliche Glückwünsche.
PS Ich habe sie mit Tabbouleh-Salat serviert und es war eine konsistente, frische und gesunde Mahlzeit.

Ioana vor 8 Jahren - 21. April 2009 11:20

Re: Knusprige Hähnchenflügel

roxana, es freut mich, dass dir die Wings gefallen und vor allem, dass du für die Feiertage so ein leichtes Essen gewählt hast. Meinen Glückwunsch!

Dana vor 8 Jahren - 26. Mai 2009 12:20

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Sie sind lecker gewordeneeeeeeeee! Für meine Esser hat es doppelt so viel gedauert, dieses Rezept muss bald wiederholt werden. Küsse von Suceava Danke für das Rezept!

Ioana vor 8 Jahren - 26. Mai 2009 14:54

Re: Knusprige Hähnchenflügel

anca vor 8 Jahren - 20. Juni 2009 11:24

Re: Knusprige Hähnchenflügel

sehr gutes Rezept und ich mache es oft, aber sie sind nicht knusprig geworden, aber jetzt kenne ich den Trick und ich denke, es wird uns sprachlos machen.

Laura vor 8 Jahren - 1. Juli 2009 19:23

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Mein Ofen hat nicht den Grill, von dem Sie sprechen (ich habe so etwas wie "Broil", aber meiner Meinung nach ist es nicht dasselbe wie "Grill"). Ist die Temperatur bei dieser Einstellung niedriger oder höher als 200 °C?

bibi vor 8 Jahren - 3. Juli 2009 01:28

Re: Knusprige Hähnchenflügel

auauau. Mir fehlen die Worte. Ich habe das gleiche Rezept für Hähnchenbrust verwendet und es ist nicht ertrunken, wie es meine Brust normalerweise tut. und Flügel. ein Wahnsinn. aber ich muss zugeben, dass mir meine Mutter geholfen hat, denn ich merke nicht wann das Essen fertig ist

Ioana vor 8 Jahren - 3. Juli 2009 14:52

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Laura, ich antworte dir spät, aber jetzt erinnere ich mich an deine Frage. Grillen bei Ihnen ist, wenn das Ofenfeuer richtig brennt? das ist die zu verwendende Option. Ich habe für diese Option keine Temperatureinstellung in Grad, ich gebe mein Bestes, und das Blech mit den Rippen steht in der Mitte des Ofens und ich schäle den Ofen erst ab, wenn ich fertig bin.

ramisimion vor 8 Jahren - 19. Juli 2009 20:09

Re: Knusprige Hähnchenflügel

was für eine güte! Sie kamen knusprig und lecker heraus, ich servierte sie neben einem würzigen Mujdei. Ich denke, ich werde sie öfter zubereiten, weil sie zu gut sind.

alina a vor 8 Jahren - 25. Oktober 2009 14:14

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Heute habe ich die Flügel gemacht. sie waren total lecker. Danke, Ioana, für deine Rezepte. du hast mich dazu gebracht, zu kochen. Danke auch an die Leser für die sehr treffenden Kommentare.

ramisimion vor 8 Jahren - 25. Oktober 2009 16:54

Re: Knusprige Hähnchenflügel

ioana, gestern abend hatte ich einen richtigen erfolg mit den knusprigen flügeln, kartoffeln mit dijon-senf und tzatziki. unsere besten freunde sagen was kfc, diese sind 10 mal besser und gesünder. grüße von allen!

aly vor 8 Jahren - 11. Januar 2010 18:27

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Vielen Dank für die Bilder. Es ist wichtig, die Schritte zu sehen, die Sie durchlaufen müssen, um das Rezept zuzubereiten. Ich kann es kaum erwarten, dieses auszuprobieren. Ich habe auch keine Grilloption, aber ich hoffe, dass es herauskommt. Mein Backofen ist so elektrisch. Ich werde versuchen.

Stefan vor 8 Jahren - 17 Januar 2010 21:05

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich schiebe sie in den Ofen, mal sehen was rauskommt. : D: D

Maria vor 8 Jahren - 23. Februar 2010 11:46

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich werde dein Rezept ausprobieren, um zu sehen, was herauskommt.

KARINA vor 7 Jahren - 23. April 2010 09:45

Re: Knusprige Hähnchenflügel

sie werden knusprig und wenn Sie sie in einen normalen Ofen geben, garen Sie sie auf dem Deckel. Ich weiß nicht, ob du das schon mal gemacht hast ... lecker.

Ioana vor 7 Jahren - 23. April 2010 11:11

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich habe gerade ganzes Hühnchen auf dem Deckel gemacht, es kommt wirklich sehr gut heraus.

Ioana vor 7 Jahren - 30. April 2010 17:49

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Frage, ist das Rezept auf den klassischen Backofen übertragbar? Ich dachte daran, sie auf Backpapier zu legen, aber oben, für etwa 30 Minuten, Folie zu legen und sie erst dann unbedeckt zu lassen, funktioniert das?

krina.mama vor 7 Jahren - 18 Mai 2010 22:59

Re: Knusprige Hähnchenflügel

deliutza vor 7 Jahren - 22 September 2010 22:47

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich werde das Rezept erst morgen ausprobieren. Ich werde etwas Sesam dazugeben Ich hoffe, ich mache niemanden krank

Claudia vor 7 Jahren - 16 November 2010 14:07

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Fooooooooo gut ist rausgekommen

chis razvan vor 7 Jahren - 16 Januar 2011 20:53

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich mochte es sehr, was es war!

Daniela vor 7 Jahren - 27. Februar 2011 12:43

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Das Rezept probiere ich gleich mal aus. Ser wird wie auf dem Bild herauskommen.

andreea vor 6 Jahren - 5. Juli 2011 18:15

Re: Knusprige Hähnchenflügel

für Leute, die einen normalen Backofen haben. und sie wollen, dass die Flügel knusprig werden sie können endlich durch die Semmelbrösel gehen sie werden definitiv knusprig und lecker. großer Appetit

ioana vor 6 Jahren - 30. November 2011 22:00

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Also ich kann es nicht glauben, ich mache dieses Rezept schon lange (bis auf das Backpapier), aber so habe ich es gerne gemacht, ich wusste nicht, dass es ein bekanntes Rezept ist. Und die Idee mit dem bestialischen Backpapier! Herzlichen Glückwunsch Ioana

Marian vor 6 Jahren - 17 Dezember 2011 09:38

Re: Knusprige Hähnchenflügel

bv zu dir, aber ich habe schon zu viel gegessen, aber sie sind immer noch gut

andrei vor 6 Jahren - 28. Januar 2012 13:24

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich hätte eine Frage ..kann man statt Backpapier auch Folie verwenden?


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Andra vor 9 Jahren - 28. Oktober 2008 13:16

Re: Knusprige Hähnchenflügel

alina vor 9 Jahren - 29. November 2008 19:37

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich habe das Rezept nachgekocht und es wird nicht knusprig.

Ioana vor 9 Jahren - 30. November 2008 01:35

Re: Knusprige Hähnchenflügel

hast du den ofen am ende auf den grill gestellt? Es ist unmöglich, mit dem Grill keine knusprigen Flügel zu bekommen, in 10 Minuten ist ein ganzes knuspriges Hähnchen daraus geworden, ich habe es Dutzende Male gemacht und es kam jedes Mal heraus

Ioana vor 9 Jahren - 6. Dezember 2008 20:00

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Endlich habe ich Bilder zu diesem Rezept gemacht, ich habe sie jetzt zum Abendessen gemacht, diesmal habe ich etwas Chili darauf gelegt und mit Sauerkraut in Pfeffer serviert
Ich habe auch eine Nahaufnahme mit "Knackigkeit" gemacht, ich hoffe es ist zu sehen

Es gibt zwei Gründe, warum die Flügel möglicherweise nicht knusprig sind, vielleicht war mir auch nicht klar:

1. Sie haben sie nach dem Waschen nicht richtig getrocknet, Sie müssen sie gut mit den Servietten aufnehmen, sie sollten perfekt trocken sein und dann eventuell etwas an der Luft trocknen lassen.

vampi vor 8 Jahren - 7. März 2009 13:35

Re: Knusprige Hähnchenflügel

meine frage ist anders. Ich versuche sie jetzt zu machen und weiß nicht, ob das Tablett, in das die Flügel gelegt werden, gefettet ist oder nicht.

Ioana vor 8 Jahren - 7. März 2009 13:44

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich habe Backpapier auf das Blech gelegt und dann die Flügel, ohne das Papier zu fetten. ist auf dem Bild in der Mitte zu sehen

Mariana vor 8 Jahren - 7. März 2009 21:18

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ioana, du wurdest von diesem Rezept perfekt inspiriert! Ich werde es auch nach deinem Rezept machen! Küss dich und ALLES GUTE ZUM GEBURTSTAG, 8. März !! Schöne Party.

Ioana vor 8 Jahren - 8. März 2009 09:58

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Alles Gute zum Geburtstag! Das wünsche ich auch allen Lesern dieser Seite.

Mike vor 8 Jahren - 20. April 2009 13:25

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich habe Flügel in Schwarzbier gekocht und dann in den Ofen gestellt und sie kamen bestialisch heraus: D

Roxana vor 8 Jahren - 20. April 2009 19:35

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Woooooow! Ich habe gerade meinem Vater diese Delikatesse gemacht: knusprige Flügel. Sie sind absolut lecker. Ich habe auch griechische Gewürze hinzugefügt (die für Schweine- / Geflügelsouflaki verwendet werden), und sie sind wirklich knusprig geworden und nur zum Fingerlecken geeignet. Vielen Dank für das Rezept. Herzliche Glückwünsche.
PS Ich habe sie mit Tabbouleh-Salat serviert und es war eine konsistente, frische und gesunde Mahlzeit.

Ioana vor 8 Jahren - 21. April 2009 11:20

Re: Knusprige Hähnchenflügel

roxana, es freut mich, dass dir die Wings gefallen und vor allem, dass du für die Feiertage so ein leichtes Essen gewählt hast. Meinen Glückwunsch!

Dana vor 8 Jahren - 26. Mai 2009 12:20

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Sie sind lecker gewordeneeeeeeeee! Für meine Esser hat es doppelt so viel gedauert, dieses Rezept muss bald wiederholt werden. Küsse von Suceava Danke für das Rezept!

Ioana vor 8 Jahren - 26. Mai 2009 14:54

Re: Knusprige Hähnchenflügel

anca vor 8 Jahren - 20. Juni 2009 11:24

Re: Knusprige Hähnchenflügel

sehr gutes Rezept und ich mache es oft, aber sie sind nicht knusprig geworden, aber jetzt kenne ich den Trick und ich denke, es wird uns sprachlos machen.

Laura vor 8 Jahren - 1. Juli 2009 19:23

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Mein Ofen hat nicht den Grill, von dem Sie sprechen (ich habe etwas, das ich "Broil" nennen kann, aber meiner Meinung nach ist es nicht dasselbe wie "Grill"). Ist die Temperatur bei dieser Einstellung niedriger oder höher als 200 °C?

bibi vor 8 Jahren - 3. Juli 2009 01:28

Re: Knusprige Hähnchenflügel

auauau. Mir fehlen die Worte. Ich habe das gleiche Rezept für Hähnchenbrust verwendet und es ist nicht ertrunken, wie es meine Brust normalerweise tut. und Flügel. ein Wahnsinn. aber ich muss zugeben, dass mir meine Mutter geholfen hat, denn ich merke nicht wann das Essen fertig ist

Ioana vor 8 Jahren - 3. Juli 2009 14:52

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Laura, ich antworte dir spät, aber jetzt erinnere ich mich an deine Frage. Grillen bei Ihnen ist, wenn das Ofenfeuer richtig brennt? das ist die zu verwendende Option. Ich habe für diese Option keine Temperatureinstellung in Grad, ich gebe mein Bestes, und das Blech mit den Rippen steht in der Mitte des Ofens und ich schäle den Ofen erst ab, wenn ich fertig bin.

ramisimion vor 8 Jahren - 19. Juli 2009 20:09

Re: Knusprige Hähnchenflügel

was für eine güte! Sie kamen knusprig und lecker heraus, ich servierte sie neben einem würzigen Mujdei. Ich denke, ich werde sie öfter zubereiten, weil sie zu gut sind.

alina a vor 8 Jahren - 25. Oktober 2009 14:14

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Heute habe ich die Flügel gemacht. sie waren total lecker. Danke, Ioana, für deine Rezepte. du hast mich dazu gebracht, zu kochen. Danke auch an die Leser für die sehr treffenden Kommentare.

ramisimion vor 8 Jahren - 25. Oktober 2009 16:54

Re: Knusprige Hähnchenflügel

ioana, gestern abend hatte ich einen richtigen erfolg mit den knusprigen flügeln, kartoffeln mit dijon-senf und tzatziki. unsere besten freunde sagen was kfc, diese sind 10 mal besser und gesünder. grüße von allen!

aly vor 8 Jahren - 11. Januar 2010 18:27

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Vielen Dank für die Bilder. Es ist wichtig, die Schritte zu sehen, die Sie durchlaufen müssen, um das Rezept zuzubereiten. Ich kann es kaum erwarten, dieses auszuprobieren. Ich habe auch keine Grilloption, aber ich hoffe, dass es herauskommt. Mein Backofen ist so elektrisch. Ich werde versuchen.

Stefan vor 8 Jahren - 17 Januar 2010 21:05

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich schiebe sie in den Ofen, mal sehen was rauskommt. : D: D

Maria vor 8 Jahren - 23. Februar 2010 11:46

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich werde dein Rezept ausprobieren, um zu sehen, was herauskommt.

KARINA vor 7 Jahren - 23. April 2010 09:45

Re: Knusprige Hähnchenflügel

sie werden knusprig und wenn Sie sie in einen normalen Ofen geben, garen Sie sie auf dem Deckel. Ich weiß nicht, ob du das schon mal gemacht hast ... lecker.

Ioana vor 7 Jahren - 23. April 2010 11:11

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich habe gerade ganzes Hühnchen auf dem Deckel gemacht, es kommt wirklich sehr gut heraus.

Ioana vor 7 Jahren - 30. April 2010 17:49

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Frage, ist das Rezept auf den klassischen Backofen übertragbar? Ich dachte daran, sie auf Backpapier zu legen, aber oben, für etwa 30 Minuten, Folie zu legen und sie erst dann unbedeckt zu lassen, funktioniert das?

krina.mama vor 7 Jahren - 18 Mai 2010 22:59

Re: Knusprige Hähnchenflügel

deliutza vor 7 Jahren - 22 September 2010 22:47

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich werde das Rezept erst morgen ausprobieren. Ich werde etwas Sesam dazugeben Ich hoffe, ich mache niemanden krank

Claudia vor 7 Jahren - 16 November 2010 14:07

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Fooooooooo gut ist rausgekommen

chis razvan vor 7 Jahren - 16 Januar 2011 20:53

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Was es war, hat mir sehr gut gefallen!

Daniela vor 7 Jahren - 27. Februar 2011 12:43

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Das Rezept probiere ich gleich mal aus. Ser wird wie auf dem Bild herauskommen.

andreea vor 6 Jahren - 5. Juli 2011 18:15

Re: Knusprige Hähnchenflügel

für Leute, die einen normalen Backofen haben. und sie wollen, dass die Flügel knusprig werden sie können endlich durch die Semmelbrösel gehen sie werden definitiv knusprig und lecker. großer Appetit

ioana vor 6 Jahren - 30. November 2011 22:00

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Also ich kann es nicht glauben, ich mache dieses Rezept schon lange (bis auf das Backpapier), aber so habe ich es gerne gemacht, ich wusste nicht, dass es ein bekanntes Rezept ist. Und die Idee mit dem bestialischen Backpapier! Herzlichen Glückwunsch Ioana

Marian vor 6 Jahren - 17 Dezember 2011 09:38

Re: Knusprige Hähnchenflügel

bv zu dir, aber ich habe schon zu viel gegessen, aber sie sind immer noch gut

andrei vor 6 Jahren - 28. Januar 2012 13:24

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich hätte eine Frage ..kann man statt Backpapier auch Folie verwenden?


Perfektes Rezept für knusprige Hähnchenflügel mit süß-würziger Pfeffersauce!

Die beliebtesten Fleischgerichte sind knusprige Hähnchenflügel. Und wenn sie noch mit einer süß-scharfen Pfeffersauce serviert werden, sind sie richtig lecker.

Knusprige Hähnchenflügel mit süß-scharfer Pfeffersauce

Die beliebtesten Gerichte in Sachen Fleisch sind knusprige Hähnchenflügel.

Und wenn sie noch mit einer süß-scharfen Pfeffersauce serviert werden, sind sie richtig lecker.

Rezept Knusprige Hähnchenflügel mit süß-scharfer Pfeffersauce - Zutaten

  • 1 kg Hühnerflügel
  • 1 Zwiebel
  • Saft von 2 Zitronen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 100 ml Sojasauce
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Teelöffel Honig
  • 120 ml Olivenöl
  • 750 g Tomatenmark
  • 150 g Paprikamarmelade
  • Basilikumblätter

Rezept Knusprige Hähnchenflügel mit süß-scharfer Pfeffersauce - Zubereitung

Hühnerflügel, gewaschen und getrocknet, mit Olivenöl sowie Zitronen- und Zitronensaft einmassiert, dann mit Salz und Pfeffer gewürzt und mindestens eine Stunde ruhen gelassen.

Dann in den Ofen schieben, bis sie braun werden.

Senf mit Honig und Sojasauce mischen und die Flügel mit dieser Mischung 5-6 Minuten einfetten, bevor Sie die Hitze ausschalten.

Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anbraten. Wenn es gut durchdrungen ist, wird es hinzugefügt Tomatenmark, Paprikamarmelade und ein paar zerbrochene Basilikumblätter.

Lassen Sie die Sauce auf dem Feuer, bis sie gleichmäßiger wird und der Geschmack mit Salz übereinstimmt.

Knusprige Flügel servieren durch dieses köstliche süß-scharfe Pfeffersauce.

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Andra vor 9 Jahren - 28. Oktober 2008 13:16

Re: Knusprige Hähnchenflügel

alina vor 9 Jahren - 29. November 2008 19:37

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich habe das Rezept nachgekocht und es wird nicht knusprig.

Ioana vor 9 Jahren - 30. November 2008 01:35

Re: Knusprige Hähnchenflügel

hast du den ofen am ende auf den grill gestellt? Es ist unmöglich, mit dem Grill keine knusprigen Flügel zu bekommen, in 10 Minuten ist ein ganzes knuspriges Hähnchen daraus geworden, ich habe es Dutzende Male gemacht und es kam jedes Mal heraus

Ioana vor 9 Jahren - 6. Dezember 2008 20:00

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Endlich habe ich Bilder zu diesem Rezept gemacht, ich habe sie jetzt zum Abendessen gemacht, diesmal habe ich etwas Chili darauf gelegt und mit Sauerkraut in Pfeffer serviert
Ich habe auch eine Nahaufnahme mit "Knackigkeit" gemacht, ich hoffe es ist zu sehen

Es gibt zwei Gründe, warum die Flügel möglicherweise nicht knusprig sind, vielleicht war mir auch nicht klar:

1. Sie haben sie nach dem Waschen nicht richtig getrocknet, Sie müssen sie gut mit den Servietten aufnehmen, sie sollten perfekt trocken sein und dann eventuell etwas an der Luft trocknen lassen.

vampi vor 8 Jahren - 7. März 2009 13:35

Re: Knusprige Hähnchenflügel

meine frage ist anders. Ich versuche sie jetzt zu machen und weiß nicht, ob das Tablett, in das die Flügel gelegt werden, gefettet ist oder nicht.

Ioana vor 8 Jahren - 7. März 2009 13:44

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich habe Backpapier auf das Blech gelegt und dann die Flügel, ohne das Papier einzufetten. ist auf dem Bild in der Mitte zu sehen

Mariana vor 8 Jahren - 7. März 2009 21:18

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ioana, du warst von diesem Rezept perfekt inspiriert! Ich werde es auch nach deinem Rezept machen! Küsse dich und ALLES GUTE ZUM GEBURTSTAG, 8. März !! Schöne Party.

Ioana vor 8 Jahren - 8. März 2009 09:58

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Alles Gute zum Geburtstag! Das wünsche ich auch allen Lesern dieser Seite.

Mike vor 8 Jahren - 20 April 2009 13:25

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich habe Flügel in Schwarzbier gekocht und dann in den Ofen gestellt und sie kamen bestialisch heraus: D

Roxana vor 8 Jahren - 20. April 2009 19:35

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Woooooow! Ich habe gerade meinem Vater diese Delikatesse gemacht: knusprige Flügel. Sie sind absolut lecker. Ich habe auch griechische Gewürze hinzugefügt (die für Schweine- / Geflügelsouflaki verwendet werden), und sie sind wirklich knusprig geworden und nur zum Fingerlecken geeignet. Vielen Dank für das Rezept. Herzliche Glückwünsche.
PS Ich habe sie mit Tabbouleh-Salat serviert und es war eine konsistente, frische und gesunde Mahlzeit.

Ioana vor 8 Jahren - 21. April 2009 11:20

Re: Knusprige Hähnchenflügel

roxana, es freut mich, dass dir die Wings gefallen und vor allem, dass du für die Feiertage so ein leichtes Essen gewählt hast. Meinen Glückwunsch!

Dana vor 8 Jahren - 26. Mai 2009 12:20

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Sie sind lecker gewordeneeeeeeeee! Für meine Esser hat es doppelt so viel gedauert, dieses Rezept muss bald wiederholt werden. Küsse von Suceava Danke für das Rezept!

Ioana vor 8 Jahren - 26. Mai 2009 14:54

Re: Knusprige Hähnchenflügel

anca vor 8 Jahren - 20. Juni 2009 11:24

Re: Knusprige Hähnchenflügel

sehr gutes Rezept und ich mache es oft, aber sie sind nicht knusprig geworden, aber jetzt kenne ich den Trick und ich denke, es wird uns sprachlos machen.

Laura vor 8 Jahren - 1. Juli 2009 19:23

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Mein Ofen hat nicht den Grill, von dem Sie sprechen (ich habe so etwas wie "Broil", aber meiner Meinung nach ist es nicht dasselbe wie "Grill"). Ist die Temperatur bei dieser Einstellung niedriger oder höher als 200 °C?

bibi vor 8 Jahren - 3. Juli 2009 01:28

Re: Knusprige Hähnchenflügel

auauau. Mir fehlen die Worte. Ich habe das gleiche Rezept für Hähnchenbrust verwendet und es ist nicht ertrunken, wie es meine Brust normalerweise tut. und Flügel. ein Wahnsinn. aber ich muss zugeben, dass mir meine Mutter geholfen hat, denn ich merke nicht wann das Essen fertig ist

Ioana vor 8 Jahren - 3. Juli 2009 14:52

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Laura, ich antworte dir spät, aber jetzt erinnere ich mich an deine Frage. Grillen bei Ihnen ist, wenn das Ofenfeuer richtig brennt? das ist die zu verwendende Option. Ich habe für diese Option keine Temperatureinstellung in Grad, ich gebe mein Bestes, und das Blech mit den Rippen steht in der Mitte des Ofens und ich schäle den Ofen erst ab, wenn ich fertig bin.

ramisimion vor 8 Jahren - 19. Juli 2009 20:09

Re: Knusprige Hähnchenflügel

was für eine güte! Sie kamen knusprig und lecker heraus, ich servierte sie neben einem würzigen Mujdei. Ich denke, ich werde sie öfter zubereiten, weil sie zu gut sind.

alina a vor 8 Jahren - 25. Oktober 2009 14:14

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Heute habe ich die Flügel gemacht. sie waren total lecker. Danke, Ioana, für deine Rezepte. du hast mich dazu gebracht, zu kochen. Danke auch an die Leser für die sehr treffenden Kommentare.

ramisimion vor 8 Jahren - 25. Oktober 2009 16:54

Re: Knusprige Hähnchenflügel

ioana, gestern abend hatte ich einen richtigen erfolg mit den knusprigen flügeln, kartoffeln mit dijon-senf und tzatziki. unsere besten freunde sagen was kfc, diese sind 10 mal besser und gesünder. grüße von allen!

aly vor 8 Jahren - 11. Januar 2010 18:27

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Vielen Dank für die Bilder. Es ist wichtig, die Schritte zu sehen, die Sie durchlaufen müssen, um das Rezept zuzubereiten. Ich kann es kaum erwarten, dieses auszuprobieren. Ich habe auch keine Grilloption, aber ich hoffe, dass es herauskommt. Mein Backofen ist so elektrisch. Ich werde versuchen.

Stefan vor 8 Jahren - 17 Januar 2010 21:05

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich schiebe sie in den Ofen, mal sehen was rauskommt. : D: D

Maria vor 8 Jahren - 23. Februar 2010 11:46

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich werde dein Rezept ausprobieren, um zu sehen, was herauskommt.

KARINA vor 7 Jahren - 23. April 2010 09:45

Re: Knusprige Hähnchenflügel

sie werden knusprig und wenn Sie sie in einen normalen Ofen geben, garen Sie sie auf dem Deckel. Ich weiß nicht, ob du das schon mal gemacht hast ... lecker.

Ioana vor 7 Jahren - 23. April 2010 11:11

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich habe gerade ganzes Hühnchen auf dem Deckel gemacht, es kommt wirklich sehr gut heraus.

Ioana vor 7 Jahren - 30. April 2010 17:49

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Frage, ist das Rezept auf den klassischen Backofen übertragbar? Ich dachte daran, sie auf Backpapier zu legen, aber oben, für etwa 30 Minuten, Folie zu legen und sie erst dann unbedeckt zu lassen, funktioniert das?

krina.mama vor 7 Jahren - 18 Mai 2010 22:59

Re: Knusprige Hähnchenflügel

deliutza vor 7 Jahren - 22 September 2010 22:47

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich werde das Rezept erst morgen ausprobieren. Ich werde etwas Sesam dazugeben Ich hoffe, ich mache niemanden krank

Claudia vor 7 Jahren - 16 November 2010 14:07

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Fooooooooo gut ist rausgekommen

chis razvan vor 7 Jahren - 16 Januar 2011 20:53

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Was es war, hat mir sehr gut gefallen!

Daniela vor 7 Jahren - 27. Februar 2011 12:43

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Das Rezept probiere ich gleich mal aus. Ser wird wie auf dem Bild herauskommen.

andreea vor 6 Jahren - 5. Juli 2011 18:15

Re: Knusprige Hähnchenflügel

für Leute, die einen normalen Backofen haben. und sie wollen, dass die Flügel knusprig werden sie können endlich durch die Semmelbrösel gehen sie werden definitiv knusprig und lecker. großer Appetit

ioana vor 6 Jahren - 30. November 2011 22:00

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Also ich kann es nicht glauben, ich mache dieses Rezept schon lange (bis auf das Backpapier), aber so habe ich es gerne gemacht, ich wusste nicht, dass es ein bekanntes Rezept ist. Und die Idee mit dem bestialischen Backpapier! Herzlichen Glückwunsch Ioana

Marian vor 6 Jahren - 17 Dezember 2011 09:38

Re: Knusprige Hähnchenflügel

bv zu dir, aber ich habe schon zu viel gegessen, aber sie sind immer noch gut

andrei vor 6 Jahren - 28. Januar 2012 13:24

Re: Knusprige Hähnchenflügel

Ich hätte eine Frage ..kann man statt Backpapier auch Folie verwenden?


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