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Lazy Lavash Chebureks


Zutaten für die Herstellung von faulen Pita-Pasteten

  1. Füllung 300 g
  2. Zwiebel 120 g.
  3. Wasser 50 ml.
  4. Pita 3-tlg.
  5. Pflanzenöl zum Braten nach Geschmack
  6. Ei 1 Stck.
  7. Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch

Faule Pasteten aus Pitabrot zubereiten:

Zwiebel fein hacken, in eine Schüssel geben.

Zwiebel, Hackfleisch, Salz, gemahlenen Pfeffer mischen, Wasser hinzufügen und gut mischen.

Das Ei in einer Schüssel verquirlen.

Das Fladenbrot in gleich große Quadrate schneiden, das Hackfleisch zur Hälfte schräg legen. Die Kante mit einem Ei bestreichen. Mit der zweiten Hälfte Fladenbrot bedecken und die Ränder mit den Fingern andrücken.

Pita-Brot in Pflanzenöl beidseitig goldbraun braten.

Legen Sie das gebratene Fladenbrot in einer Schicht auf ein Papiertuch.

Bereit Lavash ist nicht fest in einem Stapel auf einem Teller gestapelt und dienen.

Guten Appetit!



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